In Wit-Rusland is de aardappelteelt begonnenin de tweede helft van de 18e eeuw. Volgens historische informatie groeide de vraag ernaar geleidelijk en tegen het begin van de 19e eeuw waren de aardappelen wijdverspreid. De zaaigebieden groeiden snel. Tegen het midden van de 19e eeuw werden aardappelen het belangrijkste inkomen van de Wit-Russische landeigenaren. Het product werd geëxporteerd naar Rusland, Duitsland, de Baltische landen. Wit-Rusland bekleedt vandaag een eervolle zevende plaats onder de grootste leveranciers van aardappelen op de wereldmarkt.
Volgens experts kan de ontwikkeling van de aardappelteelt in Wit-Rusland worden verklaard:
Dankzij de Wit-Rus werden nieuwe rassen geïntroduceerdOnderzoeksinstituut voor aardappel. Ze komen in verschillende rijpheidsgroepen en hebben verschillende doelen. Met name vroege en middenvroege aardappelrassen van de Wit-Russische selectie werden in grote aantallen gefokt.
Ze zijn erg populair bij eigenarenmoestuinen, omdat ze je in staat stellen om in korte tijd een oogst te krijgen. Het is gemakkelijker om drie aardappelgewassen per seizoen te oogsten dan te wachten op de late rijping van de meest bizarre soorten.
Nieuwe aardappelsoorten in Wit-Rusland voldoen volledig aan de eisen van de wereldstandaard.
Aardappelrassen zijn:
Het instituut werd geopend in 1956.Tot op heden worden aardappelsoorten in Wit-Rusland gefokt door zijn specialisten. Gedurende het hele bestaan van het instituut ontvingen veredelaars 100 nieuwe rassen. Voordat hij begint met het planten van een nieuwe soort, wordt deze drie jaar getest. Het jaar 1970 was een record voor wetenschappers, toen een kwart van alle gebieden van de voormalige Sovjet-Unie was beplant met Wit-Russische variëteiten "tempo" en "Loshitsky". De laatste soort die in het instituut werd gekweekt, werd het "manifest" genoemd.
Momenteel heeft het laboratorium meer dan 100duizend nieuwe productmonsters. Selectieproeven worden 12 jaar uitgevoerd, waarna ze de beste variëteit kiezen. Volgens deze regeling wordt sinds 1927 in Wit-Rusland geselecteerd.
In de afgelopen 20 jaar in Wit-Ruslandklimatologische omstandigheden zijn veranderd. Eerder werd op 5 mei aardappelen geplant. Nu beginnen ze er 2 weken eerder aan. Daarom is het nodig om nieuwe variëteiten te creëren die zijn aangepast aan hoge omgevingstemperaturen.
Er zullen geen universele aardappelsoorten in Wit-Rusland worden gemaakt. Wetenschappers hebben dit idee verlaten. Ze staan echter niet alleen in hun mening. Dit voorstel wordt niet overwogen door wetenschappers over de hele wereld.
Wit-Russische wetenschappers besteden bijzondere aandachtrassen voor verwerking. Er is al gekozen voor een aardappel die geschikt is voor de productie van chips. Er wordt hard gewerkt om een wortelgewas te creëren voor frites.
Een geheel nieuwe richting - de teelt van aardappelenvoor verwerking zonder voorverwarmen. Tegenwoordig staan fabrikanten voor de keuze: het product op een temperatuur van 8 ° C houden, de groei remmen door middel van remmers, of op de meest optimale temperatuur bewaren voor het wortelgewas van 2-4 ° C. In dit geval moeten de aardappelen vóór verwerking gedurende twee weken worden opgewarmd op een temperatuur van 14-18 ° C. Het vermindert het suikergehalte. Wit-Russische experts stellen alles in het werk om een variëteit te creëren die zonder verwarming moet worden bewaard bij een temperatuur van 2-3 ° C.
En hier zijn pogingen om aardappelvariëteiten in te makenWit-Rusland, dat niet wordt verslagen door de Coloradokever, is nog niet met succes bekroond. Volgens wetenschappers kan het ongedierte zich zelfs aanpassen aan transgene aardappelen die giftige stoffen produceren. Veel instellingen in de wereld werken niet meer in deze richting, omdat ze het zinloos vinden.
Hoofd Aardappelveredelingaan het Aardappel Onderzoeksinstituut van Wit-Rusland beweert Vadim Mikhanko dat er geen aardappelresistente kever is. De aanlanding is zo uitgevoerd dat de plaag niet aan de nieuwe variëteit kan wennen. Daartoe wordt 80% van de transgene aardappelen gemengd met 20% van de gewone aardappelen geplant. Wetenschappers hebben een experiment uitgevoerd. Ze plantten alleen transgene aardappelen waarin de Coloradokever was geplaatst. 98% van het ongedierte stierf en 2% overleefde en fokte. De conclusie is deze: in het streven naar tegengif helpen wetenschappers bij het kweken van nieuwe soorten kevers.
