Всем тем, кто придерживается здорового образа Jo īpaši dzīvība un uzturs ir pazīstams augiem, piemēram, spinātiem, kuriem raksturīgs liels skaits vitamīnu un minerālvielu, kuri ir noturīgi pret temperatūras ekstremāliem apstākļiem. Tāpēc šī kultūra visbiežāk ir sasalusi, tādā veidā mēs to lietojam, gatavojot dažādus ēdienus.
Saldēti spināti Recepteskas ir diezgan daudzveidīgs, tas tiek izmantots gandrīz visur, sākot ar zupām un beidzot ar mērcēm. Turklāt jebkura virtuve pasaulē nevar iztikt bez šī auga, kurai ir lielas zaļas lapas. Tas tiek izmantots gan izejvielu, gan ceptu, sautētu vai pievienotu zupām un salātiem, tas arī labi izturas ar sieru, muskatriekstu, bekonu, krējumu, tomātiem, riekstiem un zirņiem.
Saldēti spināti (receptes, izmantojot to)zemāk) pārdod bez taras, blokos vai nelielu bumbiņu formā. Pirms to izmantot, tas ir atkausēts un labi jāizspied, lai noņemtu lieko mitrumu.
Apsveriet, kādus ēdienus jūs varat gatavot no šī brīnišķīgā auga.
1. Saule zivīm.
Sastāvs: saldēti spināti - puskilograms, krējums - puslitrs, sāls pēc garšas, sāls no viena citrona.
Ievietojiet spinātus verdošā ūdenī.dažas sekundes, pēc tam izspiest to labi, smalki sagriež un pievieno apsildāmam krēmam. Tur arī tiek pievienota sāls un citronu sula, un maisījums tiek uzkarsēts līdz tā biezumam.
2. Krējuma zupa.
Sastāvdaļas: trīs glāzes buljona, viens glāze krējuma, viena iepaka spinātu, viena sīpola, trīs krustnagliņas ķiploku, divi karotes olīveļļas. Muskatrieksts naza, sāls un piparu galā pēc garšas.
Pāriet ķiploku un sīpolu, pievienojiet spinātus unUzmaniet desmit minūtes, pēc tam tos visus uzkarsē buljonā un vāri vēl desmit minūtes. Gatavo zupiņu maisa maisītājā, pievieno krēmu un uzkarsē dažas minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar muskatriekstu.
3. Makaroni ar garnelēm un spinātiem.
Sastāvdaļas: trīs simti gramu garneļu, divas ēdamkarotes sviesta, ķiploku krustnagliņas, viena iepakojuma spināti, sulas no viena citrona, viena karote krējuma, sāls, makaroni.
Garneles mizoti un cepti ar ķiplokusviestā, tad pievienojiet spinātus, citronu sulu, sāli un skābo krējumu un kārtīgi samaisiet. Iegūtais mērcis ir dzēriena vārīts makaronu izstrādājums.
На сегодняшний день существуют разнообразные Trauki, kas izmanto saldētus spinātus, receptes to pagatavošanai nav nepieciešami daudz laika un pūļu, tāpēc tos bieži izmanto ēdiena pagatavošanai. Salāti ar spinātiem un bekonu ir diezgan populāri un ļoti garšīgi. Lai to izdarītu, ir jāpārnes spinātu lapas ar olīveļļu un jānovieto uz liela šķīvja, četras sūkalas bekonu un četras olas tiek ceptas un jāizlīdzina lapu virspusē. Viss pārkaisa ar vīna etiķi un pārkaisa ar krekeriem.
Kā redzat, spināti var būt jebkurāēdieni, bet rodas jautājums, vai ir iespējams iegādāties svaigu augu, piemēram, ziemas sezonā. Alternatīva tam ir saldēts produkts, ko vienmēr var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā. Bet katrs pieredzējis pavārs zina, kā gatavot saldētus spinātus mājās. Lai to izdarītu, iekārta tiek mazgāta, ievietota verdošā ūdenī un vārīta trīs minūtes, pēc tam tiek izmesta atpakaļ uz sieta un atdzesēta. Tad viņi ar rokām apgriež mazas bumbiņas un izspiež tās tā, lai viss pārpalikums būtu aizgājis. Tad tie ir izvietoti ledus formā un ievietoti saldētavā. Kad tie ir iesaldēti, tos ievieto maisā. Jāatzīmē, ka viena bumba satur divas ēdamkarotes spinātu.
Mūsu laikā saldēti spināti (receptes ir dotas iepriekš) nav pēdējie zaļo dārzeņu vidū. Tam piemīt ne tikai neaizmirstama garša, bet arī ārstnieciskas īpašības.
