Alus ir populārs un ļoti senais dzēriens.Tā izveidošanas vēsture sākās 80 gadsimtā putekļainās Babilonas ielās. Salds, miežu šķidrums, ko sagatavoja trauslas sieviešu rokas, ļoti garšīgi atgādināja pašreizējo alu. Tomēr viņa bija pieprasīta arī starp muižnieku vidū: nežēlīgais, bet taisnīgais Hammurabi leģendāro likumu kodeksā iemūžināja alu pieminēšanu.
Atgriežoties pie tā, ir vērts to atzīmētlielākā daļa cilvēku nesaista romantisko Franciju ar alus ražošanu. Šķiet, ka šis reģions ir ievilkts ar vīnogulāju, nevis ar apreibinātiem konusi. Vienlaikus ir Francijas provinces, kur alus darīšana jau sen ir labi attīstīta: tās ietver Elzasas un Lotaringijas plašumus. Interesants fakts: šajās vietās lielākoties apdzīvo cilvēki ar vācu saknēm, tādēļ nav pārsteidzoši, ka tajā tiek ražots alus.
...Nav aiz zilajām jūrām, nevis aiz augstiem kalniem, bet Strasbūras pilsētā krodziņa atvērta zem iespaidīgā nosaukuma "Tajā lielgabalā". Viņš to nodibināja tālākajā 17. gadsimtā, Jeronims Hutt, un sāka gatavot gardu alu, tādējādi uzsākot tāda slavenā dzēriena parādīšanos uz planētas kā franču alus. Daudzas paaudzes Hutu dinastijas alus darītāju paaudze turpināja ģimenes biznesu, uzticīgi saglabājot senās tradīcijas un receptes.
No 1664. gada līdz relatīvi tuvu mums pagājušā gadsimta sākumam Jeronima pēcnācēji palika uzticīgi savam darbam.
Izmaiņas bija 19. gadsimta vidus nozīmīgs notikumsrūpnīcas atrašanās vieta. Alus ražotāja Guillaume pēcteča nolēma pārvietot ražošanu uz drošāku vietu, ko neapdraud pastāvīgi plūdi, kurus regulāri ražo vietējā upe. Tagad slavenais franču alus tika sagatavots klusajā Prāgas Kronenburgas nomalē. Tādējādi, pāreja ne tikai nodrošināja augu, bet arī deva tai jaunu nosaukumu.
Guillaume nolēma, ka mācīšanās stāsts notikaoficiāli reģistrēt franču alus zīmolu "Kronenberg": uzņēmīgs komersants nolēma neuzkrītošā veidā uzsvērt, ka viņa apreibinošie produkti ir izgatavoti atbilstoši Vācijas tradīcijām.
Tāpēc viņš gribēja uzsvērt kvalitātidzert, jo vācu alus jau bija ļoti populārs. Tas bija diezgan labs pāreja no mārketinga viedokļa, bet ļoti nepatriotisks savā valstī. Neskatoties uz visu, viss bija kārtībā: franču alus sāka kļūt populāra, kas vienkārši nokrita. Alus pārdošana ir ievērojami palielinājusies.
No 20. gs. Vidus franču alus "Kronenbergs"Pateicoties unikālajai gaumei, katru gadu tā palielināja savu cienītāju armiju. Vecā Jeronimusa produkti tika aktīvi izplatīti lielajās mazumtirdzniecības ķēdēs, kafejnīcās un restorānos. Elizabetes koronizācijas gadadienu atzīmēja augstākās kvalitātes alus popularizēšana. Franču alus "1664" ir kļuvis par uzņēmuma simbolu, godinot to visai pasaulei. Palielinājās apjomi, pieauga pelnītā popularitāte, kā rezultātā tika izveidota milzīga alus darītava Auburnā. Šī produkcija joprojām tiek uzskatīta par lielāko Eiropā.
Tad bija daudz transformāciju:stāsts pateicas mums faktiem par leģendārās alus darīšanas likteni. Uzņēmums "Cronenberg" izdzīvoja apvienošanās un apvienošanās rezultātā, un galu galā slavenā konglomerāta aktīvus nopirka šīs nozares milzis, firma "Karlsberg" Franču alus dzēriens jau vairākus gadsimtus baudījis prestižu, savukārt "Kronenberg" šķirņu dzimtajā tirgū pārdod trešo daļu no kopējā. To veiksmīgi eksportē arī uz Eiropas valstīm un Krievijas Federāciju.
Apreibinošu dzērienu pārdod mazās pudelēs.tilpums 250 ml vai alva, puslitra burkas. Tara ir dekorēts ar patiesi karalisku logotipu: lepni lauvas, kam ir emblēma un kronis, un gotikas vārds "Kronenberg" flaunts uz sarkanā un baltā vairogu. Vērsim ir vārojams senās pils piliens, kas nosaukumu piešķīra Strasbūras nomalē, kur alus darītava tika pārvietota pagātnē. Šajā attēlā ir visa franču alus nosaukuma būtība: krona atslēga.
Visbiežāk šī zīmola zīmols. Dzērienu stiprums sasniedz 4,5%. Viegla iesala un apiņu garša ar nelielu rūgtumu var apmierināt vairumu alus cienītāju.
Пиво «Кроненберг 1664» отличается оригинальными garšas: cēls rūgtums, kas dod dzērienam unikālu Elzasas apiņu un vieglu citrusaugļu notis, līdzsvarojot apreibinošo raksturu ar greipfrūtu pēcgaršu. Dzēriena panākumi noveda pie tā, ka ražotāji to identificēja atsevišķā zīmolā un karaļa logotipa aizgādībā izveidoja vairākas īpaši oriģinālas alus šķirnes: “Cronenberg Blank” un “Cronenberg Brun”. Pirmajā gadījumā - kvieši, gaišais alus, kam ir augļu-ziedu garša: šo šķirni dažkārt sauc par "alus ar limonādi franču valodā". Pat dāmām patīk salda, nefiltrēta konsistence un vidēja stiprība. Otrā iespēja: tumšs, spēcīgs alus ar karameles aromātu un maigām apreibinošām variācijām.
Citi tiesu iesniegtie alus paraugipatērētāji atšķiras pēc garšas: no tradicionālā līdz neparastam, un izturība (līdz 7,2%). Cronenberg arī pievērsa uzmanību bezalkoholiskā alus cienītājiem: kopš šī gadsimta sākuma ir pagatavots šāda veida atspirdzinošs dzēriens.
Ir vērts atzīmēt, ka Krievijā alusCronenberg ražo Baltika Sanktpēterburgā. Atsevišķi ir nepieciešams teikt par oriģinālo risinājumu, kas saistīts ar konteineru, kurā pūš putojošs prieks: pudele ar nobleznotu tumši zilu krāsu un raksturīgo formu, kas atgādina mūžīgo Francijas simbolu, var pārsteigt un
lūdzu, izbaudiet oriģinālas idejas.
Dažādas šķirnes un pozīcijas rosina dzīvo atgriezenisko saiti no vecākā dzēriena faniem. Būtībā alus rada pozitīvu, reizēm pat entuziasmu komentāru.
Lielākā daļa alus cienītāju ir diezgan augstaatzinumi par kompānijas "Kronenberg" produktiem. Ikviens var izdarīt secinājumus, un, protams, tie būs balstīti uz garšu un viedokļu atšķirībām. Bet ir vērts padomāt par to, kā zīmols var būt tik ilgi guvis panākumus, ja nebūtu ideālas kvalitātes un nesavtīga darba aiz muguras?
