Пища – это продукт, который мы потребляем внутрь, het draagt een energielading over van de persoon die het heeft gekookt, dus elk gerecht dat met liefde met je eigen handen is gekookt en prettige gedachten over degenen die het zullen consumeren, zelfs als het er pretentieloos uitziet, is altijd lekkerder en gezonder dan wat in een winkel is gekocht. En een handgemaakte cake zal echt het eerste gerecht zijn dat gasten willen proberen als dessert en tafeldecoratie.
Er zijn een groot aantal verschillende soorten 'huis'-taarten, maar het maken van een heerlijke Napoleon-cake is misschien wel de meest winstgevende optie.
Deze delicatesse komt uit onze kindertijd, elk stuk ervan zal een reeks aangename herinneringen oproepen, en de jongere generatie zal het gewoon waarderen vanwege zijn onvergelijkbare smaak!
Deze cake bestaat uit meerdere (van 6 tot 12)krokant gebak (bijna altijd bladerdeeg), ingevet met custard of room (zure room) room. Boven- en zijkanten, het is bedekt (versierd) met kruimels verkregen na het bijsnijden van taarten.
Voor wie de harten van je huis wil winnenvooral geliefde mannen (onder hen zijn er ook veel zoetekauwen), er worden verschillende 'huis'-recepten aangeboden (ze kunnen in je eigen keuken worden bereid) die beschrijven hoe je Napoleon-cake snel en lekker kunt bakken.
Cake Napoleon gebak recept met margarine, zure room en wodka
Samenstelling (6 cakes)
Een pakje margarine, bloem (ongeveer twee glazen), een glas zure room en een lepel wodka.
voorbereiding
Meng margarine en bloem op een bijzondere manier
Voeg zure room en wodka toe en kneed het deeg met je handen tot een homogene consistentie.
We laten het deeg in de koelkast staan (we staan minstens een uur).
Прямо на противне раскатываем коржи и выпекаем в verwarmde oven tot een krokante korst (enkele minuten). Zodat het deeg niet veel rijst, prik het met een vork over het hele gebied. De cake wordt verzameld nadat de cake volledig is afgekoeld.
Cake Napoleon gebak recept met boter, water en azijn
Samenstelling (12 cakes)
Twee pakjes boter, twee glazen koud water, een theelepel zout, 20 druppels citroenzuur, premium bloem (ongeveer vier glazen), een ei, drie eetlepels wodka.
voorbereiding
Klop het ei lichtjes op met zout, water, azijn,zuur en wodka. Voeg bloem toe. Kneed het deeg, rol in de vorm van een bal en zet een half uur apart. Pureer boter met bloem (vier eetlepels) tot een homogene massa. We rekken het deeg uit als een bloem met vier bloemblaadjes, doen het oliemengsel in het midden en bedekken het met “bloemblaadjes”. Het resulterende vierkant wordt dubbelgevouwen zodat een rechthoek wordt verkregen. Leg het deeg vervolgens tien minuten in de koelkast. We halen het eruit, rollen het uit, vouwen het in, wikkelen het op dezelfde manier als de vorige keer en sturen het nu dertig minuten naar de koelkast. De hele procedure wordt herhaald met het verschil dat de verblijftijd van de test in de koelkast wordt verlengd tot vijfenveertig minuten. Bak op dezelfde manier als in het vorige recept.
Napoleon cake kortste recepttest
voorbereiding
We kopen bladerdeeg in de winkel, rollen het met een dun laagje op een bakplaat, prikken het met een vork op verschillende plaatsen en bakken het.
Recept voor Napoleon-custard
Samenstelling (6 cakes)
Een halve liter en nog een glas melk, drie eetlepels bloem, twee eieren, een glas suiker, een half pakje boter, vanille op de punt van een mes.
voorbereiding
Zet de melk aan de kook.Klop eieren met suiker, voeg dan een glas koude melk, bloem toe en klop opnieuw goed. Giet deze massa vervolgens in kokende melk en kook, onder voortdurend roeren, tot het verdikt is (de consistentie van dikke zure room). Klop het gekoelde mengsel opnieuw, nu met olie. Voeg vanilline toe.
We zetten de voltooide cake voor de nacht in de koelkast. Eet koud.
