Gatavo svētku salātus var pagatavotka pēc garšas tie nesniegs parastās uzkodas. Pareiza produktu kombinācija, oriģināls mērci un skaists dizains nodrošinās jūsu ēdiena ēdienu pat tiem viesiem, kuri neievēro stingru diētu. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot liesas salātus ar krabju nūjiņām dažādās variācijās.
Dārzeņu salāti ar krabju nūjiņām
Šis vienkāršais ēdiens ir interesants, jo tas var būtsagatavojieties gan svētku galdam, gan parastām ģimenes vakariņām. Gavēņa salāti (receptes tiks pasniegtas turpmāk) parasti tiek garšotas ar citronu sulu, eļļu vai balzamiko etiķi. Tomēr šim nolūkam varat izmantot arī īpašu liesu majonēzi, kas izgatavota no augu valsts produktiem. Kā veikt degvielas uzpildīšanu, mēs jums pateiksim šī raksta beigās. Tātad liesos salātus ar krabju nūjiņām gatavo šādi.
- Smalki sagrieziet 300 gramus svaigu baltā kāpostu un labi sakratiet ar rokām vai koka tolkushku.
- 100 gramus saldu burkānu nomizo un sarīvē uz smalka rīve.
- 250 grami krabju nūju (jūs varat lietot krabju gaļu) sagriež mazos kubiņos.
- Sajauciet visas gatavās sastāvdaļas ar konservētu kukurūzu (vienu var) un majonēzi. Neaizmirstiet pievienot salātu sālim un pipariem pēc garšas.
Svētku salāti
Viegli dārzeņu salāti, īpaši ar jūras veltēmiepriecinās skaisto cilvēces pusi. Pateicoties komponentiem, kas veido šo ēdienu, uzkoda ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī diezgan viegla. Pārsteidziet savus viesus, sagatavojot neparastus gavēņa salātus Jaunajam gadam.
- Atkausē un vāra 200 gramu garneļu bez čaumalas sālsūdenī līdz maigumam. Lai iegūtu garšīgu garšu, katliņā ievietojiet piparu graudus un lauru lapas.
- Cepšanas traukā uzkarsē karoti augu eļļas un apcep tajā sagatavotās garneles līdz zeltaini brūnai.
- Nejauši sasmalciniet 200 gramus krabju nūjiņu (vai konservētu krabju gaļu).
- 100 gramus sīpolu sagriež pusgredzenos. Ja jums nepatīk tā īpašā garša, tad varat to pārlej ar verdošu ūdeni.
- Saldos sarkanos piparus (200 gramus) un tomātus (300 gramus) sagrieziet sloksnēs.
- Mērcei sajauc 15 ml balzamikaetiķa, 20 ml olīveļļas, 15 ml sojas mērces un pusi maza citrona sulas. Ja jums nepatīk skāba garša, tad salātos vienkārši ielieciet olīveļļu un pievienojiet karoti citrona sulas.
- Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, pievieno mērci. Gatavo ēdienu sāli un piparus un pirms pasniegšanas ļaujiet tam nedaudz pagatavot.
Liesie salāti ar krabju nūjiņām un svaigu gurķi
Šis ēdiens tiek gatavots ļoti vienkārši no minimālā produktu daudzuma. Tāpat kā visi liesie salāti (receptes), šis ēdiens sastāv no svaigiem dārzeņiem un oriģināla mērces.
- Dice desmit krabju nūjiņas, vienu lielu svaigu gurķi un vienu tomātu.
- Mērcei apvienojiet karoti Dižonas sinepju un divas ēdamkarotes mājās gatavotas liesas majonēzes.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet 150 gramus konservētas kukurūzas, mērci un labi samaisiet. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
Lavaša aploksnes salāti
Liesie salāti ar krabju nūjiņām var kļūtlielisks pamats diētas ruļļiem vai šavarmai. Ja jums patīk šādas uzkodas, tad nenoliedziet sev mazus priekus un cienājiet savus mīļos ar sātīgiem ēdieniem.
- Pildījumam sagrieziet trīs svaigus gurķus sloksnēs,300 grami krabju nūjiņu, pa pusei dzeltena un pa pusei sarkana paprika. Ar rokām uzņemiet aisberga salātu lapas (varat izmantot arī vienkāršus vai sasmalcinātus ķīniešu kāpostus).
- Sagrieziet plānu pitas maizi porcijās unKatru no tām izklāj ar sinepju mērci un mājās gatavotu majonēzi. Ielieciet uz tā salātu lapas, pēc tam plānu kārtiņu korejiešu burkānu, dārzeņu (tiem jābūt nedaudz sālītiem) un krabju nūjiņām. Salieciet pita maizi aploksnē un viegli grilējiet pannā ar minimālu saulespuķu eļļas daudzumu.
Liesa majonēze
Gavēšanas laikā šī mērce būs neaizstājama uz svētku galda. To sagatavot ir pavisam vienkārši.
- Kā redzat, liesie salāti ar krabjiemirbulīšus var pagatavot dažādos veidos. Tāpēc izmantojiet mūsu receptes, padarot savu ēdienkarti daudzveidīgu un krāsainu. Pievieno 100 ml ūdens, divas ēdamkarotes miltu un labi samaisa. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gatavās mērces biezums būs atkarīgs no miltu daudzuma. Tāpēc izvēlieties tā daudzumu pats, koncentrējoties uz savām vēlmēm.
- Ielieciet maisījumu uz uguns un uzvāra. Kad tas ir atdzisis, pievienojiet tam sāli, piparus, citronu sulu un sinepes.
- Iegūto masu, kā arī 100 ml saulespuķu eļļas ielej blendera bļodā un visu sakuļ līdz viendabīgai masai.
