Nootmuskaat is de naam die wordt gegeven aan de vrucht van de nootmuskaatbomen, een beetje zoals abrikoos. De Maluku-eilanden, de Braziliaanse tropen en West-India worden als hun thuisland beschouwd. De nootmuskaatboom groeit ongeveer 100 jaar en bereikt een hoogte van 9 tot 12 meter. De vruchten zijn geel van kleur, vlezig vruchtwater en groot zaad. De vruchtlengte is ongeveer 8 cm.
De genezende eigenschappen van nootmuskaat
Nootmuskaat is populair geworden in de geneeskundevanwege de aanwezigheid van unieke helende eigenschappen, geleverd door de inhoud in de plant van een grote hoeveelheid vitamines en vele andere nuttige stoffen. De belangrijkste actieve ingrediënten zijn etherische oliën, pectine en zetmeel. Het gehalte aan essentiële oliën in nootmuskaat als camphene, eugenol, geraniol, dipenteen, linalool, pineen is 15% van alle componenten.
Nootmuskaat, waarvan het effect van onschatbare waarde is, metmet succes gebruikt in de volks- en traditionele geneeskunde. De genezende eigenschappen van nootmuskaat worden gekenmerkt door een tonisch en stimulerend effect. Het heeft een immunomodulerend, ontstekingsremmend en samentrekkend effect op het menselijk lichaam. Het heeft ook een kalmerende, antibacteriële en kankerbestrijdende werking.
Nootmuskaat - medicinaal gebruik
В медицине этот плод используется в борьбе с veel ziekten. Het wordt gebruikt voor aandoeningen van spijsverteringsprocessen, osteochondrose, myositis, seksuele stoornissen, waaronder impotentie, hart- en vaatziekten, artritis. Het heeft een goed effect bij de behandeling van slapeloosheid, geheugenverlies, verzwakt immuunsysteem, prikkelbaarheid. Nootmuskaat wordt ook gebruikt bij verkoudheid en bij de behandeling van goedaardige tumoren. Het is een geweldig wondermiddel tegen hoofdpijn. En bij de behandeling van haaraandoeningen zal nootmuskaat helpen. Het heeft een verstevigend effect.
Dit genezende product wordt niet alleen gebruikt als medicijn, maar ook als middel om ziekten te voorkomen. Het is ook een onderdeel van veel voedingssupplementen.
Houd er rekening mee dat deze noot kanalleen in beperkte hoeveelheden gebruiken, aangezien het effect van nootmuskaat bedwelmend is, kan een overdosis euforie, hallucinaties, misselijkheid, braken en zelfs de dood veroorzaken.
Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen, nootmuskaatHet wordt veel gebruikt in cosmetica en maakt deel uit van vele shampoos, crèmes, gels, maskers en andere middelen voor lichaams-, huid- en haarverzorging. En de essentiële olie wordt gebruikt in aromatherapie, voor het maken van parfums, voor massage, voor inhalaties, kompressen.
Nootmuskaat tijdens het koken
Nootmuskaatzaden hebben een scherpe, pittige smaak en een buitengewoon aroma. Het wordt actief gebruikt als kruiderij in veel keukens van de wereld.
Het wordt in zeer kleine hoeveelheden aan gerechten toegevoegd.vanwege het risico op negatieve effecten op de gezondheid en het welzijn bij overdosering. Maar zelfs een klein snufje nootmuskaat geeft een unieke smaak aan vlees, vis, sauzen of rijst. Het wordt ook toegevoegd aan soepen, groentesalades, pasta, champignons, aardappelpuree. En het is ook goed voor desserts. Een kleine noot in pudding, koekjes, room, compote, fruit of melkdessert versterkt het aroma en de smaak van het gerecht.
В древние века ароматические и вкусовые качества nootmuskaat was zo waardevol dat Arabische kooplieden die het van Indiase ingezetenen ontvingen, het voor een veel hogere prijs doorverkocht en zich daardoor verrijkten. Ze hielden zelfs de locatie van het thuisland van de specerijen geheim, niet bereid om daar andere kooplieden toe te laten.
En tegenwoordig is deze genezende en kruidig-aromatische noot voor iedereen beschikbaar. Het kan in elke winkel worden gekocht als kruiderij of bij een apotheek als etherische olie.
