Ir grūti atrast kādu, kas būtu vienaldzīgspar saldumiem. Dažādi saldie deserti ir ne tikai garšīgi, bet arī palielina laimes hormona līmeni cilvēka organismā. Šajā rakstā mēs pasludināsim pankūka kūka recepti ar skābo krējumu.
Pankūka kūka ar skābo krējumu, kuras recepteJūs uzzināsiet vēl vairāk - tas ir lielisks ēdiens svētku norisei vai tikai lai padarītu jūsu ģimeni laimīgu kaut ko garšīgu. Tas ir arī lielisks variants Pankūku dienai, ja jūs esat kļuvis garlaicīgs parastajām pankūkām.
Pankūkas, protams, - universāla trauks, joka var pagatavot daudz ēdienu, gan saldu, gan bez saldu, vai vienkārši ēdiet ar cukuru vai ar kāda veida džemu. Un vienam vai diviem veidiem, kā gatavot pankūkas, ir pietiekami, lai radītu milzīgas dažādas garšīgas uzkodas. It īpaši tad, kad tik daudz gadus šie miltu produkti pastāvēja, mājsaimnieces izgudroja daudz dažādu pildījumu, sākot ar sālītu zivju un ikru un beidzot ar augļiem, oglēm un krēmiem.
Galvenie ēdieni ir pankūkas, vārītasparastā veidā cepšanas pannā. Tos var cepēt kā rauga recepte, kā arī visbiežāk sastopamo. Biezums ir atkarīgs tikai no saimnieces vēlmēm, bet, atkarībā no viņas, vajadzīgo pankūkas būs svārstīgas. Ja jūs gatavojat plānu, jums būs nepieciešams apmēram 20-25 gabali.
Pārejot uz pildījumu, sākas jūsu fantāziju lidojums. Jūs varat izvēlēties vai nākt klajā ar jebkuru kūku pildījumu. Tas var būt salds vai sāļš. Piemēram, jūs varat iesmērēt pankūkas ar iebiezinātu pienu, ievārījumu, ievārījumu vai pagatavot kāda veida krēmu. Populārākie krēmi pankūku kūkai: skābs krējums, olu krēms, biezpiens, sviests ar iebiezinātu pienu utt. Turklāt starp kaut kādu smērēšanu jūs varat ievietot augļus vai ogas starp pankūkām.
Kas attiecas uz ēdieniem ar sāļu pildījumu, tadviņi gatavosies tāpat. Viņi vienkārši lieto sēnes, zaļumus, aknas, zivis, dārzeņus saldumu vietā. Īsāk sakot, ko vien sirds vēlas. Un tas viss būs garšīgi. Šo kūku var sagriezt gabaliņos un pasniegt kā nelielu uzkodu.
To var pasniegt arī aukstuun nedaudz iesildījies. Bet jums nevajadzētu to lietot tūlīt pēc vārīšanas, jo pūtīšu produktiem nepieciešama impregnēšana. Labākais variants būtu pagatavot kūku vakarā, jo tā jāatstāj mērcēties apmēram sešas stundas, un no rīta jūs to varat droši izmēģināt.
Šajā rakstā mēs parādīsim un izskaidrosim receptipankūku kūka ar krējumu ar foto. To ir viegli un vienkārši sagatavot, un tam nav vajadzīgas lielas pūles vai īpašas prasmes. Tātad, kas ir nepieciešams receptei?
Pankūku mīkla:
• Piens - glāze.
• Milti - 400 g (skat. Pēc konsistences).
• Nedaudz sāls.
• Cukurs - apmēram 140 g (ja jums patīk saldāks, pievienojiet vairāk)
• Olas - 3-4 gab.
• Maisījums mīklas vai dzēstās soda pierādīšanai - 5-10 g.
• Margarīns - puse paciņas.
Krēmam, kas jums būs nepieciešams:
• Cukurs - 140 g.
• Skābs krējums - 500 ml.
• Kakao (pēc vēlēšanās var izmantot kā dekoru).
Kad visas nepieciešamās sastāvdaļas ir iegādātas, tadmēs drosmīgi uzņemamies garda deserta pagatavošanu. Viss ir ļoti vienkārši, un mēs ceram, ka šī pankūku kūka ar krējumu recepte (soli pa solim recepte) būs noderīga un saprotama visiem.
