Tītara gaļas receptes krāsnī vajadzētu zināt ikvienu saimnieci. Šis garšīgs ēdienu ēdiens ir piemērots ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērnu ēdienkartei.
Diētiskās tītara burgeri. Recepte krāsnī
Ja jūs nolemjat zaudēt svaru vai centies saglabāt savu skaitli, tad atzīmējiet šo recepti.
Sastāvs:
- Maltas tītars - 300 grami.
- Zema tauku satura biezpiens - 180 grami.
- Viens sīpols.
- Ola
- Krūmu ķekars.
- Sāls un garšvielas.
Kā pagatavot gurķu burgeru? Recepte krāsnī ir ļoti vienkārša:
- Nogrieziet sīpolus, sasmalciniet tos un sasmalciniet tos maisītāja traukā.
- Sagrieziet zaļumus.
- Sagatavotās sastāvdaļas sajauciet ar malto gaļu un biezpienu. Pievienojiet tiem olu, sāli un piparus pēc garšas.
- Aklu ar mitrām rokām sagatavo un novieto uz cepšanas paplātes, pārklāta ar pergamentu.
Pagatavojiet karbonādes apmēram desmit minūtes, pēc tam pārvelciet ar lāpstiņu. Ja jūs vēlaties sasniegt savu mērķi un zaudēt svaru, tad pasniedz ēdienu ar salātiem vai sautētiem dārzeņiem.
Kotlets ar zaļumiem, olīvām un parmezānu
Šis delikāts sulīgs ēdiens viesiem var tikt piedāvāts ne tikai parasto pusdienu laikā, bet arī svētku galdā. Lai pagatavotu gardas burgers, ņemiet šādus ēdienus:
- 300 grami tītara filejas.
- Šķēle.
- 100 ml krējuma vai piena.
- Pusi tējkarotes citrona mizas.
- Vistas baziliks.
- Sešas olīvas.
- 50 grami parmezāna.
- Zobu ķiploki.
- Sāls un maltie pipari.
Tātad, mēs gatavojam diētiskās tītara kotletes krāsnī. Lasiet recepti šeit:
- Fileju sagriež gabaliņos un ritiniet caur gaļas mašīnā.
- Pēc iespējas mazāk sagrieziet olīvas un zaļumus.
- Maizi iemērc krēmā un sarīvē sieru.
- Apvienojiet visus šos produktus dziļā traukā, pievienojiet miziņu, ķiplokus, kas izlaisti caur presi, kā arī sāli un garšvielas.
- Rūpīgi samaisiet malto gaļu un uz pusstundu ievietojiet ledusskapī.
Cepiet pīrādziņus labi uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tie ir maigi, un pasniedziet kopā ar iecienīto sānu ēdienu.
Turcijas kotletes ar kartupeļiem un tomātu mērci
Ja jums nav vienaldzīgi pikanti pikanti ēdieni, tad mūsu recepte jums noteikti patiks. Šoreiz jums būs nepieciešami šādi produkti:
- Zemes tītara krūts - 700 grami.
- Divas baltmaizes vai maizes šķēles.
- Ķiploku pulveris - divas tējkarotes.
- Karstie sarkanie pipari - viena tējkarote.
- Žāvētas dilles un pētersīļi.
- Tomātu pasta - divas ēdamkarotes.
- Sāls.
- Augu eļļa.
- Milti ir ēdamkarote.
- Gaļas buljons vai ūdens mērcei.
- Bay lapa.
- Saldā paprika.
Kā pagatavot maltas tītara kotletes? Recepte krāsnī skatiet zemāk:
- Izmantojiet gaļas mašīnā vai blenderī maltas krūts gaļas pagatavošanai.
- Apvienojiet to ar žāvētiem augiem, karstajiem pipariem, ķiploku pulveri, mīkstinātu maizi un sāli. Ja jums šķiet, ka malta gaļa ir pārāk blīva, ielejiet tajā nedaudz ūdens vai piena.
- Pagatavojiet pīrādziņus krāsnī.
- Cepiet nelielu daudzumu miltu uz pannasdārzeņu eļļa. Kad zeltaini brūns, pievienojiet tomātu pastu un buljonu. Pievienojiet dažus žāvētus zaļumus, lauru lapas un sāli.
- Vāra jaunus kartupeļus mizā līdzdaļēji gatavība. Pēc tam sagrieziet to šķēlēs un nosūtiet uz cepšanas trauku. Apkaisa kartupeļus ar zaļumiem, ķiplokiem, papriku, sāli. Piepildiet to ar augu eļļu un nosūtiet uz cepeškrāsni.
Novietojiet kotletes un kartupeļus uz plāksnēm, pārlejiet trauku ar mērci. Garšīgas pusdienas vai vakariņas ir gatavas pasniegšanai.
Diētiskās tītara kotletes krāsnī. Soli pa solim recepte
Apetīti veicinošas un sulīgas kotletes palīdzēs jums ietaupītlieliska forma un jūs uzmundrinās. Fakts ir tāds, ka tītara gaļā ir ne tikai daudz olbaltumvielu, bet arī bagāti ar triptofānu. Šo vielu bieži sauc par prieka hormonu.
Sastāvs:
- Krūts fileja - 500 grami.
- Viens sīpols.
- Trīs baltā kāpostu lapas.
- Ķiploki - divas krustnagliņas.
- Vistas olu baltums.
