/ / Muskatrieksts. Zināmu garšvielu izmantošana un kaitējums

Muskatrieksts Zināmu garšvielu izmantošana un kaitējums

muskatriekstu labums un kaitējums
Austrumos šis koks ir ļoti appreciated.Drīzāk tas nav pats koks, un tā augļi ir muskatrieksti. Riekstu priekšrocības un bojājumi ļoti labi zināmi senči tautām, it īpaši šumeriešiem, jo ​​pirms 5 tūkstošiem gadu viņš kalpoja kā garšīgs garšviela. Tikai garšvielas var lepoties ar tik interesantu pagātni un bagātu vēsturi. Mūsdienās muskatrieksts tiek izmantots ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī parfimērijā un tautas medicīnā. Muskata koks ir diezgan augsts - no 9 līdz 12 m, dzīvo vidēji līdz 120 gadiem, taisnība, fructifies tikai pusi no tās dzīves. Diametra koka augļi ir no 6 līdz 9 cm, un tās sēklas ir muskatrieksts, kura izmērs ir mazāks - 1-2 cm. Viena koka gada kopējā vērtība ir apmēram 10 tūkstoši riekstu.

Muskatriekstu lietošana. Sastāvs

Ценится мускатный орех за полезные вещества, kas ir pieejams tā sastāvā un atkarībā no tiem ārstnieciskās īpašības. Valrieksts ir diezgan kalorāls, tajā ir daudz olbaltumvielu, aptuveni 3% ēteriskās eļļas (eugenols, linaola), aptuveni 40% tauku eļļas, 20% cietes, pigmentu un pektīnu. Muskuļi ir bagāti ar tādiem mikroelementiem kā fosfors, dzelzs, kalcijs, magnijs. Tas satur arī vitamīnu A un daļu no B vitamīniem.

muskatrieksta labums
Muskatrieksts Ieguvums un kaitējums

Мускатный орех - это своего рода "палка о двух beidzas. "pārmērīga lietošana garšvielas ir ļoti bīstama un var izraisīt nāvi (slimības vēsturē reģistrēti 2 gadījumi intoksikācijas riekstu)! Walnut satur narkotisko vielu elimitsin pazīstams halucinogēnu. Ēdiet vairāk nekā 3 valriekstu kodoli nav vēlama, un kā garšviela ir pietiekami, lai pievienotu tas pie naža gala - pārmērīgs izraisa aritmiju un pēkšņu intrakraniālo spiedienu.

Muskatrieksts Garšvielu ieguvumi un kaitējums ēdiena pagatavošanai

Spice izceļas ar neticamu aromātu!Muskuļu muskuļa smarža ieelpojot rada laimes hormona serotonīnu, tāpēc tas ne tikai padarīs ēdienu garšīgāku, bet arī paaugstinās jūsu garastāvokli! Eiropas iedzīvotāji, it īpaši Holande, plaši izmanto šo garšvielu, pievienojot to gandrīz visiem ēdieniem. Muskura garšvielu pagatavo ar gaļu, zivīm, dažādām mērcēm, izņemot makaronus un sēnītes, ar kurām rieksti netiek kombinēti. Labākais no visiem garšvielām ir pierādījis sevi saldumos (kūkas un citas ceptas preces), dzērienus (kakao, kafiju, karsto vīnu, tēju). Bērni veselīgam miegam, kā arī jebkuram pieaugušajam, lai atbrīvotu no sasprindzinājuma piemērotu piena dzērienu, pievienojot ingveru, medu, kanēli un muskatriekstu. Šāds kokteilis labvēlīgi ietekmēs visu ķermeni un nomierinās nervu sistēmu.

muskatrieksts medicīnā
Muskuļu muskuss medicīnā

Ar racionālu muskatriekstu izmantošanusniegs ievērojamu labumu visam ķermenim. Pateicoties dziedinošajām īpašībām, tas nav zemāks par ingveru un citām vērtīgām garšvielām. Muskuļi "uzlādē" ķermeni ar jauniem spēkiem un pozitīvu enerģiju, stiprina asinsvadus, uzlabo sirds muskuļa darbību un labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu (tas palīdz atpūsties un paaugstināt garastāvokli). Spice ir pozitīva ietekme uz vīriešu un sieviešu reproduktīvo sistēmu. Dažādi tinktūras un ēdieni, kas aromatizēti ar muskatriekstu, palīdz mazināt saaukstēšanos, kā arī uzlabo ķermeņa imunitāti. Rieksts labi sasilda gan no iekšpuses, gan no ārpuses, tādēļ ārstnieciskās muskatriekstu ziedes palīdz risināt reimatismu un osteohondrozi. Tas stimulē zarnu darbību, palielina apetīti, attīra aknas, likvidē vēdera uzpūšanos, stimulē asinsriti, tai ir lielisks siltuma efekts. Tas uzlabo atmiņu, novērš audzēju veidošanos, palīdz ar tuberkulozi, tiek izmantots kā pretsāpju līdzeklis, un muskuu muskuļus saturoši šampūni stiprina matu saknes, padarot tās spīdīgas un veselīgas.

Tiem, kas rūpējas par savu veselību, muskatrieksts būs ļoti noderīgs. Šo garšvielu priekšrocības un kaitējums tagad ir pazīstami jums, esiet uzmanīgi, lai to nepārslogotu. Un rūpējies par savu veselību!

Patīk:
0
Populāras ziņas
Garīgā attīstība
Pārtika
yup