Утолять жажду водой согласны не все.Jā, un bērniem brīvdienās likts kaut kas garšīgs un vilinošs. Ogu sezonas laikā dzērveņu kokteilis kļūst par sāncensību popularitātes čempionātā. Vislabāk skābā, ar interesantu pēcgaršu, tas būs patika gan dvēselei, gan bērniem un pieaugušajiem.
Pirmā opcija ir nedaudz līdzīga, gatavojoties tamkompots, bet tas ir daudzkomponentu sastāvs. Pirmkārt, ogas izberzē ar nelielu cukura daudzumu; kad viņi ļauj sulu, cukuru pievieno pusi no briežu masas. Panna ar krājumu tiek novietota uz uguns - bet tā nav vārīta! Kad visu cukuru izšķīdina, dzēriens tiek filtrēts un sajaucams ar labu zaļo tēju. Šī dzērveņu kokteiļa dzesētā veidā pilnīgi nomāc slāpes. Jā, un tas absorbē ķermeņa vitamīnus.
Turpmākais teikums ir vairāk apmierinošs, bet ne mazāks kāgaršīgs un vitamīns. Grams simts ogu labi berzē, ir iespējams pat parasto pestle, lai gan tas noteikti ir ātrāk iekļūt blenderī. Homogēnu masu ielej pusi litru krējuma (tauki - pēc jūsu ieskata) un saputoti uz sulīgu un stingru putu. Bērni patiešām patīk!
Nākamais kokteilis ar dzērvenēm blenderī - partie, kuriem oga šķiet skābs, un cukurs dzērienos nav pārāk prieks. Virtuves palīgierīces sagriež dzērvenes (apmēram simts gramu) un tējas karotes, pilnas ar biezu medu. Kad masa kļūst vienmērīga, pienu iepilda tilpums 300 ml, un maisītājs atkal tiek ieslēgts. Katrā ziņā ir pietiekami daudz produktu diviem patīkamu dzērienu glāzēm.
Siltumā brīnišķīgs dzērveņu aukstais kokteilis ir noderīgs šādai receptei.
Ja kādu brīnišķīgu svinīgu svinību pasniegs brūkleņu kokteilis, jūs varat dekorēt glāzi ar brūkleņu ogu un svaigas piparmētru šķipsniņu. Ja diena ir parasta - dzeriet tāpat.
Bērni baudīs šo desertu vēl vairāk nekā jebkas.iepriekšējās kokteiļu iespējas. Un dzēriena garša var mainīties: tradicionāli saldējums ir ievietots tajā, bet iespēja ar vaniļas būs ne mazāk interesanta. Šokolādes saldējums sniegs ļoti garšīgu, bet neskaidru krāsu brūkleņu kokteiļa: ja bērni (vai jūs) neuztraucas, varat to droši atļauties. Lai atvieglotu sagatavošanu, jūs varat iepriekš saspiest sulas no oglēm. Šādā veidā kokteilis, bez šaubām, ikvienam, pat kapričus, kuri nepatīk sulas ar celulozi. Saldo glāzi, tādu pašu nedaudz atdzesētu piena un 10 g saldējuma porcijas pulveri sajauc ar maisītāju. Dzērveņu kokteilis tiek izliets brilles, un tās svinīgi tiek pasniegtas bērniem.
