Krāsa skābā krējuma, cepta cepeškrāsnī, tiek sagatavota pārsteidzoši ātri. Šajā sakarā šādu garšīgu un atbilstošu ēdienu var viegli izdarīt, ja negaidīti viesi negaidīti nāk pie jums.
Karpas skābā krējuma krāsnī: nepieciešamās sastāvdaļas:
Karpas skābā krējuma, ceptas cepeškrāsnī: zivju apstrāde
Svaigus karpus jātīra no visiemzarnas un svari, kā arī noņemt spuras. Tad tas ir rūpīgi jānomazgā un nedaudz žāvēts ar salvīm. Pēc tam zivis jāliek uz pannas ar vārotā saulespuķu eļļu un viegli uzkarsēt abās pusēs straujā ugunī (trīs līdz četras minūtes). Tad karstā zivs jānovieto uz plakanas traukas, apkaisa ar citronu sulu, sāli un apkaisa ar visām gatavajām garšvielām. Lai jūsu gaļu iesūcos ar garšvielu aromātu, to ieteicams atstāt uz desmit līdz piecpadsmit minūtēm. Šajā laikā jums vajadzētu sagatavot pārējos produktus.
Karbonāde skābā krējuma, cepta cepeškrāsnī: pārstrādā dārzeņus
Karpas skābā krējuma, ceptas krāsnī: ēdiena veidošana
Vislabāk ir sagatavot šādas zivisizmantojiet lielu metāla trauku ar dēļu augstumu no septiņiem līdz astoņiem centimetriem. Pan vajadzētu smērēt saulespuķu eļļu, maigi pāriet uz viegli cepta zivs, un top slāņi nolikt apstrādātus dārzeņus: burkānus, sīpolus un tomātus. Visas sastāvdaļas jāpārtrauc ar jodētu sāli un zemes pipariem. Tad uz virsmas trauka vēlaties publicēt tridtsatiprotsentnuyu biezu krējumu, iepriekš sajauc ar smalki sakapātiem zaļumiem. Piena produkts ir vienmērīgi sadalīts starp dārzeņiem.
Kā gatavot karpu krāsnī: termiskā apstrāde
Pareiza barība pie galda
Ja dārzeņi un zivis kļūst mīksti, traukiem jābūtizkļūt no cepeškrāsns, pēc tam nogrieziet gatavo karpu gabalos un izklājiet uz atsevišķām apkalpojošām plāksnēm. Vakariņās tiek pasniegts šāds ēdiens kopā ar vārītiem rīsiem, olīvām un svaigiem dārzeņiem.
Noderīgi padomi
Чтобы вкусно запечь карпа в духовке, ieteicams lietot tikai lielas zivis. Tas ir saistīts ar faktu, ka mazās zivīs kauli ir pārāk mazi. Un tas var būt reāla problēma karpu absorbēšanā skābo krējumu.
