Auzu putra uz ūdens, kuras recepte būstiek uzskatīts par nedaudz zemāku, tas izrādās garšīgs un apmierinošs tikai tad, ja to papildus aromatizē ar žāvētiem augļiem, sviestu, kanēli vai citām sastāvdaļām. Bet, ja jūs nolēmāt panākt šādu ēdienu bez piena, kā jūs ievērosiet stingru diētu, tad nevajadzētu pievienot visus iepriekš minētos komponentus.
Auzu mērce uz ūdens: recepte soli pa solim vārīšanai
Nepieciešamās ēdiena sastāvdaļas:
Gatavošanas process
Visbiežāk sagrieziet auzu pārslu ūdenītikai tad, kad māja ir ārpus piena, un es īsti nevēlos iet uz veikalu. Arī piena dzēriens tiek aizstāts ar parastu verdošu ūdeni, kad personai nepieciešama stingra diēta. Jebkurā gadījumā šādu ēdienu gatavo ātri un viegli.
Ēdama auzu pārslu ūdenīsāciet ar to, ka vēlaties uzņemt nelielu kastroļu, ielejiet tajā tīru ūdeni un uzlejiet to virs siltuma. Pēc tam gāzi jāsamazina līdz minimālajai vērtībai, un pēc tam ielejiet auzu pārslas traukos. Ir vērts atzīmēt, ka katrai personai noteiktā auzu daudzumā ir jābalstās uz to pašu. Galu galā, kāds patīk svinēt uz bieza putra, un kāds, gluži pretēji, dod priekšroku izmantot vairāk šķidruma trauku.
Pēc tam, kad visas pārslas ir ūdenī, tāsjums labi jāsajauc un jāgaida, lai šķidrums atkal vārītos. Pēc tam putra uzpūš zemā siltumā apmēram 10-14 minūtes. Šajā gadījumā traukus nedrīkst pārklāt ar vāku. 2-4 minūtes pirms termiskās apstrādes beigām "Hercules" ieteicams pagaršot ar galda sāli un cukuru. Arī šādām garšvielām vajadzētu būt pēc garšas.
Pēc pārslām pūšot, katliņai ar putru jāuzklāj ar vāku, pēc tam noņemiet no karstuma, cieši jāpapīra ar dvieli un atstājiet malā 30 minūtes.
Kā pareizi apkalpot galdu
Putra uz ūdens, kura recepte ir uzrādītašajā rakstā tiek pasniegts galdam karstā vai siltā stāvoklī. Lai to izdarītu, jums labi jāsamaisa pietūkušas un nedaudz žāvētas auzu plāksnītes ar karoti, un pēc tam to izklāj dziļos porcijās un pasniedziet savai ģimenei kā garšīgas, sirsnīgas un ļoti veselīgas brokastis. Garšas un aromāta dēļ šo biezputru var nedaudz dzidināt ar svaigu ziedu medu vai pārkaisa ar zemes kanēli.
