Courgette-braadpan in een slowcooker: een eenvoudig en bevredigend gerecht

Courgette braadpan in een slowcooker bereidt zich voorin slechts een uur. Het is vermeldenswaard dat zo'n groentegerecht niet alleen erg lekker is, maar ook nuttig. Jonge courgette in welke vorm dan ook wordt goed door het lichaam opgenomen en heeft een gunstig effect op de darmfunctie.

Courgette-braadpan: een recept met meerdere kookplaten

Noodzakelijke ingrediënten:

• smeltkaas - 3 briketten;
• jonge courgette met fijne schil - 3 stuks;
• middelgrote bollen - 2-3 stuks;
• harde kaas van welke soort dan ook - 210 g;
• kleine kippeneieren - 4 stuks;
• verse dille en peterselie - de helft van het bos;
• specerijen, namelijk zout, smaakmakers en peper - naar smaak;
• zonnebloemolie - een beetje om te frituren.

Verwerking van het hoofdingrediënt

Courgette braadpan in een slowcooker draaitmals en smakelijk alleen als het tijdens de bereiding alleen jonge en verse groenten gebruikt. Het is dus noodzakelijk om 3 courgette met een zachte korst te nemen, ze goed te wassen, de stelen te verwijderen en vervolgens in dunne cirkels te snijden (0,7-0,8 centimeter dik).

Verwerking van de rest van de ingrediënten

Warmtebehandeling

Courgette braadpan in een slowcooker op verschillendestadia van voorbereiding worden voorbereid met behulp van verschillende modi. Eerst moet je de zonnebloemolie in de kom van het apparaat gieten en dan de uien, die lichtjes gebakken moeten worden, de timer van 10 minuten op "Bakken" zetten. Dit wordt gedaan zodat de braadpan een meer aromatische smaak krijgt. Na verloop van tijd moeten jonge courgette, geraspte groenten en smeltkaas aan de groente worden toegevoegd. Alle producten moeten worden gemengd, zout, kruiden en peper toevoegen en vervolgens 30 minuten in de bakmodus worden gezet. Gedurende deze tijd moet de kaas volledig smelten.

Courgette braadpan in een slowcooker draaitveel lekkerder en sappiger als je er harde kaas aan toevoegt. Het is in een hoeveelheid van 210 g in geraspte vorm nodig om groenten op te maken. Klop vervolgens in een aparte kom 4 kippeneieren met een garde of mixer. De resulterende massa moet worden gevuld met de hele courgette-braadpan. Om het gerecht te laten bevriezen, wordt aanbevolen om het 20 minuten in de kookstand te zetten. Nadat de toegewezen tijd is verstreken, moet de braadpan afkoelen en vervolgens voorzichtig worden verwijderd.

Juiste feed naar de tafel

Squashbraadpan wordt meestal aan tafel geserveerdlicht gekoeld. Dit gerecht wordt aanbevolen om te gebruiken met tarwebrood voor lunch, middagsnack of diner. Het is ook vermeldenswaard dat deze braadpan ook kan worden gebruikt als bijgerecht voor mager vlees.