1. Pirmais solis ir pankūku cepšana. Lai to izdarītu, sakuliet cukuru ar olām viendabīgā masā. Pēc tam pievienojiet cepamo pulveri vai dzēstu soda, kā arī izkausētu sviestu (ņemiet vērā, ka tas nedrīkst būt karsts). Pēc tam pa daļām pievieno miltus un pienu, kārtīgi samaisa. Miltu un piena daudzums var atšķirties, tāpēc vislabāk ir apskatīt konsistenci. Mīklai jābūt šķidrai, piemēram, kefīram ar zemu tauku saturu.
3. Tātad, pankūkas ir vārītas un atdzesētas, kas nozīmē, ka jums vajadzētu sākt gatavot krēmu. Pats nosaukums "Pankūku kūka ar krējumu" (recepte) runā pats par sevi, un uzreiz ir skaidrs, ka pildījuma pamats ir skābs krējums. Jums jāsajauc skābs krējums ar cukuru un jāpārspiež līdz viendabīgai masai. Tas ir viss. Krēms ir gatavs.
Tagad jūs varat sākt montēt pilnukūka. Lai to izdarītu, katru pankūku pārklājiet ar vārītu skābo krējumu un ielieciet to viens otram. Lai dekorētu vai uzrakstītu uz kūkas, jūs varat sajaukt skābo krējumu ar kakao, nedaudz vāra katliņā un piepildīt savas fantāzijas.
Obligāts solis ir kūka pilnīga piesūcināšana. Tādēļ pēc vārīšanas jums vajadzētu atstāt to uzsūkties, vēlams vēsā vietā un visu nakti.
Šeit ir tik vienkārša recepte pankūku kūkai ar krējumu. Jums veiksies.
Tagad jūs zināt, kā izmantot pamata receptipankūku kūka ar krējumu. Tomēr jūs varat to pagatavot arī ar iebiezinātu pienu vai banāniem. Kā tieši to izdarīt, lasiet zemāk. Kā redzat pats, nekas sarežģīts nav. Tomēr, neskatoties uz to, tas izrādās ļoti garšīgs.
Kurš gan nemīl iebiezināto pienu? Un, ja kopā ar skābo krējumu un pankūkām, tad jūs vienkārši laizīsit pirkstus. Ja jums ir apnicis parasts krējums, kura pamatā ir skābs krējums, bet jums nav vēlmes to pilnībā noņemt, tad šī pankūku kūkas recepte ar krējumu un iebiezinātu pienu ir domāta tieši jums.
Pankūku pagatavošanas procesu var redzēt aprakstā par to, kā pagatavot pankūku kūku ar skābu krējumu, kuras recepte ir norādīta iepriekš. Turpināsim tieši pie krējuma.
Lai pagatavotu krēmu, jums būs nepieciešams:
• iebiezināts piens - bundža.
• Taukskābju krējums - 200 g.
• Liķieris - 40 g.
• Vaniļas ekstrakts - 10-15 g.
• Sīrups (pēc jūsu gaumes) - 40 g.
Saldo krējumu sakuļ ar iebiezinātu pienu līdzviendabīga konsistence. Pēc tam pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet. Kad krēms ir gatavs, jūs varat sākt smērēt pankūkas un salikt kūku.
Neuztraucieties, ja krēms ir nedaudz plānāks. Pēc dažām stundām ledusskapī tas sabiezēs.
Mēs vēlamies jums pasniegt vēl vienu pankūku kūku ar krējumu un banāniem. Pateicoties viņiem, ēdiens iegūst bagātīgu banānu garšu, kas patiešām iepriecinās šo augļu cienītājus.
Arī šajā gadījumā pankūku gatavošanas procesu nevar aprakstītmēs, kā jūs to redzat iepriekš, aprakstīsim pankūku kūka ar skābo krējumu recepti. Tomēr ir viens brīdinājums: šāda veida kūkā krēmam papildus visām sastāvdaļām pievieno sasmalcinātu banānu.
Lai pagatavotu krēmu, mums ir nepieciešams:
• Skābs krējums - viens iepakojums.
• cukura pulveris (pēc garšas).
• Viens liels nogatavojies banāns.
Sakuliet visas sastāvdaļas vienveidīgā konsistencē, un krēms ir gatavs. Nākamais solis ir pankūku pārklājums un kūka salikšana.
