Ja jūs vēlaties iegūt ne tikai garšīgus, bet arīSākotnējais mājas deserts, mēs piedāvājam veikt pārsteidzošu delikatesi, ko sauc par "Mazurka". Kūka no trim dažādiem piparkūkņiem izrādīsies neticami maigu un, bez šaubām, lūdzu, saviem viesiem.
Tātad, kā tiek veikts šāds deserts? Mēs to pastāstīsim tieši tagad.
Lai pagatavotu gardu desertu svētku galdam, mums (testam) nepieciešams:
Kādas tortes veido desertu "Mazurka"? Kūku vajadzētu pagatavot no cepumiem. Par mīklu mums ir nepieciešams spēcīgs blenderis.
Tātad vistas olas ir kārtīgi sadalītas olbaltumēs undzeltenumi. Blakus katrai sastāvdaļai pusi no kopējā izmantojamā cukura daudzuma. Dzeltenus rūpīgi izberzē līdz baltai ar karoti, un baltumus sapurina ar blenderī, kamēr nav izturīgi augļi. Pēc tam abas masas ir labi sajauktas. Nākotnē tie pievieno slīpi soda un vieglo kviešu miltus.
Tiklīdz jums ir maiga pusšķidramīklu, sadaliet to trijās vienādās daļās. Vienā pievienojiet tvaicētus rozīnus, otrā - magoņu sēklas, un trešajā - mizotie pulverveida un grauzdēti valrieksti.
Kā cep kūkas desertu "Mazurka"?Kūka, kas sastāv no trim cepumiem, ir sagatavota atsevišķās formās. Tie ir eļļoti un pēc tam mīklu izkliedē ar dažādiem pildījumiem. Katru kūku cep 40 minūtes. Pēc tam tos noņem un pilnīgi atdzesē.
Kurš krējums ir vispiemērotākais desertam "Mazurka"? Kūku var savākt, izmantojot krējumu vai kondensētu krējumu. Mēs nolēmām izmantot pēdējo iespēju. Viņam mums ir nepieciešams:
Pirms kondensētā krējuma, krēmveidaEļļa ir atkausēta istabas temperatūrā. Tad tas ir stingri saputināts ar maisītāju. Pēc tam, kad eļļa kļūst balta, tas pakāpeniski tiek pievienots bez vārīta kondensēta piena.
Samazinot sastāvdaļas kopā, iegūstiet augstas kaloriju un ļoti garšīgu krēmu.
Kā veidot Mazurkas desertu?Lai to izdarītu, izmantojiet kūka plāksni. Tajā vispirms izplatīja riekstu kūku. Tas ir labi nosmērēts ar krēmu un pēc tam pārklāts ar magoņu cepumu. Visbeidzot, viņi pusfabrikā ievietoja kūku ar rozīnēm.
Pēc aprakstītajām darbībām, viss deserts tiek smērēts ar krēmu un pēc tam skaisti pārkaisa ar magoņu sēklu un sasmalcinātu grauzdēto riekstu maisījumu.
Tagad jūs zināt, kā Mazurka kūka tiek ražota mājās. Fotogrāfijas par šo neparasto delikatesi, kas izklāstītas šajā rakstā.
Tiklīdz deserts ir gatavs, tas tiek nosūtīts uz ledusskapi. Visu kūku slāņu rūpīgai impregnēšanai kūka tiek turēta apmēram piecas stundas vai ilgāk.
Перед подачей к столу десерт «Мазурка» должен turiet siltu pusstundu. Tas padarīs to daudz izsmalcinātu un garšīgu. Pasniedziet šo kūka ģimenes locekļiem vai viesiem, vēlams ar karstu tēju.
Ja jūs baidāties, ka biezas kūkas nespēs uzsūkties biezā kondensētā krējumā, tās var iemērc saldā sīrupā iepriekš, un tikai tad jūs varat izveidot skaistu kūku.
Papildus magoņu sēklām, valriekstiem un rozīnēm,šāds deserts, jūs varat pievienot citus pildvielas. Piemēram, ļoti garšīgs kūka ir “Mazurka” ar krāsainiem cukurotiem augļiem, sasmalcinātām žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm, zemesriekstiem, lazdu riekstiem un pat šokolādes skaidiņām.