Al eeuwenlang pasta bij de marinezijn populair in ons land. In tijden van voedseltekort werd dit hartige, smakelijke gerecht gered door soldaten en een groot aantal burgers. Nu zijn ze er dol op omdat het zuinig en smakelijk is.
Pasta in marinestijl in een multikoker is heel gemakkelijk te koken, er zijn veel recepten en door de methode om vlees te koken te veranderen, kun je een heel andere smaak krijgen. Bovendien zal het aantal calorieën verschillen.
Laten we ter vergelijking twee pastarecepten nemen.op een marine manier en ontdek hun caloriegehalte. U kunt elk gehakt: kip, kalkoen, gecombineerd (varkensvlees en rundvlees), uit de lever halen. Gehakt gevogelte wordt als dieet beschouwd en de lever is nuttiger. Het is aan jou om te beslissen.
Recept nummer 1. Pasta in marinestijl in een slowcooker met varkensgehakt.
ingrediënten:
- gehakt varkensvlees -250 g;
- kleine ui;
- pasta -200 gr .;
- tomatenpuree - 50 gr .;
- 1 smeltkaas - 100 g.
Maak eerst het frituren, was en hak de ui fijn. In de modus "Bakken", fruit de ui in plantaardige olie tot hij transparant is. Voeg vervolgens vers gehakt toe, dek af met een deksel en laat 10 minuten bakken onder voortdurend roeren. Voeg vervolgens naar smaak kruiden, zout en tomatenpuree toe.
De kaas moet eerst in de vriezer,zodat het daarna gemakkelijk kan worden geraspt. Voeg het toe aan het gehakt, meng. De volgende stap is heel eenvoudig! Zet de multicooker in de "Pilaf" -modus, voeg een half pak pasta toe en vul deze met heet water uit de waterkoker. Na 25-30 minuten is marinepasta in een slowcooker klaar. Het gerecht dat volgens dit recept wordt bereid, heeft een hoog caloriegehalte!
Pasta in marinestijl kan worden bereid volgens recept 2, zonder olie, met pasta van harde tarwe. Dit vermindert het caloriegehalte van dit heerlijke gerecht.
Was rauw kippenvlees (350-400 gr) en kook eringezouten water met laurierblad. Vervolgens scrollen we het afgewerkte vlees door een vleesmolen. Je kunt hetzelfde doen met de lever door er een beetje melk of zelfs mayonaise aan toe te voegen.
Schil de tomaten (200 g) fijnbesnoeiing. Fruit in de modus "Bakken" de uien licht in tomatenpuree. Voeg kruiden en zout toe. Zo kunnen we frituren en het caloriegehalte van pasta op een marine-manier verminderen. Voeg desgewenst kaas toe. Voor dit recept kunt u pasta van harde tarwe gebruiken (200 g). Wees niet bang dat ze overkoken en dat het vlees niet kookt. Na het omschakelen naar de modus "Pilaf" wordt de kooktijd verkort. En in 15-20 minuten zul je genieten van dit eenvoudige en aromatische gerecht.
| Recept nummer 1 | kcal | Recept nummer 2 | kcal |
| Smeltkaas (Vriendschap) | 257 | Smeltkaas (Vriendschap) | 257 |
| Gebakken gehakt (varkensvlees) | 1013,25 | Gekookt vlees (gevogelte) | 542,25 |
| Ingeblikte tomatenpuree | 30,33 | Verse rode tomaten | 46,2 |
| Plantaardige olie (zonnebloem) (50 g) | 447 | - | - |
| Bolui | 36,9 | Bolui | 36,9 |
| Gewone pasta | 727,4 | Pasta met harde tarwe | 312,5 |
| Calorie-inhoud (per 100 g) | 407,03 | Calorie-inhoud (per 100 g) | 208,35 |
Pasta in marinestijl in een slowcooker is erg smakelijkkijk, kom er voedzaam en geurig uit. Hierdoor kunnen ze een favoriet gerecht van alle gezinsleden worden, dat ook vrij eenvoudig te bereiden is. Hoe de multikoker hierbij helpt! Recepten "pasta in marinestijl" verrukken met hun verscheidenheid. Als je wat tijd besteedt aan het koken van gehakt van gekookt vlees, krijg je een minder calorierijk gerecht en kun je genieten van een afternoon tea met suiker of zelfs een stuk taart.
Eet smakelijk voor jullie allemaal!
