Viens no efektīvākajiem tiem, kas vēlaszaudēt svaru, ko izstrādājis doktors Pjērs Dukāns, kura diēta tika izveidota 1975. gadā. Ārsts uzrakstīja veselu grāmatu ar nosaukumu "Es nevaru zaudēt svaru". Grāmatas tirāža bija vairāk nekā 10 miljoni eksemplāru. Dukana tehnika ļauj ne tikai samazināt svaru, bet arī nostiprināt sasniegtos rezultātus.
Dukan diēta ietver 4 fāzes, no kurām divas ir vērstas uz svara zaudēšanu, bet pārējās divas ir vērstas uz to, lai svars netiktu atkal palielināts. Pēc 2 fāžu nodošanas svars tiek normalizēts.
Pirmais posms "Uzbrukums" ir īss laikā unTas aizņem tikai 2 līdz 7 dienas, atkarībā no tā, cik daudz jums ir "jānomet", intervijas laikā paskaidroja Pjērs Dukans. Pārtikas receptēs, kuras var izmantot gatavošanā, jāiekļauj tikai 72 pārtikas produkti, kas nepieciešami uzturā un ir bagāti ar olbaltumvielām.
Tie ietver:
Ieteicams arī ēst pusotru ēdamkaroti kliju (kas satur daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu, dod sāta sajūtu) dienā un katru dienu staigāt 20 minūtes.
Rezultātā cilvēki zaudē svaru no pusotra līdz 4 kilogramiem.
Otrajā posmā "Kruīzs" tiek pievienoti 28 dārzeņi,ko var ēst neapstrādātu, vārītu un ceptu. Tajos ietilpst: tomāti, artišoki, gurķi, baklažāni, selerijas, kāposti, cukini, cigoriņi, spināti, skābenes, rāceņi, ķirbi, redīsi, sēnes, sīpoli, dilles, pupiņas, pipari, salāti, brokoļi, sparģeļi utt. ...
Vietnē "Dukan-diet" nav ierobežojumupārtikas daudzumu. Noslēpums ir tāds, ka visi ieteicamie pārtikas produkti nesatur cukuru un taukus, un diētas sākumposmā ir aizliegta pārtika, kas satur cieti (rīsi, kartupeļi, zirņi, graudi, lēcas, pupas, avokado).
Otrajā fāzē olbaltumvielu dienas mijas ar dienāmkad tiek pievienoti dārzeņi, un tas ir atkarīgs no izmetamo kilogramu skaita. Jums jāēd 2 ēdamkarotes klijas, katru dienu jāizdzer 2 litri ūdens un jāpalielina pastaigas līdz 30 minūtēm.
“Otrajā fāzē svars samazināsies pēc nedēļaspar kilogramu, ”skaidroja Pjērs Dukans. Jūs varat aprēķināt svaru vai drīzāk optimālo (ideālo) svaru katram, izmantojot sarežģītu formulu, kuras pamatā ir individuāli rādītāji. Tiek ņemts vērā dzimums, svars, maksimālais un minimālais svars, kas bija iepriekš, bērnu skaits un citi rādītāji. Pamatojoties uz to, jūs varat noteikt, cik dienas būs nepieciešamas 2. fāzei.
Trešais posms "Konsolidācija" konsolidē sasniegtos rezultātus. Ilgums ir atkarīgs no zaudētā svara daudzuma, katram kilogramam - 10 dienas.
Uzturam pievieno ogas un augļus, izņemot banānus, ķiršus, vīnogas un žāvētus augļus. Dienā atļauts patērēt 40 g cietā siera un 2 rudzu maizes šķēles.
Pārtiku var ēst divas reizes nedēļāsatur cieti, bet jums tie ir jāvāra bez eļļas. Gaļas, kuru varat ēst, saraksts paplašinās. Vienu dienu nedēļā tiek saglabāti 1. fāzes apstākļi, tas ir, jūs varat ēst tikai pārtikas produktus ar augstu olbaltumvielu saturu. Reizi nedēļā jūs varat rīkot mielastu, kad jums ir atļauts ēst jebkuru ēdienu.
4. fāzi sauc par "stabilizāciju".Olbaltumvielu pārtiku var ēst bez ierobežojumiem, un visus pārējos - tikai vienu reizi dienā. Reizi nedēļā joprojām tiek izsludināta olbaltumvielu diena, tas ir, ir atļauti sākotnējie 72 produkti. Dienā patērēto kliju daudzums palielinās - 3 ēdamkarotes. Jums vajadzētu turpināt dzert 2 litrus ūdens dienā un staigāt 20 minūtes.
Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, "Dukan-diet" ir vairāki trūkumi. Jo īpaši tie ietver vitamīnu trūkumu, sliktu elpu, aizcietējumus, nogurumu un galvassāpes.