De keuze voor een alcoholische drank echterparadoxaal genoeg een kwestie van smaak. En iedereen vindt voor zichzelf precies degene die hij het leukst vindt. Wijn "Black Healer" werd verliefd op veel dames en heren. En daar zijn redenen voor.
Krasnodar Territory in Rusland is niet alleen beroemdmet zijn resorts en de zee, maar ook met wijn. Het is hier in het dorp Taman waar de Fanagoria-wijnmakerij zich bevindt. Veel van degenen die rustten in het Krasnodar-gebied zijn bekend met deze naam. Daar wordt rode wijn "Black Healer" ("Fanagoria") gemaakt. En vervalsingen voor dit drankje, gelukkig niet. Hoewel sommige mensen denken dat dit niet zo is. Ze hebben zeker redenen om dat te denken.
Wijn "Black Healer" bestaat in twee versiesBij de fabrikant: tafel en sterke drank. Dat is waarom degenen die eerst de tweede soort en vervolgens de eerste probeerden, zondigden dat ze een nep tegenkwamen. En er zijn redenen om dat te denken, die in het onderstaande artikel zullen worden uitgelegd. De Black Healer-wijn wordt gemaakt (zowel tafel als sterke drank) van verschillende druiven:
Ze worden allemaal geteeld door het landbouwcomplex Fanagoriaop hun eigen plantages, wat overigens te danken is aan de relatief lage kostprijs van een fles wijn. Het is de moeite waard om minstens één keer in de schappen van de slijterij de begeerde naam te zoeken.
Zoek in de schappen van sterke drank "Blackgenezer ”is nogal problematisch - ofwel kenners verzilveren het onmiddellijk of het wordt zelden geleverd. Maar tevergeefs! De kosten van één fles variëren, afhankelijk van het prijsbeleid van de winkel, in het bereik van 200-250 roebel. Maar het gaat om de likeurlook! Het is absoluut noodzakelijk om de etikettering en samenstelling zorgvuldig te lezen. Maar een halfzoete tafel met dezelfde naam kost ongeveer 100 roebel goedkoper. En natuurlijk speelt ook het vrijgaveformulier een grote rol. Een halfzoete tafel in een doos is dus nog goedkoper dan in een donkere glazen fles. Het label heeft trouwens geen invloed op de smaak van de drank en de kosten ervan (met uitzondering van een aantal series), maar je moet precies zoeken naar de Black Healer-wijn die in Fanagoria wordt gemaakt, omdat er vergelijkbare en zelfs gelijknamige zijn die niet gerelateerd zijn aan zonne-energie Krasnodar dorp. En naar smaak kunnen ze heel anders zijn, maar ook qua samenstelling.
Het was het waar veel dames verliefd op werden. De combinatie van druivenrassen wordt zo goed mogelijk geselecteerd. De smaak van de wijn is erg scherp, maar wel zoet. Ondanks dat de sterkte van de drank niet te hoog is (15%), zit er na het tweede glas een lichte dope in het hoofd. Daarom raden kenners aan om het te drinken bij een goed vleesdiner. En niet meer dan één glas. Suiker is genoeg - 150 gram per liter drank. De samenstelling van de wijn "Black Healer" likeur bevat ook pittige kruiden zoals nootmuskaat en koriander, oregano en sint-janskruid, kruidnagel. Voor de populaire winterdrank, glühwein, is er geen betere basis. Eigenlijk hoef je het niet eens te koken! Warm gewoon de wijn op, voeg wat meer aromatische kruiden, kaneel en sinaasappel toe. Maar zelfs in zijn pure vorm is de drank de aandacht waard - verzadigd met een rijke robijnrode kleur die speelt in de lichtstralen.
De smaak wordt alleen gedomineerd door kersentonenlicht verdund met zwarte bessenaroma. Om nog maar te zwijgen, het heeft ook het perfecte aandeel aan druivensoorten. Als gevolg hiervan is de fabrikant erin geslaagd om een aantrekkelijke smaak- en aromawijn te creëren die ideaal is te combineren met fruit, vlees, gevogelte en snoep. Er zit een beetje suiker in de drank - 30-40 gram per liter. De smaak is niet meer zo rijk en dicht als die van de likeurversie. Dat is de reden waarom velen, nadat ze eerst likeurwijn en daarna tafelwijn hebben geprobeerd, geloven dat ze nep zijn tegengekomen. En natuurlijk zijn er geen kruiden en specerijen in de halfzoete "Black Healer". Dit is een gemiddelde, maar niet slechte, goedkope wijn. Het is beter om de drank gekoeld te serveren dan warm. De sterkte is gebruikelijk voor dit type alcohol - 12%. Iets minder dan de likeurwijn met dezelfde naam.
Hoeveel mensen, zoveel hebben ze hun eigen mening overfout. Iemand geeft de voorkeur aan halfzoete tafel - een universele optie voor een bescheiden diner of feest, iemand - likeur met een rijke smaak en aroma. "Black Healer" is een wijn met de meest controversiële recensies. Sommige mensen verwarren de twee soorten, zondigen voor namaakproducten en "bedorven productie", terwijl anderen geduldig en lange tijd het verschil tussen de tafel- en likeurversies kunnen uitleggen. Als er in ieder geval de mogelijkheid is om beide per fles te kopen, is het de moeite waard om het te doen. Spanningen verlichten met een goed glas wijn is zo aristocratisch. En nog belangrijker, het is effectief. Maar vergeet niet dat in het glas - ontspanning, en in de fles - hoofdpijn en droge mond 's ochtends. Niemand heeft de drinkcultuur opgezegd. En voor degenen die van witte wijnen houden, kunt u bij de fabrikant "White Healer" proberen met een interessant aroma en smaak.
