Vistas kājas, spārni vai filejas - visvairākko mājsaimnieces visbiežāk izmanto viņu kulinārijas eksperimentos. Varat tos sagatavot, iespējams, miljonos dažādos veidos. Bet šodien mēs piedāvājam vienkāršu un ļoti ātru recepti - vistas gaļu sojas mērcē daudzveidīgā veidā. Virtuves "palīgi" ievērojami atvieglo mājsaimnieču darbu, un gatavošanas laiks ir saīsināts, kas nevar, bet, lūdzu, aizņem mūsdienu sievietes.
Pateicoties multivarkeru izmantošanai, gaļaizrādās ļoti sulīgs un garšīgs. Bet neparastā un īpatnējā ēdiena garša dod ingvera un sojas mērci, ko mēs izmantosim marinādes pagatavošanai. Medus pievienos saldumus un nedaudz izsalcinās sojas mērces acīm sāļu garšu. Un, atkarībā no medus veida, ko lieto ēdiena pagatavošanai, gaļas garša mainīsies.
Ceptas vistas kājas cepšanas traukā, kā saka, ir pagātnes relikts. Šodien mājsaimnieces cenšas sagatavot vienkāršu un ātru, bet efektīvu ēdienu un oriģinālu garšu ēdienus.
Pirmkārt, pieņemsim definēt gaļu.Vistas sojas mērcē medus daudzveidīgā veidā var būt atšķirīgs. Ja esat izvēlējies veselu kāju, jums ir nepieciešams sadalīt tos trīs daļās. Vistas krūtiņu sagriež partijas kubiņos. Spārni - atstājiet to sākotnējā formā. Neaizmirstiet skalot gaļu zem tekoša ūdens. Pat ja tas tiek nopirkts uzticamā veikalā, aukstu vistas dušu tīrīšana nekad netraucēs.
Pēc „peldēšanās” papīra izžāvējamdvieli un berzēt ar garšvielām. Tas ir labāk, ja tie ir smaržīgi un piesātināti. Šajā gadījumā gaļa ir piesātināta ar smaržu no iekšpuses, kas ēdiena garšai piešķirs vēl lielāku piesātinājumu.
Ielej beztaras ēdienos sojas mērci.Mēs ieliekam medu. Ja tas ir pārāk biezs, vispirms tas jāizkaus ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Ķiploki ir jātīra un sasmalcināti, izmantojot īpašu presi. Pievienojiet to marinādei.
Vistas gaļa paliek marinādē unuz ledusskapja pāris stundas. Mājsaimnieces saka, ka vistas sojas mērcē lēnā plītī būs vairāk smaržīgas un garšīgas, ja gaļa tiek turēta marinādē apmēram dienu. Kopumā, jo ilgāk tā būs marinēt, jo labāk.
Pēc tam, kad gaļa ir marinēta un piesātinātagaršvielu aromāti, to var nosūtīt uz lēnas plīts. Apakšā noteikti pievienojiet pāris pilienus dārzeņu vai olīveļļas, lai gaļa nedeg. Vistas gaļu ļoti ātri pagatavo medus sojas mērcē lēnā plīts virsmā. Vārīšanai tas būs pietiekami 30-35 minūtes.
Vajadzības gadījumā jūs varat cept vistuno divām pusēm uz ēstgribas kraukšķīgas formas veidošanos. Gatavojot ēdienu, ieteicams arī pagriezt gaļu tā, lai tas būtu vienmērīgi pagatavots.
Vārītas vistas sojas mērcēMulticooker būs ļoti daudz krāsu. Ieteicams to pasniegt spilgti zaļās lapu salātos, vislabāk ir „izlaist” gaļas zelta ruddy virsmu. Uzberiet ar sezama sēklām.
Cepta vista sojas mērcē lēni plītsgatavojas divdesmit līdz trīsdesmit minūtēm. Bet, neraugoties uz sastāvdaļu sagatavošanas un pieejamības vienkāršību, ēdiens kļūs par izsmalcinātu piezīmi par svētku galdu. Kā viņi saka, tas nebūs kauns viņu priekšā montēto viesu priekšā.
Par šo recepti ieteicams lietot vistasfileja Bet, ja krūtis nebūtu pie rokas, tad augšstilbi, augšstilbi, spīdumi un pat spārni darītu. Gaļu ir jānomazgā, jāžāvē un jānovērš ar virtuves āmuru. Cīnoties pret vistas fileju, izplūst pārmērīgs mitrums, kas ļauj gaļai labāk nokļūt garšvielās un mērcēt marinādē.
Marinēta vistas krūtiņa būs maisījumāsojas mērce, sarīvēta ar smalku ingvera sakņu rīsu un šķidrās medus ēdamkaroti. Visas sastāvdaļas sajauc un nedaudz karsē ūdens vannā. Iegremdējiet vistas fileju un marinējiet uz pusstundu. Ja mērce ir silta vai pat karsta, tad process ir lielāks ātrums. Saldēti produkti nav nepieciešami.
Marinētas vistas filejas karbonādesMaizi rīvmaizē un apcep multicooker bļodā no abām pusēm. Pārliecinieties, ka maize nav sadedzināta. Mēs izklājam gaļu uz šķīvja, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem, citrona šķēli. Šāda vistas gaļa plīts sojas mērcē ir ļoti aromātiska un bagāta ar garšu. Tās pagatavošanas receptes ir tik vienkāršas un vieglas, ka ar tām var tikt galā pat nepieredzējusi mājsaimniece.
