Šokolādes kefīra pīrāgs: receptes

Šokolādes kefīra pīrāgs ir vienkāršs un garšīgs deserts, kas tiek pagatavots no visiem pieejamajiem produktiem. No mūsu raksta jūs uzzināsit vairākas receptes tā sagatavošanai.

Kefīra šokolādes kūka

Šī recepte ir noderīga tiem, kuri bieži sagatavo ātru tējas pagatavošanu. Šim vienkāršam desertam jums būs nepieciešami šie produkti:

• Trīs pilnas glāzes miltu.
• 300 ml taukaina kefīra.
• Trīs vistas olas.
• 100 grami sviesta (sviesta).
• Viena glāze cukura.
• Nedaudz nolaistā soda.
• Kakao (pulverī) - 50 grami.
• Kokosriekstu pārslas - 50 grami.

Šokolādes pīrāgs ar kefīru tiek gatavots šādi:

• Samaisiet olas un cukuru, un pēc tam pievienojiet tiem kefīru un mīkstu sviestu.
• Mīklā ielieciet kakao, izspiestu soda un izsijātus miltus.
• Rūpīgi sakuliet visas sastāvdaļas.
• Ielieciet mīklu veidnē un apkaisa nākotnes kūkas virsmu ar kokosriekstu pārslām.

Cepiet desertu iepriekš uzkarsētā krāsnī. Kad kūka ir nedaudz atdzisusi, sagriež to mazos gabaliņos un pasniedz ar karstu tēju.

Marmora pīrāgs

Skaists biezpiena-šokolādes deserts garšo kā kūka. Sagatavojiet to viesu sapulcei vai svētdienas tējas ballītei ar ģimeni.

Pareizās sastāvdaļas:

• Sviests - 180 grami.
• Cukurs - viena glāze (puse mīklai, bet otra puse pildījumam).
• Olas - seši gabali (četri mīklai un divi pildījumam).
• Kefīrs - 100 ml.
• Baltie milti - 220 grami.
• Dzēstā soda ir nepilnīga tējkarote.
• Biezpiens - 350 grami.
• Kakao - trīs lielas karotes.
• Konservēti augļi - 120 grami.
• Sāls - pēc garšas.

Kā pagatavot skaistu šokolādes kūku uz jogurta bāzes? Deserta recepti lasiet šeit:

• Ar mikseri sakuļ četras olas, pusi glāzes cukura un sviestu. Pievienojiet maisījumam miltus, kefīru, sāli, soda un kakao. Rezultātā vajadzētu būt smalkai mīklai.
• Sajauciet atsevišķi (ar mazu ātrumu) biezpienu, olas un atlikušo cukuru.
• Uzkarsē cepeškrāsni un notīra pannu ar eļļu.
• Gatavajā traukā ielej pusi mīklas un izlīdzina virsmu. Ielieciet uz tā pusi biezpiena pildījuma.
• Tad pildījumam pievieno konservētus augļus. Nākamais nāk mīklas slānis (izmantojiet pusi no tā, kas paliek pāri), pildījuma slānis un atkal mīklas slānis.
• Paņemiet koka nūju, iegremdējiet to mīklā un uzzīmējiet dažas horizontālas līnijas.

Cepiet desertu cepeškrāsnī līdz maigumam un pirms pasniegšanas sagrieziet to vairākos gabalos. Ja vēlaties, kūku varat izrotāt ar putukrējumu vai jebkuru spilgtas krāsas virskārtu.

Melleņu pīrāgs ar kefīru

Izmēģiniet gardu desertu ar vieglu maskarpones un melleņu ievārījuma pildījumu.

Sastāvs:

• Divas vistas olas - viena krēmam un otra mīklai.
• Cukurs - 200 grami.
• Milti - pusotras glāzes.
• Kefīrs - viena glāze.
• Cepamais pulveris - viena tējkarote.
• Saulespuķu eļļa - 100 ml.
• Maskarpone - 250 grami.
• Melleņu ievārījums - četras ēdamkarotes.
• Kakao (pulveris) - četras ēdamkarotes.

Kā ātri pagatavot kefīra pīrāgu (šokolādi) krāsnī:

• Dziļā traukā sakuļ olu, kefīru, sviestu un cukuru.
• Iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri un kakao.
• Atsevišķi sajauciet maskarponi, otro olu un ievārījumu.
• Eļļojiet cepšanas trauku un ielejiet tajā pusi mīklas. Pēc tam izklājiet krēmu, izlīdziniet to un piepildiet ar mīklas otro pusi.

Cepiet pīrāgu iepriekš uzkarsētā krāsnī 40 minūtes.

Šokolādes pīrāgs ar riekstiem un augļiem uz kefīra

Porainā gaisa kūka lieliski papildinās jūsu svētdienas tējas ballīti.

Nepieciešamie produkti:

• Trīs olas.
• Pusi pusi tases miltu.
• Četri karotes kakao.
• Puse glāzes kefīra.
• Pusi glāzes augu eļļas.
• 200 grami cukura.
• Viena vaniļas pudiņa paka.
• 70 grami vīnogu (bez sēklām).
• Divi āboli.
• 50 grami valriekstu.
• Tējkaroti cepamā pulvera mīklai.

Tātad, mēs gatavojam vienkāršu šokolādes pīrāgu uz kefīra:

• Sakuļ olas lielā traukā, pievieno cukuru un sakuļ ar mikseri.
• Iesijā miltus, pievieno pudiņu, kakao un cepamo pulveri. Vēlreiz samaisiet mīklu.
• Nomizojiet ābolus, sagrieziet gabaliņos. Ja vīnogas ir lielas, tad sagrieziet tās uz pusēm. Ielieciet uzgriežņus uz dēļa un pārvelciet tos ar rullīti. Gatavo ēdienu ievieto mīklā.
• Cepšanas trauku izklāj ar papīru un ieslēdz cepeškrāsni.
• Mīklu ielej veidnē un cep pīrāgu, līdz tas ir maigs.

