Nootmuskaat wordt gewaardeerd om zijn heilzame stoffen,de geneeskrachtige eigenschappen die erin en dankzij hen aanwezig zijn. Walnoot is vrij caloriearm, bevat veel eiwitten, ongeveer 3% etherische olie (eugenol, linaool), ongeveer 40% vette olie, 20% zetmeel, pigment en pectinesubstanties. Nootmuskaat is rijk aan sporenelementen zoals fosfor, ijzer, calcium, magnesium. Het bevat ook vitamine A en een deel van de B-vitamines.
Nootmuskaat is een soort van twee stokjeseindigt. "Overmatig gebruik van deze specerij is uiterst gevaarlijk en kan dodelijk zijn (2 gevallen van intoxicatie van noten zijn geregistreerd in de medische geschiedenis)! Walnoot bevat een verdovende stof, elimycine, een bekend hallucinogeen. Het eten van meer dan 3 walnotenpitten is ongewenst en het toevoegen van kruiden is genoeg om toe te voegen het aan de punt van het mes - overmaat leidt tot aritmie en springt onder intracraniële druk.
Специя отличается своим невероятным ароматом!Bij het inademen van de geur van nootmuskaat wordt het gelukshormoon serotonine geproduceerd, dus het zal het eten niet alleen nog lekkerder maken, maar het zal je ook opvrolijken! Inwoners van Europa, vooral Holland, gebruiken dit kruid op grote schaal en voegen het toe aan bijna alle gerechten. Nootmuskaat wordt op smaak gebracht met vlees, vis, diverse sauzen, met uitzondering van pasta en champignons, waarmee de noot helemaal niet combineert. De beste smaakmaker heeft zichzelf bewezen in snoep (taarten en ander gebak), drankjes (cacao, koffie, glühwein, thee). Een gezonde melkdrank met gember, honing, kaneel en nootmuskaat is geschikt voor kinderen om goed te slapen, maar ook voor elke volwassene om stress te verlichten. Zo'n cocktail heeft een gunstig effect op het hele lichaam en kalmeert het zenuwstelsel.
Rationeel gebruikt, nootmuskaatzal het hele lichaam aanzienlijke voordelen opleveren. In zijn helende eigenschappen doet het niet onder voor gember en andere waardevolle smaakmakers. Nootmuskaat "laadt" het lichaam op met nieuwe krachten en positieve energie, versterkt de bloedvaten, verbetert de werking van de hartspier, heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel (helpt te ontspannen en op te vrolijken). Het kruid heeft een positief effect op het voortplantingssysteem van zowel mannen als vrouwen. Verschillende tincturen en gerechten gekruid met nootmuskaat helpen bij verkoudheid en verhogen ook de immuniteit van het lichaam. Walnoot warmt zowel van binnen als van buiten perfect op, dus medicinale zalven op basis van nootmuskaat helpen bij het omgaan met reuma, osteochondrose. Het stimuleert de darmen, verhoogt de eetlust, reinigt de lever, elimineert winderigheid, stimuleert de bloedcirculatie en heeft een uitstekend verwarmend effect. Verbetert het geheugen, voorkomt de ontwikkeling van tumoren, helpt bij tuberculose, wordt gebruikt als pijnstiller en shampoos met nootmuskaat versterken de haarwortels, waardoor ze glanzend en gezond worden.
Voor degenen die hun gezondheid bewaken, is nootmuskaat erg handig. De voordelen en nadelen van deze specerij zijn u nu bekend, pas op dat u het niet overdrijft. En zorg voor je gezondheid!
