Wanneer het seizoen van groenten en greens komt, kan dat nietweerstaan en niet koken een verscheidenheid aan heerlijke pitabroodjes. Bovendien zijn ze gewoon onmisbaar voor zomerpicknicks en strandvakanties. Hier zijn enkele smakelijke en snelle recepten.
Lavashrol met vis en kaas
Noodzakelijke ingrediënten:
• Armeense lavash (drie dingen);
• een blikje saury (in olie ingeblikt);
• twee verwerkte kazen;
• twee tomaten;
• 50 gram peterselie;
• 50 gram dille;
• drie teentjes knoflook;
• 250 gram mayonaise.
Het proces van het maken van pita roll met vis en kaas:
Eerst moet je alle drie de toppings koken.
De vulling is de eerste. Rasp verwerkte kaas. Voeg halve mayonaise en gepureerde knoflook toe.
De vulling is de tweede. Meng saury met de rest van de mayonaise. Giet in deze saus geen saury van saury.
De vulling is de derde. Hak de tomaten en kruiden fijn en meng goed.
Vervolgens nemen we pitabroodje en passen het gelijkmatig toelagen van de bovengenoemde vullingen (in dezelfde volgorde). Wikkel het pitabroodje vervolgens voorzichtig in een rol en verberg het minstens een half uur in de koelkast. Serveer op de tafel om in stukken te snijden.
Voor degenen die niet zonder sprot kunnen leven, bieden we zo'n eenvoudig recept.
Lavashrol met sprot "Sprat fantasy"
Voor dit pitabroodje heb je de volgende ingrediënten nodig:
• pot sprot;
• groene slabladeren;
• een grote paprika;
• een pakje mayonaise;
• ui.
Het proces van het maken van pitabroodje met sprot "Sprat Fantasy":
Neem sprot, paprika en uien(voorgemarineerd in citroensap en suiker) en klop alles met een blender of hak het heel fijn. Voeg vervolgens mayonaise toe aan de resulterende massa en meng goed.
We spreiden de huishoudfolie op de tafel, erop - een lakenpitabroodje, bedek het gelijkmatig met vulling en leg het op het tweede vel. Nogmaals, bedek met de vulling en dan het derde vel (bedek ook met de vulling). Vervolgens veranderen we de vellen in een rol en wikkelen ze in met een film (voedsel). Daarna moet je de rol een tijdje in de koelkast verstoppen. Serveer de rol in plakjes en leg ze op slablaadjes.
Zo'n broodje kan op elk moment van het jaar worden bereid, omdat er groenten in staan die altijd voor ons beschikbaar zijn.
Lavash roll met ingeblikt voedsel en groenten
Ingrediënten voor pitabroodje:
• dun pitabroodje;
• een ui;
• één wortel;
• een blikje makreelgeep;
• smeltkaas;
• mayonaise.
Pita-roll koken met ingeblikte goederen en groenten:
Для начала нужно обжарить мелко порезанный лук и wortel (geraspt). Open blikvoer en kneed ze goed met een vork. We smeren de helft van het pitabroodje in met mayonaise en de andere kant smeren we de armoedige roomkaas in. Verspreid de makreel en de wortels met de uien gelijkmatig bovenop. We draaien het broodje en zetten het ongeveer een half uur in de koelkast. Snijd voor het opdienen in porties.
Als je een ietwat hartige en wilt kokeneen ongebruikelijke pitabroodje met ingeblikt voedsel, dan moet je zeker het volgende recept gebruiken. De ongebruikelijke smaak van deze rol wordt bereikt dankzij de aanwezigheid van Adyghe-kaas en paprika.
Lavashrolletje met blikvoer "Pacific haring natural"
Om zo'n pitabroodje te bereiden, heb je nodig:
• lavash;
• een blikje natuurlijk ingeblikt voedsel uit Pacifische haring;
• vier gekookte eieren;
• twee wrongel (verwerkt);
• een peul paprika (rood);
• een blikje maïs;
• tweehonderd gram kaas (Adyghe);
• dille;
• mayonaise.
Hoe maak je een pitabroodje met natuurlijk ingeblikt voedsel uit Pacifische haring:
Het belangrijkste bij het maken van lavash isvoorbereiding van de vulling. We openen onze haring en scheiden deze van de botten. Kneed vervolgens de haring met een vork en meng met geraspte kaas, eieren (fijngehakt), mais, peper, dille en Adyghe-kaas (ook fijngehakt).
We nemen pitabroodje en smeren het in met mayonaise. Leg de vulling erop en wikkel het in een rol.
Vervolgens wikkelen we onze rol in huishoudfolie of folie. We verstoppen het een paar uur in de koelkast (idealiter een nacht). Snijd de afgewerkte rol in porties.
De keuze is aan jou! Eet smakelijk!
