Mannas kaška ir viens no pirmajiem ēdieniem no papildinošiem pārtikas produktiem,kas dod zīdaiņiem mazuļus. Šo uztura ēdienu ieteicams iekļaut novājinātu pacientu vai cilvēku, kuriem vajadzīga īpaša uztura, uzturā. Un pati par sevi pienācīgi pagatavota biezputra ir garšīgs un veselīgs produkts, kas var patīkami dažādot mūsu ikdienas ēdienkarti.
Vispārīga informācija
Mannas putraža sagatavošana pienam ir nepieciešamadažas prasmes. Pirmkārt, pienam jābūt svaigam. No jau sākušās skābās vai skābās, protams, nekas nenāks - tas samazināsies. Ja tiek ieņemts pilnīgais piens, tas pats par sevi ir pietiekams tauku daudzums un neprasa papildu "apretūras". Bet, ja uz piena gatavotas vājpiena krūzītes, tā sagatavošanas proporcija ir nedaudz atšķirīga: galu galā ir jāuzliek sviesta gabals. Turklāt kā galveno sastāvdaļu var izmantot iebiezinātu pienu vai sausā piena pulveri. Kā pareizi pagatavot mannu uz piena? Ir svarīgi, lai gala produkts nebūtu grūti. Biezā biezputra tiek savākta mutē ar nepatīkamiem gabaliņiem un nerada pozitīvas emocijas. Bet zhidenkaya (brīvi izlej no karotiņas, izplatās uz šķīvja) un uztur uzturvielu, un dod pilnīgas sajūtas un gardus pagriezienus. Ēd viņas salds, ar cukuru, medu, sīrupu, džemu. Parasti ēdienu gatavošanas laikā tiek uzlikts nedaudz cukura. Un, lai nokrāsotu saldumu, aizmigt un nedaudz sāli.
Deserta mannas putraimi
Такое название блюдо получило потому, что одним tās sastāvdaļas ir vanilīns (vaniļas cukurs). Tas ir vienkāršākais piemērs tiem, kas parāda, kā gatavot mannas putraimi uz piena. Taisnība, ka pienam pašam glāzē glāzi ir nepieciešams daudz - litru un pusi. Pretējā gadījumā trauks būs pārāk stāvs. Ielej pienu emaljas traukā un vāriet. Vārot nedaudz šķidrā šķidrumā, plānā straumē, jums jāizlej mannas putraimi. Neaizmirstiet nepārtraukti iejaukties, pretējā gadījumā graudi sasietas nepatīkamās gabalos. Šī paša iemesla dēļ tas vienlaicīgi ne aizmigt - tas būtu izrādījies liels viskozs gabals. Otrā smalkums ir pārliecināties, ka piens neizbēg, un putra nav sadedzināta. Atcerieties to, ja nezināt, kā pagatavot mannas putraimi pienā. Pretējā gadījumā vaniļas nebūs nogalināt nepatīkamo smaržu. Tāpēc pēc aizpildīšanas ugunsgrēks ir mazāks un vāra biezeni apmēram 15 minūtes, visu laiku maisot. Tam vajadzētu nedaudz sabiezēt, bet tikai nedaudz. Beigās pievienojiet sāli un 1-2 ēdamkarotes cukura un vaniļas. Ēšanas ēdienam jābūt karstam - atdzesējot, mannas putraimi sasalst līdz želejai, un atkal nav jēgas to vēlreiz uzsildīt - garša un tekstūra nebūs vienāda. Pirms pasniegšanas jūs varat ievietot 10-15 gramu plāksnes. sviests. Būtu patīkami apkaisīt to ar rīvētiem riekstiem. Vai arī ievietojiet svaigas ogas, augļu gabalus, arī svaigus vai saldumus.
Diētas putra
Kā pagatavot mannu pienāZīdaiņiem un vecākiem bērniem - īpaša recepte. Komponentu sastāvā jābūt ūdenim - tīrs piens zīdaiņa kuņģim var izrādīties pārāk trekns un smags. Tas ir grūti sagremojams un pat dažreiz izraisa gremošanas traucējumus un vilšanos. Tāpēc sastāvs ir šāds: ¾ tasi piena un ¼ tase ūdens - uz tiem ņem 3-4 tējkarotes graudaugu. Ielejiet vārītu ūdeni karstā pienā, pagaidiet, līdz tas vārās. Pamazām ielejiet mannu, īpaši uzmanīgi novērojot gabaliņus un nepārtraukti maisot. Vāra uz lēnas uguns, maisa 20 minūtes. Ielejiet cukuru - 1-1,5 tējkarotes - un vāriet vēl 5 minūtes. Vaniļu nav vēlams pievienot. Bet jūs varat ievietot cukuru, nedaudz mazāk par tējkaroti. Šādu putru var ielej pudelē un pabarot mazulim caur nipeli vai no karotes, un pat ļaut bērnam to izmēģināt pašam.
Ēd par veselību!
