Ziedkāposti mūsu klientiem nav kļuvuši par retajiem viesiemgalds. Zinot, kā pienācīgi sagatavot ziedkāpostu, jūs varat pagatavot no tā daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Šī produkta lietderīgās īpašības ir pazīstamas jau ilgu laiku. Tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Turklāt, tāpat kā jebkura dārzeņa, ziedkāposti satur lielu daudzumu olbaltumvielu, kam ir zemas kaloritātes saturs. Tāpēc ir jāzina, kā sagatavot ziedkāpostu, lai saglabātu tajā esošās barojošās un lietderīgās vielas.
Все овощи очень богаты витаминами.Bet, protams, ēdot tos izejvielas nav ļoti garšīgi. Tādēļ tie tiek pakļauti termiskai apstrādei. Bet jāpatur prātā, ka ar ilgstošu siltuma iedarbību visas lietderīgās īpašības tiek pilnīgi iznīcinātas. Kā pagatavot ziedkāpostu, lai tajā saglabātu visus vitamīnus?
Gatavojiet ziedkāpostu ne vairāk kā 5-7 minūtes.Ar ilgāku apstrādi tas kļūst mazāk noderīgs. Pirms termiskās apstrādes, kāposti uz ziedkopas ir jāizjauc. Varat arī kādu laiku pazemināt sāļu, aukstu ūdeni. Tas atbrīvosies no kukaiņiem, kas tajā var būt. Ziedkopus ievieto verdošā ūdenī, un norādītais laiks ir vārīts. Neaizklājiet pannu ar vāku. Pēc 5-7 minūtēm, jums vajadzētu iegūt ziedkāpostu no ūdens un iemest to atpakaļ šķidrumā, lai stikls būtu lieks. Tad jūs varat sagatavot no tā dažādus dažādus ēdienus.
Gatavojot ēdienu, jāapsver ziedkopu lielums. Viņiem jābūt vienādiem, ja iespējams. Tas ļaus katrai ziedkopai vienmērīgi sametināties.
Ir daudz receptes ziedkāpostu gatavošanai. Tas ir labi ar citiem produktiem. Arī no tā jūs varat gatavot atsevišķu ēdienu.
Предлагаем рецепт, как готовить цветную капусту.Šis salāti tiek gatavoti ātri un satur daudz noderīgu vitamīnu. Lai to izdarītu, vāriet ziedkāpostu, to demontējot ziedkopā. Mums nav ilgs laiks, lai saglabātu visus vitamīnus. Tiem, kas ievēro tikai veselīgu uzturu, kādu laiku varat iemērkt ļoti karstā ūdenī. Paprieziet kāpostu salātu bļodā un pievienojiet tur, sasmalcinātus riekstus un zaļumus. Uzgriežņus var paņemt pēc saviem ieskatiem. Arī zaļie paņem visus. Pievienojiet dārzeņu vai olīveļļu un samaisiet. Šis salāti ir ļoti noderīgi.
Par ēdieniem, kuriem ir pikanta garša, jūs varat gatavotnākamais kurss. Paņem ziedkāpostu un izņem to uz ziedkopa. Pēc tam vārīt 5-7 minūtes, ne vairāk. Pievienojiet sāli, sarkanos piparus, augu eļļu un nedaudz etiķa. Jūs varat sarīvēt nedaudz burkānus ar garām plānām sloksnēm un pievienot salātiem. Visus rūpīgi sajauciet. Lai ēdienam būtu skaista krāsa, jūs varat pievienot safrānu. Visus rūpīgi sajauciet un ļaujiet mums gatavot. Šajā traukā jūs varat arī sagriezt plānās sarkanās un bulgāru piparu sloksnēs un pievienot zaļumus (pētersīļus un cilantro).
Stāvos visu gadu saldētidārzeņi. Kā pagatavot saldētu ziedkāpostu? Tehnoloģijas praktiski ir vienādas. Ir vairāki viedokļi. Daži iesaka iepriekš sasaldētus kāposti istabas temperatūrā un pēc tam vāra 5-7 minūtes. Citi iesaka nekavējoties saldētus kāpostu iemest verdošā ūdenī un pagatavot 10-12 minūtes. Varbūt otrais variants ir vēlams.
Visnoderīgākie ir dārzeņi,pagatavots dubultā katlā. Tādā veidā tiek apstrādāti, saglabājot vairāk uzturvērtību un vitamīnus. Daudzi cilvēki jautā sev, kā gatavot ziedkāpostu dubultā katlā, un pats galvenais, cik daudz? Kāpju tvaikonis tiek pagatavots 8 minūtes. Pēc tam jums tas ir jāizmanto un jāizmanto ēdiena gatavošanas laikā.
Ziedkāposti ir ļoti noderīgi ķermenim. Galvenais ir pareizi sagatavot.
