Kafija lyubak - visdārgākais dzēriens pasaulē, bet iekšātajā pašā laikā oriģinālo. Tas ir izgatavots tikai uz trim salām: Sulawesi, Java un Sumatra. Kas izskaidro to, ka šī kafija tiek uzskatīta par unikālu savā veidā un tik dārga? Tagad uzzināsim visus viņa noslēpumus.
Daži cilvēki to uzskata tik populārs, jo ir unikālsšokolādes-karameļu garša, citi ir pārliecināti, ka viss ir par graudu izcelsmi. Lai saņemtu šādu dievišķo dzērienu, mums jāpateicas riebīgam un strauji virzošajam zvēram - lubakai, kas vienkārši mīl ēst gatavas kafijas ogas. Viņš mīl viņus tik daudz, ka viņš nepārtraukti pārēžas, un tāpēc liela puse graudu tūlīt iet uz gremošanas traktu, nemainot tās, nedaudz pasliktinoties gremošanas enzīmu iedarbībai. Ne tik sen, šo salu iedzīvotāji tirgoja parasto kafiju, un dzīvnieki tika nozvejoti, lai tie nepieļautu graudu graušanu, pretējā gadījumā tas apdraud ienākumu samazināšanos. Kad stādītājs nāca klajā ar neticamu ideju - nomazgāt graudus, kas iziet caur mīļotāja gremošanas sistēmu. Kafijas lyudak negaidīti pārsteidza ikvienu ar savu garšu un aromātu pat vismodernākajām un prasīgākajām gardēžiem. Dzērienam ir karameļu tonis un šokolādes smarža. Šodien to sauc par "dievu kafiju". Tā cena ir augsta arī tāpēc, ka tās ražošana ir ļoti niecīga.
Tātad, mēs jau zinām, ka mazie dzīvniekipatērē daudz vairāk ogas nekā tās var sagremot. Tādējādi neatgūtos graudus gandrīz pilnībā izvada caur gremošanas sistēmu, tos nedaudz apstrādā ar fermentiem. Ir skaidrs, ka tie atstāj dzīvnieka ķermeni dabiskā veidā. Šodien nav zināms, kurš bija pirmais, kurš izmēģināja šī unikālā dzēriena tasi, un tas vairs nav svarīgs. Galvenais ir tas, ka ikviens, kurš izbaudīja Luvac kafiju, apbrīnoja pārsteidzošo garšu un neparastu aromātu. Kā to izskaidrot? Fakts ir tāds, ka dzīvnieku sagremošanas procesā graudos esošie proteīni tiek sadalīti. Sakarā ar šo aromātu un garšu, bagātinot cepšanas laikā. Daži proteīni no graudiem pilnīgi izzūd, tāpēc iegūtais dzēriens nav garšīgs. Kā redzam, ogu pārstrāde ir ārkārtīgi dabiska, tāpēc kafijas daudzums ir ļoti mazs. Neatkarīgi no tā, cik smagi cilvēki mākslīgi mēģina panākt, ka šīs kvalitātes kafiju nevar iegūt.
Mūsdienās tas tiek veidots īpašā veidāsaimniecības, kurās šajos nolūkos dzīvniekus tur īpašajos būros. No rīta dzīvniekiem baro banānus, un tad viņi mierīgi miega. Šajā laikā graudu maisiņi tiek nogādāti saimniecībās, un pēc miega tie tiek doti dzīvniekiem. Iegūtos graudus tīrīt un manuāli mazgāt. Šūnas vienmēr ir tīras, tām nevajadzētu būt nevajadzīgiem produktiem, atkritumiem un citiem atkritumiem. Uz vakariņām dzīvniekiem obligāti tiek piešķirti rīsi ar vistu. protams, jūs varat ne tikai Indonēzijāšodien mums ir šāda iespēja. Acīmredzamu iemeslu dēļ daudzi cilvēki nav riskējuši dzert šādu kafiju, bet ceļojuma laikā viņi vēlas apmeklēt īpašas saimniecības un skatīties dzīvnieku "darbu". Viņi nekad nesapliecina, nepiesaista cilvēkiem, vienīgi pastāvīgi ēd un dod šādu ekskluzīvu dzērienu.
Jūs varat iegādāties luvak caur tiešsaistes resursiem,pārbaudīti laiki, kuri novērtē savu reputāciju un piedāvā tikai vislabākos pakalpojumus klientiem. Viena tasīte tik aromatizējoša un neatkārtojama dzēriena jūs aizvedīs uz Indonēziju, radīsiet svētlaimi un patiesu prieks. Ja jums ir šāda iespēja, neatstājiet iespēju garšo šo dzērienu rītdienai.
