Voorafgaand aan een feest zijn veel huisvrouwen op zoek naarongebruikelijke gerechten waarmee ze hun gasten kunnen verrassen. Bij het kiezen van een menu zijn er verschillende criteria: gemakkelijke bereiding, beschikbaarheid van ingrediënten en aantrekkelijk uiterlijk. Dergelijke eigenschappen zijn bezeten door pitabroodjes met zalm. Deze koude snacks zijn erg populair op elke vakantietafel.
Dit gerecht is het gemakkelijkst te bereidenen pretentieloos. Het duurt niet meer dan een half uur om te koken, maar er moet aan worden herinnerd dat het volgens het recept voor een pitabroodje met zalm enkele uren duurt voordat alle ingrediënten zijn bevroren en één geheel worden. Om te koken heb je nodig:
Als alle benodigde producten in de koelkast liggen, kun je direct beginnen met koken.
Zoals eerder gemeld, is het kookproces ongelooflijk eenvoudig. Eerst moet je een half glas warm water nemen en de gelatine erin oplossen. Doe de wrongel in een diepe kom.
Neem de benodigde hoeveelheid gezouten rode visen snijd het in dunne reepjes. Paprika moet dezelfde gesneden vorm hebben. Snijd de komkommers in dunne halve ringen. Doe alle voorbereide ingrediënten in een kom met de wrongel en voeg een klein beetje zout en zwarte peper toe. Meng alles grondig en proef.
Giet de vloeistof met gelatine in de vulling en nogmaalsgoed mengen. Nu moet je twee vellen lavash op tafel leggen. Verdeel de vulling in twee delen en verdeel deze gelijkmatig over het oppervlak van het pitabroodje. Vervolgens moet u dichte rollen oprollen. Om ze van hoge kwaliteit te maken, moet elke rol zorgvuldig in huishoudfolie worden gewikkeld. Zet de bijna klaargemaakte schaal drie uur in de koelkast.
Na de toegewezen tijd moet de lavashrol met zalm in porties van ongeveer 1,5 centimeter dik worden gesneden. Leg ze op borden, garneer met veel verse kruiden.
Door beoordelingen te volgen, kunt u doende ondubbelzinnige conclusie dat bijna iedereen dit gerecht lekker vindt. Dankzij de toevoeging van gelatine is het heel gemakkelijk om met het afgewerkte gerecht te werken en is het goed om het van het bord te halen.
De eigenaardigheid van dit gerecht is dat het ongebruikelijk isvulling, die een aangename lichtgroene kleur heeft. Afzonderlijk is het de moeite waard om de geweldige smaak op te merken, alle ingrediënten in de vulling worden onderbroken in een blender, zodat gasten niet kunnen begrijpen waaruit deze rol bestaat. Voor het koken worden klassieke en betaalbare producten gebruikt, die bij elke supermarkt te koop zijn.
Zodat niets de kok van het koken afleidt, moet u eerst alle producten kopen en pas daarna beginnen met koken. Je zou moeten nemen:
Als je het gerecht meer restaurantachtig wilt maken, dan kan gesmolten kaas worden vervangen door mascarponekaas.
Volg de stapsgewijze instructies om het koken zo eenvoudig en snel mogelijk te maken:
Volgens recensies over de lavashrol met zalm ensmeltkaas, dit gerecht moet koud genoeg worden geserveerd. Daarom is het noodzakelijk om het pas op tafel te leggen voordat de gasten arriveren. Als het warm is, verliest het zijn smaak. Er is ook een kenmerk: zalm wordt niet erg goed onderbroken in een blender, dus het is aan te raden om hem in eerste instantie heel sterk te hakken met een gewoon mes.
Nog een geweldig gerecht dat heel eenvoudig en snel te bereiden is. Hier wordt een groot aantal groenten gebruikt, waardoor het niet alleen lekker, maar ook gezond is. Om te koken heb je nodig:
Net als in de vorige gevallen, moet u eerstbereid basisvoedsel voor. Gezouten zalm moet in dunne reepjes worden gesneden en twee soorten kaas moeten op een fijne rasp worden geraspt. Om het werken met het product te vergemakkelijken, kan fetakaas eenvoudig met een vork worden geplet. Doe de ingrediënten in een diepe kom.
Nu moet je een kleine steelpan nemen,voeg een beetje zout toe en kook de erwten lichtjes om ze zachter te maken. Was terwijl dit product kookt de rest van de groenten, snijd de komkommers in dunne halve ringen en snijd de tomaten in plakjes. Stuur ze naar een kom met de rest van de ingrediënten, leg na een tijdje groene erwten op dezelfde plaats.
Meng alle producten goed door elkaar, als je van pittig eten houdt, kun je een beetje rode peper of cayennepeper toevoegen. Probeer te proeven, als alles lekker is, kun je het product gaan vormen.
De resulterende vulling in gelijke verhoudingenverdeeld in twee pitabroodjes. Rol strak op. Om alle producten te laten bevriezen, moet deze enkele uren in de koelkast worden bewaard. In dit geval is het erg goed om de afgewerkte schaal in porties te snijden.
