Pupiņas ar vistu tomātu mērcē ir garšīgas unveselīgu ēdienu. Diemžēl daži cilvēki zina, kā to pagatavot. Mūsu rakstā tiks aplūkotas dažādas iespējas, kā izveidot šādu trauku. Daži izmantos zaļās pupiņas. Citās tiek izmantotas baltas un sarkanas.
Viena recepte: vistas gaļa ar pupiņām (konservētas)
Šādu maltīti var pagatavot burtiski divdesmit minūtes. Neraugoties uz to, trauks pārsteidzoši garšīgs. Ēdiens ir piemērots vakariņām.
Lai sagatavotu aromātisku ēdienu, jums būs nepieciešams:
- viens liels tomāts (nepieciešams pasniegšanai);
- tomātu pasta (150 ml);
- viena vistas krūtiņa;
- trīs tējkarotes garšvielu;
- 450 gramus pupiņu konservu;
- divas mākslas. karotes olīveļļas;
- piecdesmit grami siera (nepieciešams pasniegšanai).
Vārīšana mājās
- Sagrieziet vistas krūtiņu mazās porcijās.
- Tad apkaisa gaļu ar garšvielām (dāsni).
- Tad sajauciet. Atstājiet gaļu piecas līdz septiņas minūtes. Tas nozīmē, ka garšvielas labi uzsūcas vistas.
- Tad karsē olīveļļu pannā.
- Tad ielieciet vistas gabalus.Cepiet uz brūnu garozu vienā pusē. Pēc apgriezties citā. Vāra, līdz gatavs. Skatieties gaļu, lai to nepārklātu. Cepšanas laiks ir atkarīgs no vistas gabalu lieluma. Beigās pievienojiet tomātu pastu.
- Tā kā pupiņas ir konservētas, nav nepieciešams gatavot. Tam vajadzētu tikai iesildīties. To var izdarīt gan mikroviļņu krāsnī, gan pannā. Izvēlieties vēlamo opciju.
- Tad ielieciet gaļas gabalus uz pupiņām.
- Tas viss, vistas gaļa ar konservētām pupiņām ir gatava. Bet trauku var padarīt vēl garšīgāku. Lai to izdarītu, pārtika tiek pārkaisa uz augšu ar rīvētu sieru.
- Lai vistas gaļa ar konservētām pupiņām izskatītos vēl patīkamāk, plāksnītei jāpievieno kubiņos tomāti. Bon apetīte!
Recipe two: ēdiens sarkanās pupiņas
Sarkano pupiņu pagatavošana ar vistu neaizņems daudz laika. Trauks izrādās ļoti oriģināls un garšīgs. Ēdiens izskatās pievilcīgs.
Lai pagatavotu šo smaržīgo ēdienu, saimniecei būs nepieciešams:
- desmit zaļās olīvas;
- divas vidēja izmēra vistas kājas;
- pusi glāzes sausā baltvīna (izvēlieties to, kas jums patīk);
- viens liels sīpols;
- viens liels tomāts;
- Viena kārba sarkano pupiņu (konservēta)
- trīs ēdamkarotes olīveļļas;
- trīs ķiploku krustnagliņas;
- sāls (pietiks ar pāris šķipsnām);
- Vidusjūras garšaugi (trīs līdz četras šķipsnas);
- malti pipari (melni);
- trīs ēdamk. karotes miltu.
Soli pa solim recepte
Sarkano pupiņu vārīšana ar vistu mājās neradīs īpašas problēmas saimniecei. Pietiek ar sekot detalizētiem norādījumiem zemāk:
- Sākumā jums vajadzētu marinēt kājas. Lai to izdarītu, vispirms noņemiet no tiem ādu. Pateicoties šai darbībai, jūs saņemsiet ne pārāk treknu ēdienu.
- Pēc tam kājas berzē ar sāli un zaļumiem. Pēc tam vistu atstāj marinēt divas līdz trīs stundas vēsā vietā. Tad kājas sarullē miltos. Tad apcep uz pannas (iepriekš tur ielejot augu eļļu) no abām pusēm.
- Tad sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos. Tad apvienojiet to ar ķiploku (sasmalcinātu). Cepiet dārzeņus līdz mīkstiem saulespuķu vai olīveļļā. Tad tur pievieno sasmalcinātu tomātu (no tā var noņemt mizu). Tad iemet tās pašas olīvas, iepriekš pārgriež uz pusēm.
- Pēc tam, kad dārzeņi ir sautēti piecas minūtes, pievienojiet tur konservētas pupiņas (iepriekš noteciniet no tām šķidrumu).
- Tad dārzeņiem pievieno vīnu. Tad ielieciet vistas kājas tur. Vāriet tos apmēram divdesmit minūtes zem slēgta vāka. Pēc vārīšanas traukā vajadzētu palikt nedaudz šķidruma. To izmantos traukā kā mērci. Tad vistu sajauc ar sarkanajām pupiņām un citiem dārzeņiem. Trauku var pasniegt vai nu bez, vai ar garnīru.
Trešā recepte vistas gaļai ar pupiņām tomātu mērcē
Tagad apsvērsim citu ēdienu variantu. Šādu ēdienu ir pietiekami ātri sagatavot, bet tajā pašā laikā tas ir ēstgribu un apmierinošs. Pupiņas ar vistu tomātu mērcē dažādos jūsu ikdienas galdu. Ņemiet vērā, ka šajā ēdienā tiks izmantotas zaļās pupiņas. Ja jums tā nav, tad nevajag izmisumā. Nomainiet to ar baltu vai sarkanu. Trauks izrādīsies ne mazāk garšīgs, tas pat iegūs jaunas piezīmes.
Lai pagatavotu tik garšīgu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- puse no viena liela citrona;
- garšvielas (izvēlieties pēc savas gaumes);
- pusotru kilogramu zaļo pupiņu;
- divi mākslas darbi karotes augu eļļas;
- vistas fileja (trīs gabali);
- sāls (pēc garšas);
- 3 ķiploka daiviņas;
- 400 ml tomātu mērces;
- viens liels sīpols.
Ēdiena gatavošana: soli pa solim norādījumi
- Vispirms noskalojiet vistas fileju. Tad marinē. Vistas filejai uzlej citrona sulu, sezonu ar sāli un garšvielām.
- Tajā pašā laikā mizojiet sīpolus un ķiplokus. Pēc tam piecas minūtes cep uz vidējas uguns pannā. Procesa laikā noteikti samaisiet. Tad šeit pievienojiet tomātu mērci.
- Pēc tam noskalojiet pupiņas, pēc tam nosusiniet.
- Tad ielieciet tomātu mērci.
- Pa to laiku apcep vistu. Šim nolūkam varat izmantot gan grilu, gan pannu.
- Pupiņas jāvāra uz lēnas uguns, līdz tās kļūst mīkstas. Neaizmirstiet mērcei pievienot garšvielas, piparus un sāli.
- Tātad jūsu pupiņas ar vistu tomātu mērcē ir gatavas. Pasniedziet ēdienu uz galda.
Neliels secinājums
Tagad jūs zināt, kā pagatavot pupiņas ar vistu tomātu mērcē. Mēs esam apskatījuši vairākas receptes. Mēs ceram, ka jūs atradīsit labu sev. Novēlam veiksmi un labu apetīti!