Deze soort behoort tot de nieuwe vroege variëteiten.Heeft een eetafspraak. De hoogte van de stelen is gemiddeld, de stam is half recht. De stelen zijn dun. De bladeren van de plant zijn middelgroot, de randen hebben geen denticles. Aardappel "uladar" geeft paarse bloemen.
Aardappelknollen zijn ovaal.De schil is geel. Fruit is glad, met kleine ogen. Het vruchtvlees heeft ook een gele kleur. Het zetmeelgehalte is 17%. Het productiviteitsniveau is 130-350 centner per hectare.
Aardappel "Uladar" pretentieloos, heeft een highniveau van resistentie tegen verschillende ziekten. Alle grondsoorten zijn geschikt voor het planten van deze soort. De variëteit is gefokt door Wit-Russische fokkers. Aardappelen worden veel gedistribueerd in Rusland. Proevers beoordeelden deze variëteit op 7 punten.
Aardappelen "skarb" is het resultaat van werkveredelaars van het Wit-Russische onderzoeksinstituut voor aardappel. Het woord zelf betekent eigendom. Maar in de Wit-Russische taal heeft het een andere betekenis: rijkdom. De keuze voor zo'n naam is niet toevallig. Bij het opgraven zijn aardappelknollen als goudklompjes. De knollen zijn ovaal en hebben een gele schil.
Verwijst naar tafelkwaliteit.De aardappel heeft witte bloemen. Deze soort bevat tot 17% zetmeel. Als het koken niet donker wordt. Het is resistent tegen ziektes. De variëteit is perfect bewaard gebleven. Het kan 650 centner per hectare opleveren.
Veel veredelaars zijn van mening dat de aardappelen "skarb" als biologisch toevoegingsmiddel in de bodem gebruikt kunnen worden om verschillende schadelijke bacteriën en schimmels die planten infecteren, te reinigen.
Aardappel "kraan" verwijst naar het medium laatsoort aardappel. De variëteit is verkregen door Wit-Russische fokkers. De plant is van gemiddelde hoogte. Zijn bloemen zijn paars. De vorm van de knollen is ovaal. De vruchten zijn bedekt met rode schil. Het vruchtvlees heeft een romige tint.
Het zetmeelgehalte in het product is maximaal 19%.De opbrengst is 640 centner per hectare. Aardappelkraan heeft een uitstekende smaak. Deze variëteit is resistent tegen verschillende virussen. Voor de inwoners van Wit-Rusland werd hij het tweede brood vanwege de hoge en stabiele productiviteit.
Dit type verwijst naar mid-tablesoort van. Elke grondsoort is geschikt voor de teelt. De stengel is halfhoog, half recht. De bladeren van de aardappel zijn groen groot. Golven aan de randen worden zwak uitgedrukt. Corolla is middelgroot en paars van kleur.
De briesaardappel heeft lichtroze grootbloemen. De knol heeft een ovale vorm. Het is bedekt met ogen van gemiddelde diepte. De schil is licht ruw, geel. Het vruchtvlees is ook geel. Het zetmeelgehalte is tot 15%. Het smaakt heerlijk. Bij het koken wordt deze aardappel niet donker.
Aardappel "wind" is resistent tegen ziekten zoals kanker, korst, gerimpeld mozaïek, maar is vatbaar voor zo'n ziekteverwekker, zoals gouden aardappelnematode.
Aardappel "Lilya" verwijst naar halverwege het begintafelvariëteiten van aardappelen. Het is ook ontwikkeld door veredelaars van het Wit-Russische onderzoeksinstituut voor aardappel. De plant heeft een gemiddelde hoogte. De bladeren zijn groen medium. Witte bloemen.
Knollen van deze variëteit zijn ovaal. Ze zijn bedekt met gele schil. Het vruchtvlees is bij het snijden lichtgeel. Het zetmeelgehalte is 17%. De aardappels zijn heerlijk.
Het ras is resistent tegen een ziekte als kanker.Het past zich goed aan in alle soorten bodems. Minerale mest is geschikt voor deze aardappel. Dit verklaart het hoge productiviteitsniveau. Het gemiddelde is 400 centner per hectare. Tijdens het koken verkruimelen aardappelen niet.
Aardappel "zorachka" verwijst naar vroege rijpingtafel cijfer. De stengel van de plant is gemiddeld. Het blad is een beetje groen. Het productiviteitsniveau is 254-316 centner per hectare. De knol heeft een ovale vorm, bedekt met kleine ogen.
De schil is geel. Het vruchtvlees is lichtgeel. Deze variëteit is perfect bewaard gebleven. Het is resistent tegen ziekten zoals kanker en Phytophthora, wordt af en toe aangetast door een gouden aardappelnematode.
