Een van de belangrijkste huishoudelijke apparaten op elkeDe keuken wordt beschouwd als een koelkast. Het is bedoeld voor producten die lagere opslagtemperaturen vereisen. De basis van zijn werk is het principe van warmtebehandeling en de transformatie ervan naar de externe omgeving. Koelkasten zijn er in verschillende maten, kleuren, volumes en kunnen ook worden uitgerust met verschillende functies. De temperatuur in de koelkast wordt op een bepaald niveau gehouden en draagt bij aan de langdurige opslag van producten.
Gewoonlijk bestaat dit apparaat uit twee delen:koelkast en vriezer. Dit is een klassieke optie. De vriezer is ontworpen om voedsel in te vriezen. De gemiddelde temperatuur is gemiddeld -18 graden. Tegenwoordig worden hoofdzakelijk tweekamer-koelkasten geproduceerd, waarbij de twee componenten gescheiden van elkaar zijn geplaatst.
Veel mensen zijn geïnteresseerd in de temperatuur in de koelkast. Dit kan variëren, afhankelijk van het model van dit huishoudelijke apparaat.
Moderne technologie is uitgerust met een instelfunctietemperaturen in de koelkast of vriezer, evenals in afzonderlijke compartimenten (op sommige modellen). Dit voorkomt echter niet dat sommige voedingsmiddelen bederven. Dit wordt veroorzaakt door onjuiste distributie of opslag van voedsel in de koelkast. Daarom zullen we enkele tips met betrekking tot dit probleem overwegen.
De temperatuur in de koelkast wordt verdeeldongelijk. Uit het natuurkundecurriculum op school weten we dat warme lucht de neiging heeft naar boven te stijgen. Daarom bevindt de laagste temperatuur zich op de onderste planken van de koelkast en de hoogste temperatuur bovenaan. Daarom is het noodzakelijk om producten dienovereenkomstig te rangschikken.
De gemiddelde temperatuur in de koelkast bereikt 4graden. Dankzij recente ontwikkelingen in de industrie van huishoudelijke apparaten kan deze optie echter worden aangepast. Als het voedsel sneller begint te bederven dan zou moeten, moet u alleen een hogere temperatuur instellen. Begin met kleine waarden, dat wil zeggen, verlaag deze met 1 (maximaal 2) graden. Als u merkt dat het voedsel enigszins bevriest, verhoogt u de temperatuur met 1 of 2 graden. De temperatuur in de vriezer mag niet lager zijn dan -30 graden. -20 graden worden als optimaal beschouwd voor het invriezen van voedsel. Bij het kiezen van een temperatuurregime moet met deze parameters rekening worden gehouden.
Elke huisvrouw zou moeten weten welke producten zouden moeten zijnverdeel correct in de koelkast. Degenen die van hetzelfde type zijn, kunnen op één plank worden bewaard. Het is het beste om alle producten in hun verpakking te bewaren. Dit is vooral nodig om de geur van naburige producten niet op te nemen. Voor het verpakken kunt u een speciale folie gebruiken. Dit geldt met name voor zeer vette voedingsmiddelen die hun aroma goed afgeven.
Voor water, melk, sappen en andere gebottelde dranken zijn er speciale vakjes op de deuren. Wodka en andere sterke dranken kunnen in de vriezer worden bewaard.
Elk product heeft informatie over bewaarcondities. Lees het aandachtig door en kies een geschikte opslaglocatie.
Sommige modellen huishoudelijke apparaten hebben een droge zone. In dit geval is de temperatuur in de koelkast nul en is de luchtvochtigheid ongeveer 50%. Voedsel wordt iets langer in deze zone bewaard.
De vochtige zone, waarmee sommige modellen ook zijn uitgerust, heeft daarentegen een luchtvochtigheid van ongeveer 90% en een temperatuur nul. Hier behouden groenten en fruit hun kwaliteiten perfect.
Воспользовавшись этой информацией, можно продлить de houdbaarheid van sommige producten in de koelkast, zonder hun kwaliteiten te verliezen. Vergeet niet alle functies te gebruiken die uw huishoudapparaat heeft, want deze zijn bedoeld voor het gemak.
