De naam van deze noot komt uit het Griekshet woord "arachne", wat "spin" betekent. Enigszins ongebruikelijk, is het niet? Alles wordt echter heel eenvoudig uitgelegd - een spinnewebachtig patroon is duidelijk zichtbaar op de schaal. Hoewel het zeer voorwaardelijk een noot kan worden genoemd, omdat het tot de oliezaadgewassen en de peulvruchtenfamilie behoort.
De meest waardevolle noten zijn die uit Argentinië en de Verenigde Staten. In China worden veel pinda's verbouwd. Deze cultuur beslaat belangrijke plantages in zuidelijk Afrika en India.
Het lijkt misschien verrassend, maar deze noot is het nietbehoort tot de groep wilde planten. Je huiskas zal heel mooi zijn met pinda's. Hoe plant je het? Heel eenvoudig, bovendien heeft deze plant geen speciale zorg nodig. Het planten en kweken van pinda's is niet moeilijker dan het kweken van kamerviooltjes, en de voordelen zijn veel groter.
Gewone noten kunnen plantmateriaal worden,die nu in overvloed in alle winkels worden verkocht. U hoeft de schaal er niet uit te halen. Week de noten in water, leg ze op een doek en wacht tot de spruitjes verschijnen. Zodra ze verschijnen, kun je de noten in de aarde planten. Pinda's planten doe je in vochtige, losse grond met weinig zand. U moet weten dat deze plant thermofiel is, daarom is het raadzaam om hem in april te laten weken. In dit geval zal het zich actief ontwikkelen tijdens de zomermaanden. Tijdens deze periode groeit het het meest intensief. Maar als u het risico loopt om het op een later tijdstip te planten, moet u de temperatuur en verlichting zorgvuldig in de gaten houden.
We hadden het erover dat plantenverzorging dat niet iste complex, maar dit betekent helemaal niet dat het voldoende is om in een pot te planten en pinda's op het balkon te zetten. Hoe plant je het zodat je als resultaat waardevol fruit krijgt? Tijdens de bloei heeft de plant veel water nodig en na het einde is er veel minder water nodig. Tijdens de bloeiperiode kan de plant elke kas versieren - er verschijnen fel geeloranje bloemen op. Als ze vallen, verschijnen gynoforen op hun plaats - processen die een tijdje opgroeien en dan naar de grond rennen. Als ze erin zijn gekomen, vormen ze eierstokken, waaruit later in de grond een noot wordt gevormd.
Beginnende bloemisten en tuinders zouden dat moeten doente weten dat genoforen niet altijd zelf de aarde kunnen bereiken. Daarom kun je voor zeer hoge planten gewone eierschalen gebruiken die gevuld zijn met aarde, die de genoforen zouden moeten vervangen. Zodra de bladeren aan de plant geel beginnen te kleuren, betekent dit dat de noten volledig rijp zijn en uit de aarde gehaald kunnen worden. Pinda's zijn een eenjarige plant, dus als je een oogst hebt ontvangen, moet je er afstand van doen.
Een paar pinda's in de tuin plantenverschilt van thuis kweken. In de zuidelijke regio's van ons land kunnen gekiemde pitten half of eind mei in de volle grond worden geplant, wanneer de luchttemperatuur is ingesteld op +20 - +25 graden. Tijdens de zomermaanden ontwikkelt de plant zich goed en oogst je kwaliteitspinda's. Hoe een noot planten op meer noordelijke breedtegraden? In dit geval is het beter om zaailingen te gebruiken, die begin april moeten beginnen te groeien, en begin juni kunnen ze al in de volle grond worden geplant.
Besteed aandacht aan de plaats waar jepinda. Hoe het meest succesvol te planten? Dit moet een open, goed verlicht tuinbed zijn, waarop eerder aardappelen, komkommers en kool werden verbouwd, maar zeker geen andere peulvruchten.
Als de struiken uitdrogen, kun je ze verzamelennoot. Dit gebeurt meestal begin oktober. Op de dag dat u begint met oogsten, moet het weer zonnig en warm zijn om de grond volledig droog te houden. Trouwens, een week daarvoor moet het water geven van de plant volledig worden gestopt. In dit geval komt de struik er gemakkelijk uit. Het is handiger om pinda's op te graven met een hooivork - wrik voorzichtig aan de wortelstok zodat de noten op de struik blijven.
Verspreid de uitgegraven planten 2-3 dagen indroge, goed geventileerde ruimte. Vervolgens kunnen de cocons met noten worden verzameld en op kamertemperatuur worden bewaard totdat ze volledig zijn opgedroogd. Je leert dit door de cocon te schudden - de noten moeten er vrij in kunnen rollen.
Ondanks dat je nu weet hoe je moet plantenpinda's, hoop niet dat je een gewas van meerdere kilo's op een vensterbank of balkon kunt laten groeien, maar een gewoon persoon heeft zo'n hoeveelheid niet nodig. Pinda's bevatten veel calorieën, ze bevatten veel vezels. Voedingsdeskundigen raden af om het in grote hoeveelheden te gebruiken. Deze noot wordt veel gebruikt bij het koken. Het wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende sauzen, vleesgerechten en zoetwaren.
Als je een grote oogst hebt binnengehaald, zou je dat moeten doenzorg voor de opslag. Het moet zeker in zijn vel blijven zitten. Plaats het in een luchtdichte verpakking en zet het in de koelkast. In deze vorm kan het maximaal zes maanden worden bewaard. Je kunt de noot op een droge en donkere plaats laten staan - hij is binnen drie maanden goed voor consumptie. Maar als je het invriest, loopt deze periode op tot een jaar.
In alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat het productdeze is volkomen onvoorspelbaar - het kan buitengewoon nuttig zijn voor het menselijk lichaam en kan ernstige schade toebrengen. De controverse van wetenschappers en voedingsdeskundigen over deze kwesties is nog steeds aan de gang. Dus waar is de waarheid?
De onbetwiste voordelen van pinda's zijn onder meer de volgende eigenschappen:
- antioxiderende eigenschappen;
- verbetert de bloedstolling;
- versterkt het immuunsysteem;
- pindakaas is rijk aan vitamine A en B, vetten en eiwitten.
Negatieve eigenschappen:
- vertraagt de bloedstroom, wat de bloedvaten negatief beïnvloedt;
- is een redelijk actief allergeen;
- bevat een grote hoeveelheid vet.
Zoals je kunt zien, zijn de voor- en nadelen van deze plant ongeveer gelijk, dus onthoud dat meten in alles belangrijk is, en ook bij het gebruik van pinda's.
