Vai jūs zināt, kā gatavot mājās gatavotas desaszarnas? Minēto produktu recepte (realizēta gaļas mašīnā) tiks detalizēti aprakstīta nedaudz tālāk. Jāatzīmē, ka šādu desu pagatavošana nav ļoti grūta. Turklāt pie izejas jūs noteikti iegūsit ļoti garšīgu un kaloriju gaļas ēdienu, ko var izmantot kopā ar garnīru un ar dārzeņiem vai vienkārši tāpat ar maizes šķēli.
Liellopu desas ir ļoti maigas un garšīgas. Bet, pirms turpināt veidoties, jums ir jāiegādājas visas sastāvdaļas. Par mums nepieciešamajiem ēdieniem:
Kā pareizi rīkoties ar čaumalu tālai pagatavotu garšīgas mājās gatavotas desas zarnās? Šo produktu recepte (gaļas mašīnā gaļas ēdiens izrādās maigāks) iesaka iegādāties liellopu gaļas produktu.
Lai nodrošinātu tā piemērotību patēriņam,pirms desu vārīšanas jāpārbauda dabīgais apvalks. Lai to izdarītu, no zarnām izgrieziet nelielu gabalu, ielieciet to verdošā ūdenī un vāriet desmit minūtes. Laika gaitā subprodukti tiek nogaršoti. Ja jūs nejūtat nevienu svešu garšu un smaržu, tad čaumalu var droši izmantot paredzētajam mērķim. Tomēr pirms tam to rūpīgi nomazgā iekšā un ārā, 30 minūtes iemērc aukstā ūdenī un sagriež gabaliņos no 1 līdz 1,5 metriem (nedaudz mazāk).
Kas ir mājās gatavotas desas, kas pagatavotas zarnās?Gaļas mašīnā ieviesta recepte var ietvert dažādu komponentu izmantošanu. Mēs nolēmām izgatavot šādus liellopu gaļas produktus. To rūpīgi nomazgā vēsā ūdenī, noņemot visas nevajadzīgās svītras. Tad gaļas produktu sagriež gabaliņos un savij gaļas mašīnā kopā ar sīpolu galvu. Maltai gaļai pievieno arī sasmalcinātus cūkgaļas taukus. Ja liellopu gaļa bija ļoti tauka, tad pēdējā sastāvdaļa netiek izmantota.
Pēc tam, kad malta gaļa ir gatava, uz topievieno rīvētu maurlokus, kā arī galda sāli un sasmalcinātus piparus. Ja vēlaties, pievienojiet produktam pāris lielas ēdamkarotes dzeramā ūdens. Šajā gadījumā malta gaļa izrādīsies sulīgāka un maigāka.
Tagad jūs zināt, no kādām sastāvdaļām jūs varatgatavojot garšīgas mājās gatavotas desas zarnās. Mēs runājām arī par to, kā aizpildīt dabisko apvalku. Bet, lai jūs iegūtu visgaršīgāko ēdienu, jums vajadzētu pastāstīt arī par to, kā pareizi pildīt zarnu.
Maltās gaļas, gatavās liellopa čaumalas sajaukšanaielieciet gaļas mašīnā, izmantojot īpašu sprauslu, kas ieeļļota ar eļļu (velk kā zeķes). Pēc tam liellopu gaļu atkal izlaiž caur virtuves ierīces atveri. Šajā gadījumā dabiskais apvalks pakāpeniski piepildīsies. Jums nevajadzētu to ļoti cieši piepildīt ar malto gaļu.
Lai desa būtu skaista un vienmērīga, ieteicams periodiski savīt zarnu. Kad apvalks ir pilns, tā gali ir cieši saistīti (mezglā vai ar diegiem).
Starp citu, lai zarnā neplīst termiskās apstrādes laikā, ieteicams to caurdurt ar tapu vairākās vietās.
Ko darīt pēc to izveidošanāsmājās gatavotas desas zarnās? Kā pagatavot šo ēdienu krāsnī? Mājas desu termiskajā apstrādē nav nekas sarežģīts. Lai to izdarītu, tos ievieto uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, un pēc tam tos nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem. Pēc 32-38 minūtēm virtuves ierīce tiek izslēgta un atstāta slēgta vēl 10 minūtes. Šajā laikā desas beigs gatavot, kļūs ļoti sulīgas un garšīgas.
Ja jūs pasniedzat mājās gatavotas desas zarnās arkartupelis, tas ir labākais variants pusdienām. Tomēr jāatzīmē, ka dažas mājsaimnieces izvēlas šādus produktus lietot ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem, kā arī ar nelielu maizes gabalu un kāda veida mērci.
Gaļas mašīnā šis ēdiens izrādās ļoti maigs un garšīgs. Ja vēlaties iegūt rupjākus produktus, mēs iesakām gaļas produktu negriezt, bet tikai smalki sagriezt.
Tātad, lai pagatavotu gardas mājās gatavotas desas, mums ir nepieciešams:
Tiek iegūtas mājās gatavotas desas aļņu zarnāsrupjāka nekā liellopu gaļas produkti. Tomēr lielākā daļa mājsaimnieču gatavo tieši šādus produktus saviem vīriem. Galu galā tie izrādās daudz apmierinošāki un barojošāki.
Tātad, kā pagatavot mājās gatavotas desas zarnās?Šo produktu recepte (šī ēdiena nosaukums izklausās kā kupaty) neprasa dārgu sastāvdaļu izmantošanu. Turklāt ēdiena pagatavošanai jums būs nepieciešams maz laika.
Jaunu un svaigu aļņu gaļu rūpīgi nomazgā, notīravisas dzīslas, un pēc tam smalki sagriež ar asu nazi. Sīpoli un speķi tiek sasmalcināti tieši tāpat. Saņemot viendabīgu malto gaļu, tā tiek sālīta, garšota ar saldo papriku un sarkanajiem maltiem pipariem.
Iebāziet dabisko apvalku ar aļņu gaļutieši tā, kā norādīts pirmajā receptē. Kas attiecas uz termisko apstrādi, mājās gatavotas desas var cept, cept un pat vārīt. Jebkurā gadījumā tie izrādīsies ļoti sulīgi un garšīgi. Šādus produktus ieteicams pasniegt uz galda kopā ar piedevu.
