Starp daudzajām iespējām aizpildītViens no populārākajiem svecīgajiem kūkiem ir kondensētā piena un sviesta krēms. Ja jūs uzlīmējat jebkuru, pat visvienkāršākā sūkļa kūka, kas pati cepta vai nopērkama veikalā, padarīs brīnišķīgu delikatesi, un to varēsiet pagatavot vienkārši un ātri. Galvenais ir atrast piemērotu recepti un sekot vienkāršai tās sagatavošanas tehnoloģijai.
Sastāvdaļu skaits recepte varmainās atkarībā no kūku, kuru vēlaties izkaisīt ar krējumu, skaitu un izmēru, kā arī pēc jūsu gaumes - kāds dod priekšroku plānam pildījuma slānim, un kāds mazāks. Jebkurā gadījumā, var ņemt vērā:
Tagad jums ir nepieciešams mīkstināt sviestu, kadistabas temperatūrā, vai ievietojiet to pāris sekundes mikroviļņu krāsnī. Pēc tam, kad nepieciešams to sajaukt ar sajaucināto pienu, ar rokām vai ar maisītāju. Lai padarītu krējumu pat garšīgāku, varat pievienot brendiju, liķieri, mazliet šķidrumu šķīstošu kafiju vai pāris kārtas karotes kakao pulvera.
Ja jūs gatavojaties lietot šo krēmudekorācijas, tad nelielas masas daļas jānovieto atsevišķā traukā un jāpievieno pārtikas krāsvielas. Tad jūsu uzraksts "Happy Birthday" dzimšanas dienas torte mirdzēs ar spilgtām krāsām. Bet pirms to izdarīt, ielieciet kondensētā piena krējumu un sviestu ledusskapī 20 minūtes - pusstundu. Tad tas nedaudz sabiezēsies, un, izmantojot īpašu konditorejas maisiņu, būs vieglāk veidot modeļus.
Ja jums vai jūsu bērniem nav ne jausmassvētku konfektes bez vārīta kondensētā piena, tad ar tā papildinājumu jūs varat pagatavot garšīgu, skaistu karameļu krēmu. Lai to izdarītu, sajauc 1 vārītu vārītu kondensētu pienu ar 100 g vai nedaudz vairāk sviesta.
Tehnoloģija ir tāda pati kā pārējā.Līdzīgas receptes - visas sastāvdaļas ir rūpīgi jāsajauc. Jūs varat vai nu nopirkt vārītu kondensētu pienu veikalā, vai pagatavot to pats - lai to paveiktu, ielieciet trauku katlā ar lielu daudzumu ūdens un trīs stundas gatavojiet. Pēc tam ļaujiet atdzist. Pirms svētku dienām ir labāk gatavot pāris kannu iepriekš.
Ja tava krējuma sviestsgabali, tad tā kvalitāte noteikti ir vainojama. Labam krēmam ir nepieciešams nopirkt sviestu ar augstu tauku saturu līdz pat 82% bez augu izcelsmes sastāvdaļu pievienošanas. Visa šī informācija jūs varat lasīt uz etiķetes. Ja jūs par to iepriekš neesat aprunājies, un krēmkrāsas satricina jūs, pagaidiet kādu laiku, līdz produkts mīkstina vēl vairāk, un pēc tam mēģiniet to manuāli berzt ar ēdamkaroti. Ja tas neizdevās, tad vienīgā izeja būtu masu ar blenderu pārspēt ļoti lielā ātrumā uz ilgu laiku. Jums veiksies!
Mēģiniet izmantot kondensēta piena krēmu un. \ Tsviests kā pildījums kūkām "Ryzhik" vai "Zebra", vai vienkārši ieeļļojiet tos ar iepirkto cepumu kūkām - tas būs cienīgs ceļš no situācijas, kad viesi pēkšņi ieradās pie jums. Lai pasniegtu līdzīgas saldumus tējai, jums būs nepieciešams tikai 10-15 minūtes.
