"Shuba" -salāts - recepte jaunā veidā

Katrai saimniecei ir savi trikusagatavot konkrētu ēdienu. Visbiežāk visizplatītākās produktu pārstrādes vai sastāvdaļu aizstāšanas metodes palīdz uzlabot parastā pārtikas aromātu. Tas pats attiecas uz visiem slavenajiem "Shuba" salātiem. Salāti, kuru recepte ir pilnīgi pazīstams ikvienam, var pagatavot jauna veidā. Un šim nav nepieciešams pilnīgi mainīt tā sastāvdaļas vai izmantot dārgas sarkanās zivis. Tātad, sāksim darbu.

Sastāvdaļu sagatavošana

Mums būs nepieciešams: 1 vidēja lieluma bietes, 1 burkāns, 1 sīpoli, 3 olas, 2 kartupeļi, 2 āboli, 1 sālīta makrele (!), Ābolu sidra etiķis un majonēze.

Предварительно сваренные овощи измельчаем на vidējā kumode. Brew biešu var droši kopā ar burkāniem, pēdējais tikai nedrāsas. Bet kartupeļi un olas ir piemērotāki ievietot dažādos traukos, jo olu ilglaicīga termiskā apstrāde nav vēlama. Proteīns ātri zaudēs savu maigumu, kas tieši ietekmēs ēdiena kvalitāti. 10-15 minūtes sabiezēt sīpolu ar glāzi ledus ūdens un 1 tējkaroti ābolu sidra etiķa. Kā pamatu "Kažokādas mēbelēm", manuprāt, ideāli ir izmantot makreli. Šī zivs ir maiga, bez mazām sēklām, un tai ir nepieciešama tikpat maiga "mētelis". Salāti, kuru recepte ir laba vienkāršībai, vienmēr var būt sarežģīta un sagatavota kā svētku galds un tikai vakariņām.

"Putting" salāti

Klasiskais kārtojums salātu slāņos vienmēr irvar tikt pārkāptas. Es piedāvāju savu versiju. Pirmie apakšējā ēdieni izklāta ar plānslāņa bietēm un tikai tad ielieciet slāni makreles. Pēdējais viegli aromatizēts ar majonēzi. Turklāt starpība mērcēti sīpolu iepriekš aizplūšanu. Pēc sīpoliem ir kartupeļi, burkāni, olas, ābolu un bietes. Tiem, kuri nav norūpējušies par savu skaitli, katrs slānis ir atļauts uzsūkšanās majonēzi. Sweet ābolu, jūs varat apkaisa ar citronu sulu, kas papildina vēlamo skābums un papildus, lai saglabātu produktu svaigu krāsu. Par nelielu uzņēmumu, var tikt savākti slāņos porcijās salātu bļoda, tāpēc, lai saņemtu individuālu "Shuba" -salat. Pēdējās receptes ir līdzīgas, tikai slāņi tiek savākti pretējā virzienā, Pirms pasniegšanas daļa vienkārši pārvēršas uz plakanas plāksnes un dekorēta.

Mazi triku

Kā padarīt salātus?"Kažokādas mētelis" ir jābūt tik maigam un vieglam, un tāpēc nav nepieciešams piestiprināt katru slāni. Lai sasniegtu šo efektu, labāk ir izmantot vairāk šķidru majonēzi, kuru viegli sadalīt uz slāņu virsmas. Lielajām bietēm, kā likumam, ir mazāk bagāta un zāliena garša, tādēļ ir pareizi izvēlēties nelielu sakņu dārzeņu. Burkānu un ābolu slāņi paši ir sulīgi, tādēļ nevajadzētu svītrot tos ar majonēzi. Izmantojot sarkanos sīpolus, salāti padarīs "mīkstu" pēc garšas. Kā izrotāt "mēteli" -salātu? Foto svētku un ikdienas iespējas labāk sagūstīt un dalīties ar faniem gatavot. Ir vērts iepriekš domāt par ideju, bet vēlams to īstenot tieši pirms salātu pasniegšanas. Galu galā pat ļoti garšīgs un skaists, bet izturīgs ēdiens izskatās nepārspējams.

Tas ir gatavs "Kažokādas"! Salāti, kuru recepte ir atrodama visās pavārgrāmatu lapās, ir pieejama visiem!