Biezpiena milti ir viegli un vienkārši pagatavoti.Daudzi mājsaimnieces tic, ka šāds ēdiens nevar būt garšīgs vai noderīgs. Tomēr tie ir dziļi kļūdaini. Šo ēdienu aktīvi izmantoja mūsu senči. Tas labi piesātina ķermeni, deva viņam daudz spēka un enerģijas.
Tikai neliels skaits kulinārijas speciālistu precīzi zina, kā tiek sagatavots šāds ēdiens. Vēl mazāk cilvēku zina, ko tā sauc.
Biezpiena milti ir sena armēņu ēdiens,kas ir sagatavots ar parastajiem kviešu miltiem, sviestu, cukuru, sāli, pienu vai ūdeni. Šī ēdiena nosaukums izklausās kā "havits". Labi to izdarīt, ja jums nav piemērotu labību, lai pagatavotu garšīgu ēdienu.
Miltu miltu milti ir ar augstu enerģētisko vērtību, un tādēļ tiek pasniegtas brokastis.
Protams, jūs uzminējāt, ka gatavojot šo armēņu ēdienu nav nekas grūts. Lai ātri un viegli īstenotu iesniegto recepti, mums ir nepieciešams:
Kondensāta milti, kuras nosaukums ir uzrādīts iepriekš, pagatavots dažu minūšu laikā. Tāpēc katru rītu jūs varat baudīt brokastis jūsu ģimenes locekļiem.
Lai pagatavotu kviešu putru, mums ir nepieciešams teflona vai čuguna panna. To rūpīgi nomazgā un žāvē, un pēc tam uz vidēja karstuma.
Tiklīdz ēdieni uzsilst, nekavējotiesapkaisa kviešu miltus. Šīs sastāvdaļas daudzums, kā arī citas sastāvdaļas, jāizvēlas atkarībā no to cilvēku skaita, kuriem jūs gatavojaties brokastis.
Tādējādi, izsakot kviešu miltuspan, tas ir rūpīgi cepts zemā siltumā. Tajā pašā laikā produkts tiek regulāri maisīts ar lielu karoti tā, lai tas nedeg, bet vienmērīgi brūnā veidā. Ja milti tiek pārvērsti gabalos, tie jāsadrupina.
Tiklīdz kviešu produkts kļūst tumšs, viņamizplatīt sviesta gabalu un turpiniet cept, nenoņemot pannu no plīts. Pēc tam, kad ir sasniegta visu ēdiena eļļas uzsūkšanās, pienā (vai tīrā ūdenī) ielej traukus, un pēc garšas pievieno cukuru.
Rūpīgi samaisot sastāvdaļas, tās vārītas apmēram 5-8 minūtes. Šajā laikā putra, kas izgatavota no miltiem, būtu jāuzliek un jākļūst diezgan viskoza.
Kā redzat, sagatavojotēdieni nav nekas sarežģīts. Ja jūs to gatavojat maziem bērniem, tad tam varat pievienot jebkādas ogas vai augļu gabaliņus. Tomēr tas jādara pēc putras noņemšanas no plīts. Tas ļaus jums saglabāt visas to derīgās īpašības, vitamīnus un minerālvielas pievienotajos komponentos.
Pasniedziet putraimu, kas pagatavots no kviešu miltiem,uz ģimenes brokastīm jābūt siltos apstākļos. Tas ir uzklāts uz plāksnēm un aromatizēts ar nelielu sviesta gabalu. Ēst šo trauku, vēlams, ar baltmaizes sviestmaizi un cietā siera šķēlītēm.
