Rozijnenpastei is een heerlijk gebakje voorvoor de bereiding ervan kunnen totaal verschillende ingrediënten nodig zijn. Vandaag zullen we je vertellen hoe je zo'n dessert kunt maken van gist en gewoon bladerdeeg.
Voordat u een zelfgemaakt dessert gaat bakken, moet u de volgende ingrediënten bereiden:
Rozijnenpastei wiens recept we overwegenhet blijkt erg bevredigend en lekker te zijn. Om het voor te bereiden, moet je de gistbasis kneden. Neem hiervoor warm drinkwater en meng het met volle melk. Vervolgens worden witte suiker en korrelgist aan de ingrediënten toegevoegd. Nadat ze zijn opgelost, worden ghee, boter, losgeklopt ei en gezeefde bloem in dezelfde kom verspreid.
Na het mengen van alle componenten wordt een homogeen deeg verkregen. Het is bedekt met een handdoek en 95 minuten warm gelaten. Verpletter de basis regelmatig met je handen zodat het deeg bezinkt en weer rijst.
Taart met rozijnen en bananen is dol op kinderen. Dergelijke gebakjes zijn tenslotte zoet en smakelijk.
Neem donker om de vulling voor te bereidenpitloze rozijnen en verwijder het van puin. Vervolgens wordt gedroogd fruit met kokend water gegoten en 30 minuten erin gelaten. Na verloop van tijd wordt het product grondig gewassen in een zeef en krachtig geschud.
Bananen worden geschild en in dunne cirkels gesneden.
Een cake met rozijnen en bananen wordt vrij gevormdsnel. Om dit te doen, beslag het deeg doormidden en rol in lagen. Een van hen wordt in de ingevette kom van de multikoker geplaatst, waardoor bijzondere kanten ontstaan. Verspreid er vervolgens (zelfs laagjes) cirkels bananen en gestoomde rozijnen op. Beide ingrediënten worden bestrooid met suiker (indien gewenst) en bedekt met een tweede basisvel. De randen van het deeg zijn prachtig gevlochten tot een minivlecht.
Taart met rozijnen en bananen wordt gebakken in een slowcooker,dezelfde modus instellen. De bereiding van zo'n dessert duurt 55 minuten. Gedurende deze tijd moet het bakken van gist rood worden en moet het volume aanzienlijk toenemen.
Nu weet je hoe je rozijnenpastei maaktslowcooker. Nadat het volledig is gebakken, wordt het voorzichtig uit de kom verwijderd en op het bord geplaatst. Na het dessert in porties te hebben gesneden, wordt het op tafel geserveerd met thee of koffie.
Bladerdeegtaart is veel gemakkelijker gemaakt ensneller dan gist. Dit komt door het feit dat voor het vormen van een dergelijk bakken het niet nodig is om de basis lange tijd te kneden en vervolgens te wachten tot deze rijst. Bladerdeeg wordt immers in bijna alle winkels verkocht.
Dus om een heerlijke kwarktaart te maken met rozijnen en noten, moet je kopen:
Voordat je een taart maakt met kwark en rozijnen,Haal het bladerdeeg van tevoren uit de vriezer en laat het volledig ontdooien. Vervolgens moeten de lagen op smaak worden gebracht met tarwebloem en in twee rechthoekige vellen worden gerold (langs één kant).
Nadat het deeg is bereid,ga verder met de verwerking van de vulling. Neem hiervoor rauwe middelgrote eieren en klop ze met een garde. Vervolgens voegen ze kristalsuiker, vochtige vetwrongel en licht geroosterde walnoten toe.
Nadat de vloeibare wrongelmassa is ontvangen, wordt deze naar gebrachtdichtheden door donkere pitloze rozijnen toe te voegen. Voordien moeten gedroogde vruchten echter zorgvuldig worden verwerkt. Ze worden schoongemaakt van bestaand puin, gebrand met kokend water en 25 minuten erin bewaard. Daarna worden de rozijnen in een zeef gegooid en grondig gewassen in koud water.
Nadat het gedroogd fruit op de massa van eierkwark heeft gelegd, wordt het grondig gemengd. De output is een dikke en zoete vulling.
Om een laagcake te vormengroot windvel. Hierop wordt een rechthoekige deeglaag gelegd, waarop op zijn beurt de hele vulling wordt geplaatst (de randen van 2-3 centimeter niet bereiken). Vervolgens wordt de eierkwarkmassa met rozijnen en noten bedekt met een tweede basisvel en worden de randen stevig geknepen.
Na het vormen van een laagcake, is het onmiddellijkverzonden naar de voorverwarmde oven. Bij een temperatuur van 193 graden wordt het product 42 minuten gebakken. Gedurende deze periode moet het dessert weelderig, roodachtig en licht kruimelig worden.
Na de kwarktaart met rozijnengebakken, wordt het voorzichtig uit de oven gehaald. Nadat het product gedeeltelijk is afgekoeld, wordt het in porties gesneden en op borden verdeeld. Trouwens, als je dit direct na een warmtebehandeling doet, lekt hoogstwaarschijnlijk de hele vulling uit.
Een laagje cake met rozijnen, kwark en noten wordt geserveerd met een kopje koffie, thee of warme chocolademelk. Eet smakelijk!
