Kāds lielisks ārstēt un dekorēt savuvairāk nekā viena mājsaimniecības lauku saimniecības klātbūtne - kultivēta ķirbja! Pateicoties tās unikālajai gaumei un unikālajam skaitam noderīgu sastāvdaļu, ķirbji, pa labi, spēlē dominējošo lomu rudens galdā.
Atrast lietošanu ēdiena gatavošanā, tautasmedicīna, kosmetoloģija, tā palīdz mums atbrīvoties no vairākām slimībām, attīra ķermeni un izskatu atbilstošā stāvoklī. Ķirbju gadījumā viss ir noderīgs: sēklas, tā celuloze, un jo īpaši eļļa, kas iegūta no sēklām.
Ķirbju eļļu sauc par zaļo zeltu. Viduslaikos tikai bagāts džentlmenis var nopirkt nedaudz eļļas. Tagad šis rīks ir pieejams ikvienam.
Ķermenis no tā var izņemt svarīgu enerģiju.Tam ir patīkama garša un diezgan izsmalcināts, spēcīgs aromāts. Eļļas kvalitāti var noteikt, ieelpojot. Svaigam, kvalitatīvam produktam nav svešas vai nepatīkamas smakas. Ķirbju eļļa nekādā gadījumā nedrīkst būt nekārtīga. Tās aromātam vajadzētu atgādināt svaigi griezta ķirbja smaržu vai izraisīt saikni ar viegli grauzdētām sēklām. Un nav tauku piezīmju!
Ķirbju eļļā ir augsta koncentrācijapolinepiesātinātās taukskābes, linolēnskābes un linolskābes. Šīs vielas organismam ir ārkārtīgi izdevīgas. Šī kombinācija ir lieliska alternatīva dzīvnieku izcelsmes taukiem. Zinot šī produkta vērtību, protams, ikviens gribēs iekļaut ķirbju eļļu savā uzturā. Tās pielietojums veido veselīga dzīvesveida un uztura pamatu.
Analizējot ķirbju vērtību, nevar tikai sāktvielas, kas ir atbildīgas par jaunatni un skaistumu - A un E grupas vitamīni. Kas vēl, bet tie palīdz cīnīties pret grumbu?! K vitamīna saturs, kas ir atbildīgs par asins recēšanu, ķirbis ir līderis citu dārzeņu vidū. Ļoti reti sastopams T vitamīns palīdz asimilēt smagos ēdienus un cīnās pret aptaukošanos.
Ķirbju sēklu eļļai ir anti-sklerotiska,antialerģiskas un pret čūlas īpašības. Tas sastāv no augu izcelsmes kompleksa - būtiskiem fosfolipīdiem. Papildus membrānas caurlaidības regulēšanai un oksidatīvās fosforilācijas procesiem ir zināms fosfolipīdu antitoksiskais efekts, to līdzdalība lipīdu metabolismā un triglicerīdu un holesterīna līmeņa regulēšana.
Tādā veidā trūkst labvēlīgu vielukā ķirbju sēklu eļļa. Tās pielietojums ir daudzveidīgs. No ārējām ādas slimībām līdz ieņemšanai žultsceļu slimību profilakses laikā (tā cholerētiskais efekts ir zināms jau ilgu laiku). Ķirbju sēklu preparāti tiek izmantoti aknu slimībās - distrofijā un cirozē; holecistīts un hepatīts; gastrīts un peptiskas čūlas. Sveces ievieto taisnā veidā ar šīs eļļas saturu adenomā, hemoroīdi, prostatīts un anālās plaisas.
Ķirbju eļļa tiek plaši izmantota dermatoloģijā,kur tā veiksmīgi cīnās ar psoriāzi, spiedieniem, trofiskām čūlām un ekzēmu. Neaizmirstiet to un tādas medicīnas jomas kā zobārstniecība un ginekoloģija. Pirmajā gadījumā to lieto stomatīta un periodonta slimības gadījumā; otrajā, ar kolpītu, dzemdes kakla eroziju, endocirvekītu. Pat cīņā pret dažiem tārpiem šis unikālais produkts palīdz.
Масло семян тыквы – прекрасный компонент в balzāmu, masku un krēmu sastāvs. Tas ir lieliski piemērots masāžām un kompresēm. Vēl viena svarīga šī lieliskā produkta īpašība papildus mīkstinošai, mitrinošai un barojošai vielai ir dabīgs ultravioletais filtrs cilvēka ādai.
Izmantojiet to savā uzturā, un jūs vienmēr jutīsities vesels un jautrs!
