Olas izmanto, lai pagatavotu daudz ēdienu:tie tiek vārīti klusi, pievienoti salātiem, izgatavoti omelets uc Tas, iespējams, ir visizplatītākais produkts brokastu pagatavošanai. Vienlaikus ir iespējams dažādot ēdienkarti un padarīt veselīgu ēdienu, izmantojot nelielu iztēli un standarta komplektu, kas ir ledusskapī. Tātad, ir vairākas interesantas receptes, kas padara gardas un smaržīgas olu kulteni ar tomātiem.
Lai to padarītu papildus olām (2 gab.),Jums būs nepieciešams viens svaigs tomāts (dažreiz to aizstāj ar konservētu, tad nevajadzētu pievienot sāli), sīpolus, sāli un garšvielas. Sīpolus attīra un sasmalcina, cep cepeškrāsnī augu eļļā, lai iegūtu zelta krāsu. Neapstrādātas olas tiek saputotas, sālītas, liekot garšvielas. Tomātu aplej ar verdošu ūdeni, āda tiek nomazgāta, pēc tam to noberzē uz rupja rīve un pievieno sīpoliem. Dārzeņus cep, līdz šķidrums iztvaiko. Pēc tam šeit ieliekas sakultas olas, un maisījums tiek cepts līdz vārīšanai. Tajā pašā laikā ir nepieciešams pastāvīgi maisīt. Šo ēdienu var pasniegt ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem.
Oriģināls ir gatavošanas recepte, saskaņā arkas izrāda ceptas olas ar tomātiem un sieru. Pusduci olu, jums būs nepieciešami vairāki Suluguni gabali, viens liels tomāts, garšaugi, sāls un garšvielas pēc garšas. Tomātiem ir izšķiroša loma visa ēdiena garšā, tāpēc tā izvēle ir jāvēršas pēc iespējas uzmanīgāk. Dārzeņi ir labāk lietot sulīgus un gaļīgus. Āda tiek noņemta. Lai šī procedūra būtu vieglāka, vispirms tomātu pārlejiet ar verdošu ūdeni. Ja tas nepalīdz, tās malas var nedaudz nokasīt ar galda nazi. Pēc tam ādai vajadzētu labāk iziet.
Dārzeņus sagriež mazās plānās šķēlītēs unnosūtīts uz pannas, kas jau ir pievienojis nedaudz augu eļļas. 5–10 minūtes ēdiens tiek sautēts, pēc tam olas tiek salauztas un sagriezts kubiņos. Šeit varat nobaudīt garšvielas un sasmalcinātus zaļumus. Dažu minūšu laikā ir gatavas garšīgas olas. Šo ēdienu var pasniegt brokastīm, un, ja jūs veicat lielas porcijas, varat saņemt pilnu maltīti.
Riekstu olas ar desu būs barojošas un garšīgas.Tātad, lai pagatavotu to, jums ir jāņem dažas šķēles kūpinātas desas un sagrieziet tās sloksnēs. Šī ēdiena proporcijas var saglabāt pēc savas gaumes, jo daži izvēlas vairāk gaļas sastāvdaļu, bet citi - dārzeņu sastāvdaļas. Desa ir viegli cepta pannā ar karstu eļļu, pēc tam šeit mizoti un sagriezti tomāti, viss paliek uz uguns uz dažām minūtēm (sastāvdaļas tiek pastāvīgi maisītas). Tad olas tiek ievilktas, pārkaisa ar rīvētu sieru, un pannas pārklāj ar vāku. Ceptas olas ar tomātiem būs gatavas 5-10 minūšu laikā. Garšai pievieno sāli un garšvielas.
Vēl viena šī ēdiena iespēja var būt šāda.Vispirms sasmalcinātus sīpolus un papriku, sasmalcinātus ar salmiņiem, ievieto sakarsētā pannā. Pēc tam, kad šīs sastāvdaļas iegūst nedaudz zeltainu krāsu, tām izliek kubiņos sagrieztu tomātu. Dārzeņi paliek uz uguns 10 minūtes. Pēc tam tajās ar koka lāpstiņu, kurā ievada olas, tiek rūpīgi izgatavotas rievas. Šajā gadījumā ieteicams nesabojāt dzeltenumu. Šajā posmā ceptas olas ar tomātiem sālītas, ievieto garšvielas. Trauku atstāj uz uguns, līdz sabiezē. Pirms pasniegšanas to pārkaisa ar svaigiem garšaugiem.
Jāatzīmē, ka gandrīz katrai mājsaimniecei ir sava "paraksta" olu kultenes ar tomātiem recepte, jo, to gatavojot, ir iespēja izmantot savu kulinārijas iztēli.