- Pusi citrona miziņa.
- Sauja sezama sēklu.
- Baltie un melnie pipari, sāls.
Tītara kotletu recepte krāsnī neradīs grūtības pat iesācēju pavāram:
- Gaļu un dārzeņus sagrieziet gabaliņos un pēc tam ritiniet pa gaļas mašīnā.
- Maltai gaļai pievieno miziņu, olbaltumvielas, garšvielas un sāli.
- Veidojiet apaļas vai ovālas sagataves, pēc tam sarullējiet tās sezama sēklās.
- Novietojiet kotletes uz cepešpannas, kas iepriekš jāpārklāj ar pergamentu.
Cep trauku līdz maigumam, pasniedz ar svaigiem vai sautētiem dārzeņiem.
Sasmalcinātas tītara kotletes
Šis ēdiens izrādās īpaši sulīgs un garšīgs. Tas lieliski iekļausies izvēlnē tiem, kas nodarbojas ar fizisko sagatavotību vai svarcelšanu.
Nepieciešamie produkti:
- Krūtiņas fileja - viens gabals.
- Baltas (divas iespējamas) vistas olas.
- Sīpoli - viens gabals.
- Zaļie - pēc izvēles.
- Zemes klijas - divas ēdamkarotes.
- Jogurts - četras ēdamkarotes.
- Garšvielas pēc garšas.
Kā cept sasmalcinātas tītara kotletes (recepte krāsnī un soli pa solim):
- Gaļu un sīpolus sagriež mazos kubiņos.
- Sasmalciniet zaļumus.
- Apvienojiet ēdienus ar olu baltumu, klijām, jogurtu, sāli un garšvielām.
- Ar rokām izveidojiet apaļus pīrādziņus un nosūtiet tos cepeškrāsnī.
Izrotājiet fitnesa kotletes ar dārzeņu piedevu un pasniedziet ēdienu uz galda.
Kotletes ar sēnēm
Oriģināls ēdiens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Smalka gaļa, kraukšķīga garoza un izcila garša padarīs to par jūsu ģimenes iecienītāko kārumu.
Sastāvs:
- Fileja (augšstilbs vai krūts) - 500 grami.
- Champignons - 300 grami.
- Sīpols - 200 grami.
- Maizes cepumi.
- Augu eļļa.
- Sāls un pipari.
Tītara kotletu cepeškrāsnī ar sēnēm recepte ietver šādus darba posmus:
- Notīriet sīpolu, sagrieziet to ļoti smalki un apcepiet augu eļļā.
- Apstrādājiet sēnes, nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Nosūtiet tos uz sīpolu kastrolīti un apcepiet līdz vārīšanai.
- Gaļu sasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā.
- Veidojiet kūkas no maltas gaļas un katras tās centrāielieciet pildījumu virs karotes. Apvienojiet malas un maizi pīrādziņus. Jūs varat tos iepriekš iemērkt sakultā olā (it īpaši, ja jūs baidāties, ka struktūra var sabrukt).
- Ātri apcep gabaliņus nedaudz augu eļļas.
- Pēc tam pīrādziņus pārnes uz cepešpannas un nogatavina krāsnī.
Izvēlieties sānu ēdienu pēc savas izvēles un nēsājiet ēdienu uz galda.
Turcijas gaļas kotletes ar saldskābo mērci
Mūsu recepte palīdzēs jums padarīt jūsu parasto ēdienkarti daudzveidīgāku. Šim ēdienam jums būs nepieciešams:
- Viens saldais pipars.
- Pusi sīpoli.
- Imbiera sakne ir pieci centimetri.
- Sojas mērce - 70 ml.
- Kukurūzas milti - 100 grami.
- Puse saldu zaļo piparu.
- Konservēti ananāsi - 100 grami.
- Zaļie sīpoli - 20 grami.
- Ķiploki - divi ķīļi.
- Rīsu etiķis - 70 ml.
- Zemes tītars - 600 grami.
- Burkāni - 100 grami.
- Ananāsu sula - 100 ml.
Recepte:
- Blendera traukā ielieciet papriku, zaļo un sīpolus, ķiplokus, ingveru. Pārlej ar tiem rīsu etiķi un sojas mērci. Noslaucīt ēdienu.
- Apvienojiet maisījumu ar tītaru un kukurūzas miltiem. Ļaujiet maltajai gaļai atpūsties 20 minūtes.
- Zaļos piparus un burkānus sagrieziet sloksnēs.
- Sulu no konserviem ielej katliņā.ananāsi un 250 ml ūdens. Maisījumu uzvāra un pēc tam pievieno dārzeņus. Pēc dažām minūtēm nosūtiet viņiem kubiņos sagrieztus ananāsus. Pēc vēl piecām minūtēm pievienojiet sojas mērci un rīsu etiķi. Pievienojiet karoti kukurūzas miltu un pagatavojiet mērci līdz biezai.
- No maltās gaļas pagatavojiet kotletes un cepiet cepeškrāsnī.
Garšīgs austrumu stila ēdiens, kas gatavs pasniegšanai.
Secinājums
Kā redzat, katra kotletes recepte noKrāsns tītars ir diezgan vienkāršs. Tādēļ jūs varat viegli atkārtot ikvienu savā virtuvē. Eksperimentējiet, pievienojiet jaunas sastāvdaļas un ieprieciniet mīļotos ar gardiem ēdieniem.
