Применять овощную диету можно в любое время года, maar de beste tijd voor haar is de zomer. Verse groenten zijn erg goed voor het lichaam - ze zijn een rijke bron van plantaardige eiwitten, vezels, koolhydraten, vitamines en mineralen. Dit alles verbetert kwalitatief het verloop van metabolische processen in het lichaam en stelt u in staat de darmen te reinigen van fecale stenen die zich daar tijdens de winter hebben opgehoopt.
Nuttige eigenschappen van groenten.
Allereerst zorgen groenten voor het lichaamcomplexe koolhydraten, die door hun langzame opname in de darmen langdurig energie leveren. Hierin verschillen ze radicaal van eenvoudige koolhydraten (dit is suiker), die met behulp van snelle opname onmiddellijk in de bloedbaan terechtkomen. Dit geeft het lichaam snelle maar korte termijn energie. Met een plantaardig dieet kun je op de lange termijn extra energie krijgen, zodat een persoon er een golf van kracht bij ervaart. Het is algemeen bekend dat groenten rijk zijn aan voedingsvezels (vezels), dit is goed voor een goede vertering. Vezel vult de darmen en wordt er niet in opgenomen, het zorgt ervoor dat de ontlasting niet in de darmen blijft. Zo wordt het gereinigd en worden alle schadelijke stoffen eruit verwijderd. Het plantaardige eiwit dat in groenten wordt aangetroffen, is essentieel voor de opbouw van nieuwe cellen in het lichaam. Het kan dierlijke eiwitten echter niet volledig vervangen, dus een mens kan niet lang van plantaardig voedsel leven. Plantaardige dieetrecepten die afhankelijk zijn van de keuze van uw favoriete groentesoort, helpen om overtollig gewicht kwijt te raken en metabolische processen in het lichaam te activeren.
Soorten plantaardige diëten.
Dieetrecepten kunnen uit één type bestaangroenten, van verschillende soorten groenten, van een combinatie van fruit en groenten, groenten met verschillende zuivelproducten, enzovoort. Als het plantaardige dieet wordt uitgevoerd met het gebruik van alleen groenten, kan het niet langer dan een week worden gebruikt, omdat het menselijk lichaam ook dierlijke eiwitten moet ontvangen, anders zijn problemen met immuniteit, haar, nagels en huid mogelijk. Maar als je heel weinig dierlijk eiwit toevoegt in de vorm van mager vlees, gevogelte, vis of zuivelproducten, dan kun je vrij lang op zo'n dieet blijven. Dit is vooral gunstig in de zomer wanneer er veel verse groenten zijn.
Kool dieet.
Dit groentedieet is erg in de mode gewordenrecente tijden. Maar het verschilt van de koolvoeding uit het verleden doordat het geen extremeness meer bevat. Hoewel ze behoorlijk effectief bleef, werd ze gematigd en kalm. In een week (dit is de hele periode van het dieet) kun je tot 5 kilo afvallen. Het belangrijkste op het menu is koolsoep, je kunt er andere producten aan toevoegen, maar dan zal het totale caloriegehalte van het eten verschillen. Als toevoeging wordt aanbevolen om verse of gestoomde groenten en fruit, magere kefir, kip of vis te eten. Je kunt thee en koffie drinken. Een analoog van het kooldieet is het groentesoepdieet.
Wortel dieet.
Het kan maar drie dagen worden gebruikt.Al deze dagen hoef je alleen geraspte wortelen te eten. Er worden salades van gemaakt, waarbij een derde van het fruit (appel, sinaasappel, banaan, kiwi, peer) per volume wordt toegevoegd. Breng dit alles op smaak met citroensap of honing en eet drie keer per dag. Niet iedereen kan zo'n dieet verdragen, vooral mensen die niet tegen rauwe groenten kunnen.
Eiwit-fruit-groente dieet.
Een gewone groente of groente enfruit kan niet langer dan een week meegaan. Elke dag moet je bij haar tot 1,5 kilo groenten eten in welke (maar niet gebakken) vorm dan ook. Het is beter om 5-6 keer per dag in kleine porties te eten. Hoe groter de set groenten en fruit, hoe beter voor het lichaam. Als aan een dergelijk dieet eiwitrijk voedsel wordt toegevoegd, kan de duur ervan echter al oplopen tot een maand. De hele zomer groenten eten is sowieso geweldig! Dit zal je niet alleen helpen om af te vallen, maar het zal ook je lichaam reinigen en versterken en je immuniteit versterken.