Verse komkommers zijn het hele jaar door aangenaam om te eten. Ze geven smaak aan elke salade, gerecht, gecombineerd met een grote verscheidenheid aan producten.
Bijvoorbeeld een salade met verse komkommer en honing.Er is een halve kilo heerlijke komkommers en 70 gram honing voor nodig. Snijd de komkommers in dunne plakjes en breng op smaak met honing. Heel eenvoudig en smakelijk, en vooral - snel en oorspronkelijk. En hoeveel wordt er gebruikt in komkommers. Geen wonder dat de schoonheden die voor zichzelf zorgen constant verschillende komkommermaskers maken. Maar terug naar de salades.
Niet minder origineel qua samenstelling en smaaksalade met verse komkommer en boekweit. Om zo'n gerecht te bereiden, moet je vijf komkommers schillen en in kleine reepjes snijden. Voeg aan de komkommers drie eetlepels gekookte boekweitpap en vier geraspte teentjes knoflook toe. Meng dit alles en doe de fijngesneden ui in de salade. Meng alles opnieuw en breng op smaak met peper en zout. Giet een half blikje mayonaise in de salade en meng. Garneer een salade met verse komkommergroenten die er fijn op zijn gehakt.
Als je begint met het sorteren van de beste recepten, danAllereerst herinnert iedereen zich natuurlijk zijn geliefde "Olivier". Maar daarover later meer. En nu wil ik een heel smakelijk en origineel recept delen - maak een krabsalade. Vul je salade recepten aan met verse nieuwe augurken. Snijd in kleine blokjes 400 gram krab. Voeg aan de eetstokjes een heel fijngehakte helft van de ui of een beetje fijngehakte groene ui toe - dit is naar jouw smaak, als je meer wilt. Snijd vervolgens anderhalve grote verse komkommer in kleine blokjes of wrijf op een grove rasp. We koken vijf tot zes eieren en hakken ze fijn, mengen met krabsticks, komkommers en uien. Voeg nu een blikje maïs in blik toe aan de salade. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise. Zout en peper naar smaak. Salade met verse komkommer en krabsticks is klaar. U zult gasten niet alleen aangenaam verrassen met uw culinaire kunstwerk, maar ook elke dag een salade maken voor uw gezin. Je zult tenslotte van hem houden zodra je het probeert.
En nu voor een snack maken we een heerlijke saladeOlivier met verse komkommer. Dus laten we beginnen. Over het algemeen maak ik, wanneer ik olivier kook, meteen okroshka, omdat het dezelfde producten bevat. Daarom zal ik je vertellen hoe je deze twee heerlijke gerechten tegelijkertijd kookt. Kook twaalf kleine aardappelen, acht eieren. Afzonderlijk koken we de kippenpoot en voegen de helft van de wortels en de ui toe aan de bouillon.
Als de aardappelen en eieren gekookt en afgekoeld zijn,snijd ze in kleine blokjes en giet ze in een grote pan. Daar voegen we fijngehakte groene uien en vier tot vijf verse komkommers in kleine blokjes toe. Je kunt gekookte worst toevoegen, ongeveer 400 gram moet fijn worden gehakt. Als de kip gaar is, haal hem dan uit de bouillon, wacht tot hij is afgekoeld, hak hem fijn en stuur hem dan naar de pan met komkommers, aardappelen en andere gehakte producten. Meng nu alles en breng op smaak met mayonaise. Giet vervolgens de helft van het mengsel in een kleinere pan en voeg de gekookte helft van een kleine wortel toe. Snijd het zo klein mogelijk. En voeg in een grote pan fijngehakte dille toe. Giet de bouillon erbij, een beetje verdund met mineraalwater, zodat de okroshka niet vettig wordt. Voeg zoveel mayonaise toe als nodig is. Water en bouillon zijn net genoeg nodig om okroshka zowel zeldzaam als niet erg dik te maken. Meng alles, voeg naar smaak zout toe en voeg een eetlepel citroenzuur toe. Okroshka is klaar. Maar Olivier is onderweg. Het blijft om zout naar smaak en mayonaise toe te voegen, als dat niet genoeg is. Dus je hebt twee heerlijke gerechten tegelijk - Olivier en okroshka. Desgewenst kunnen erwten in blik aan de salade worden toegevoegd.
Eet smakelijk!
