Как это часто бывает, что хочется чего-нибудь Sāļie vakariņas, un veikalā atrodas tuvākā gurķu banka. Bet neuztraucieties, jo uzņēmīgie mājsaimnieces jau ir izstrādājušas daudz receptes šādai lietai. Un viens no tiem ir ātri kodināt gurķus iepakojumā. Bet galvenais tas ir ne tikai tas, ka sāļums būs gatavs pēc 6-8 stundām, bet ka jebkura varēs tikt galā pat vispieredzējušākajai saimniecei.
Tātad, to sagatavošanai, protams,paši gurķi - 1 kg, galda sāls - 1 ēdamkarote, ķiploki - 3-4 krustnagliņas un liela ķekars kviešu. Un, protams, iepakojums, kurā visu procesu notiks, ir 2 plastmasas maisiņi. Vispirms jāiztīra gurķi un nogriezti padomi no abām pusēm. Ielieciet tos maisiņā, pievienojiet sāli, smalki sagrieztus ķiplokus un dilles. Savilkšana un pievienošana citai pakotnei uzticamībai. Tam jābūt arī saistītam. Ir labi, lai krata visu, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos. Noņemiet gurķus ledusskapī 6-8 stundas. Periodiski sakratiet iepakojumu (vislabāk ir sīrums).
Но чтобы быстрая засолка огурцов в пакете удалась lai slavu, ir lietderīgi zināt dažus ēdiena gatavošanas trikus. Pirmkārt, ne visi veidi fit. Jums ir jāizvēlas augļi 10-12 cm lielumā. Gurķiem jābūt vienādiem un vienādi. Ir arī ļoti svarīgi, lai virsma būtu pārklāta ar pimples. Otrkārt, ir nepieciešams noņemt gurķu galus. Tas tiek darīts tā, lai sāls varētu iekļūt iekšā, un no augļiem nebūtu vajadzīgi pesticīdi. Ir arī ļoti noderīgi gurķus mērcēt 2-3 stundas pirms sajaukšanas. Un pārmērīgais netīrumi tiks izskaloti, un tie būs perfekti satricinājuši.
Protams, dažus var sajaukt ar to, kaSālītu gurķu sālīšana iepakojumā tiek veikta bez saldūdens piliena. Bet kratīšanas procesā un sālīšanas procesā augļi sāk atbrīvot šķidrumu. Tas ir saistīts ar faktu, ka, mijiedarbojoties ar sāli, viņi sāks sulu. Turklāt daļu no šķidrajiem gurķiem vienkārši "ieelpo". Tā kā tas viss notiek noslēgtā mašīnā, šķidrums nonāk dārzeņos, bet sāli. Tādējādi iepakojumā ir ātri gurķu kodināšana.
Tiem, kas uzskata šo metodi par nepietiekamuātri, ir iespēja un ātrāk. Sālīti gurķi būs gatavs tikai 3 minūtes. Pēc puslitra burka noteikt dārzeņus, sagriež mazos gabaliņos. Viņi pievienot lauru lapas, nedaudz dilles, ½ tējkarote melno piparu, daiviņa ķiploku, izspiež caur presi, un vienu trešdaļu no tējkarote sāls. Ielej vienu ēdamkaroti augu eļļas. Aizveriet vāku un sakrata jar enerģiski 3 minūtes. Iespējams, ka tas ir visātrāk saturošie gurķi.
В пакете, правда, они получаются более хрустящими.Bet šajā receptē tos var pagatavot tieši vakariņām, vai arī jūs varat pārvērst bezvērtīgus siltumnīcas gurķus aromātiskajos un garšīgos. Jebkurā gadījumā tie būs lielisks papildinājums kartupeļu ēdienam, it īpaši, ja tas ir vārīts. Patiesi, jūs varat tik ļoti sagriezt gurķi, atgādinot pagājušo vasaru.
Сейчас уже сложно сказать, кто первым придумал recepte sālīšanas gurķus iepakojumā. Viena lieta ir zināma, ka tas kļuva par īstu kulinārijas efektu. Šodien sālīti gurķi tiek gatavoti visā pasaulē šādā veidā.
