Ja jums ir garlaicīgi ar parasto pasniegšanu, tadir vērts pievērst uzmanību oriģinālākiem ēdieniem. Desa kartupeļu apvalkā ir interesants ēdiens. Šo ēdienu ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tas izskatās ēstgribu. Ņemiet vērā, ka to var izdarīt gan brokastīs, gan pusdienās un vakariņās.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
• 500 grami kartupeļu;
• 3 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
• sešas desas;
• olu;
• sāls šķipsnu;
• 100 grami cieta siera;
• šķipsniņu piparu;
• augu eļļa (cepšanai).
Kā pagatavot desu kartupeļu apvalkā ar sieru?
1. Vispirms jums jāgatavo kartupeļu biezeni. Lai to izdarītu, mazgājiet kartupeļus, mizojiet to un vāriet sālītā ūdenī līdz maigai. Pēc ūdens novadīšanas kartupeļus sasmalciniet smalcinātājā.
2. Tad pievienojiet tur olu un piparus. Cieto sieru sasmalcina uz rīves un pievieno kartupeļiem. Tad pievieno miltus (vienu ēdamkaroti). Labi samaisa.
3. Rezultātam vajadzētu būt diezgan blīvai viendabīgai masai. Ja nepieciešams, pievienojiet miltus.
4.Iegūto mīklu sadaliet sešās vienādās daļās. Katru kārtiņu kārtojiet uz darba virsmas. Pa vidu ielieciet desu. Ja jūsu gaļas produkti ir ļoti garš, tad katru varat sagriezt uz pusēm.
5. Pēc tam desu no visām pusēm uzmanīgi sarīvē ar kartupeļu mīklu.
6. Tā kā mūsu produkti bija ar zeltaini brūnu garozu, tos vajadzētu sautēt miltos, pievienojot dažādas garšvielas, vai rīvmaizē.
7. Tad ielieciet desas uz dārzeņu (vai sviesta) sviesta. Apcep tos no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pēc tam produktus pārnes uz salvetes, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
Desa kartupeļu apvalkā var būtvārīti nedaudz savādāk, nevis kā aprakstīts iepriekšējā receptē. Vēl viena ēdiena gatavošanas iespēja ir vienkāršāka. Nav nepieciešams ilgi cept produktus vai cepties. Turklāt ir vēl viena sastāvdaļa - šī ir pitas maize. Arī šajā gatavošanas variantā netiek izmantots cietais siers, milti un, protams, rīvmaize.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
• sešas desas;
• pipari;
• seši kartupeļi;
• sāls;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
• viena pitas maize.
Kā gatavot:
1. Vispirms desas sagrieziet uz pusēm.
2. Vāra kartupeļus, biezeni.
3. Pita maizi sagriež sloksnēs.
4. Paņemiet vienu, eļļojiet to ar kartupeļu biezeni un izklājiet desu. Aptiniet priekšmetus. Tātad jūs saņēmāt desu kartupeļu apvalkā. Dariet to pašu ar pārējiem komponentiem.
5.Apcepiet iegūtos produktus augu eļļā pāris minūtes (vairs nevajadzēs!). Tas ir viss, desa kartupeļu apvalkā ir gatava. Tagad trauku var pasniegt pie galda. Protams, labāk ir izmantot produktus siltus vai karstus. Bon apetīti!
Tagad jūs zināt, kā desa tiek pagatavotakartupeļu mētelis. Mēs pārbaudījām ne vienu recepti, bet vairākas uzreiz. Kurš ir tuvāk jums, un izvēlieties šo. Veiksmi vienkārša un garšīga ēdiena pagatavošanā!