Pirms pasniegšanas desertu sagriež gabaliņos un rotā ar cukura pulveri.

Šokolādes manniks uz kefīra

Šis deserts garšo labi, un to ir ļoti viegli pagatavot. Tam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Viena glāze zema tauku satura kefīra.
• 150 grami cukura.
• Glāze mannas.
• Trīs olas.
• 100 grami sviesta.
• Pusi tējkarotes cepamā pulvera.
• Vanilīna maisiņš.
• Divas karotes kakao.
• Sāls.
• Cukura pulveris.

Kā pagatavot vienkāršu šokolādes kefīra pīrāgu:

• Vispirms ar mikseri sakuļ olas un cukuru.
• Maisījumam pievieno kefīru, mannu un cepamo pulveri. Vēlreiz samaisiet ēdienu.
• Ielejiet izkausēto (jau atdzesēto) sviestu un atstājiet mīklu 40 minūtes.
• Kad manna ir pietiekami uzpūsta, ielieciet kakao bļodā.
• Sagatavojiet silikona veidni un ieeļļojiet to ar eļļu. Ielej mīklu.

Cepiet pīrāgu karstā krāsnī, nedaudz atdzesējiet un ielieciet uz šķīvja. Pirms pasniegšanas desertu pārkaisa ar cukura pulveri.

Šokolādes pīrāgs ar kefīru. Foto un recepte

Sāciet svētdienas rītu ar tasi kafijas un gardu šokolādes desertu ar smalku krēmu.

Produkti:

• Trīs olas.
• 200 ml kefīra.
• 100 grami sviesta (sviesta).
• 200 grami cukura.
• Pusi tējkarotes soda.
• Cepamais pulveris
• Divas tējkarotes šķīstošās kafijas.
• Divas ēdamkarotes kakao.
• 250 grami miltu.
• 200 grami skāba krējuma.
• Cukura pulveris.

Šokolādes kefīra pīrāgs tiek pagatavots ļoti vienkārši:

• Miltus, kakao, kafiju un cepamo pulveri iesijā piemērotā traukā.
• Kefīru ielej glāzē un pievieno soda. Atstājiet ēdienu iedarboties desmit minūtes.
• Sakuļ olas un cukuru septiņas minūtes.
• Apvienojiet gatavos ēdienus ar izkausētu sviestu. Visas sastāvdaļas labi samaisa un ielej mīklu silikona veidnē. Cepiet kūku apmēram pusstundu.
• Saldā krējuma un divas ēdamkarotes cukura pulvera sakuļ, kamēr deserts gatavojas.

Gatavo pīrāgu nedaudz atdzesē un apsmērē ar krējumu.

Šokolādes riekstu pīrāgs

Šī vienkāršā recepte jums palīdzēs, ja jums nav daudz laika, lai sagatavotos viesu uzņemšanai.

Uzkrājiet šos produktus:

• Kefīrs - 500 ml.
• Soda - viena tējkarote.
• Cukurs - divas glāzes mīklai, viena glāze krēmam, divas ēdamkarotes glazūrai.
• Milti - trīs glāzes.
• Skābs krējums - pusotras glāzes.
• Rieksti pēc garšas.
• Sviests - 50 grami.
• Kakao - trīs ēdamkarotes.
• Piens - divas ēdamkarotes.

Mēs pagatavosim šokolādes kefīra pīrāgu šādi:

• Ielejiet kefīru dziļā traukā un nodzēsiet tajā soda.
• Pēc piecām minūtēm ēdienam pievieno cukuru un maisa.
• Tajā pašā bļodā iesijā miltus un kakao.
• Rūpīgi samaisiet mīklu un ielejiet piemērotā veidnē. Nosūtiet topošo kūku uz cepeškrāsni un cepiet to apmēram stundu.
• Atdzesēto biskvītu sagrieziet gareniski divās vai trīs daļās un ieeļļojiet kūkas ar krējumu (šim nolūkam sajauciet skābo krējumu un cukuru).
• Izgatavojiet matējumu ar sviestu, kakao un pienu. Sildiet visas šīs sastāvdaļas ugunī un samaisiet.

Gatavo kūku ielej glazūru un apkaisa ar riekstiem. Ja vēlaties, varat arī izrotāt ar putukrējumu.

Kefīra pīrāgs ar āboliem

Šeit ir vēl viens vienkāršs deserts, kuru jūs viegli varat pagatavot savā virtuvē.

Nepieciešamie produkti:

• Divas vistas olas.
• 200 grami cukura.
• 100 grami silta sviesta.
• 200 ml kefīra.
• 50 grami prosa pārslu.
• 250 grami miltu.
• Divas karotes kakao.
• Pusi tējkarotes soda.
• Tējkarote cepamais pulveris.
• Divi āboli.

Deserta recepti lasiet šeit:

• Pārslas ielej lielā kausā un pārklāj ar kefīru.
• Sviestu un cukuru sakuļ atsevišķi.
• Apvienojiet abus maisījumus, pievienojiet tiem miltus, soda, kakao un cepamo pulveri.
• Mīklā ievieto nomizotos un sagrieztos ābolus.

Cepiet kūku uzkarsētā cepeškrāsnī līdz maigumam.

Secinājums

Šokolādes kefīra pīrāgs tiek pagatavots ļoti ātri. Tādēļ jūs to varat viegli pagatavot brokastīs vai vakara tējā. Izvēlieties jebkuru recepti, kas jums patīk, un sāciet eksperimentēt.