Tegenwoordig wordt pasta in marinestijl vaker gekookt in een Redmond slowcooker dan op een gasfornuis. Met behulp van zo'n keukenapparaat blijkt het gepresenteerde gerecht inderdaad smakelijker en aromatischer te zijn.
Om zo'n diner voor je gezin te maken, doehet is niet nodig om dure en geïmporteerde pasta te kopen. Hiervoor zijn 'veren' van durumtarwe heel geschikt. Als je het product in een andere vorm leuk vond, dan kun je het gebruiken.
Dus om heerlijke marinepasta met vlees te koken, moet u van tevoren bepaalde ingrediënten inslaan, dit zijn:
Zeepasta in de slowcooker van Redmondworden bereid in een speciale modus genaamd "Pasta". Maar voordat u het meelproduct goed kookt, vult u de kom van het apparaat 2/3 met water, voegt u een beetje zout toe en brengt u het aan de kook met behulp van het bovenstaande programma. Daarna is het nodig om de bereide pasta in de hete vloeistof te gieten, ze goed te mengen (om niet aan elkaar en aan de bodem te kleven) en vervolgens 25 minuten in de "Pasta" -modus te koken.
Nadat het blootgestelde programma is afgelopen,het apparaat piept luid. Gekookte producten moeten in een vergiet worden weggegooid en grondig worden afgespoeld met koud water. Om ervoor te zorgen dat de pasta zoveel mogelijk vocht verliest, is het aan te raden om deze een kwartier in deze positie te laten staan. Maar tegelijkertijd is het raadzaam om de afgewerkte garnering op smaak te brengen met plantaardige olie, anders blijven de producten aan elkaar plakken.
Heerlijke pasta in marinestijl moet worden gekooktop basis van gemengd gehakt en groenten. Dit vereist de aankoop van kalfs- en varkensvlees, ze goed wassen, onnodige aderen afsnijden en ze in een vleesmolen hakken. Vervolgens moet u groenten zoals witte uien, rijpe tomaten en wortelen schillen en fijnhakken. In plaats van tomaten wordt overigens heel vaak hete ketchup gebruikt om zo'n gerecht te bereiden.
Heb je zelf besloten hoe je pasta op een marine-manier maakt,maak voor hen een vleessaus met groenten. Om dit te doen, doe het gehakte varkensvlees en kalfsvlees in een multikoker, breng ze op smaak met plantaardige olie en verwerk het in de "Fry" -modus tot de kleur verandert en gedeeltelijk zacht is (ongeveer 10-15 minuten). Voeg vervolgens gehakte uien, wortels en tomaten toe aan het gehakt. Al deze ingrediënten moeten peper, zout en gekruid zijn met een mengsel van aromatische kruiden. In deze samenstelling moet de saus een kwartier in zijn eigen sap worden gestoofd. Tegelijkertijd wordt het niet aanbevolen om het eerder blootgestelde programma te wijzigen. Als gevolg van dergelijke acties zou u een dikke, maar niet droge, aromatische vleesmassa moeten krijgen. Bovendien moet het volledig gebruiksklaar zijn.
Momenteel zijn er twee manieren om marinepasta op de juiste manier aan tafel te presenteren. Welke het beste is, is aan jou.
Na de dikke vleessaus met groenten isklaar, leg alle gekookte pasta erop en meng goed. Bestrooi vervolgens de schaal met een kleine hoeveelheid geraspte harde kaas, sluit het deksel goed en houd deze positie (in verwarmingsmodus) enkele minuten. Na verloop van tijd moet de pasta met gehakt, zonder te roeren, op geportioneerde borden worden gelegd, gegarneerd met verse kruiden en warm geserveerd samen met een salade van rauwe groenten.
Kant-en-klare vleessaus met uien, tomaten en wortelenmoet sterk worden verwarmd in een multikoker en een paar minuten onder een gesloten deksel laten staan. In de tussentijd moet de afgekoelde pasta in een vergiet op de gootsteen worden gelegd en vervolgens volledig overgoten met kokend water zodat ze zo heet mogelijk worden. Vervolgens moet de garnering op een plat bord worden gelegd en daarop een paar eetlepels dikke en aromatische vleessaus worden gelegd. Indien gewenst kan het gerecht op smaak worden gebracht met geraspte kaas en gehakte kruiden. Het moet ongemengd worden geserveerd met een verse groentesalade. Eet smakelijk!
Zoals je kunt zien, bij het maken van pastamarine in de Redmond-multikoker, er is niets ingewikkelds. Opgemerkt moet worden dat zo'n gerecht over het algemeen in slechts 80 minuten wordt gemaakt. Het is de snelheid en eenvoud bij het bereiden van dit diner dat veel huisvrouwen aantrekt die niet graag lang aan de kachel staan of hier simpelweg niet genoeg tijd voor hebben. Het is onmogelijk om te negeren dat het gepresenteerde gerecht een hoog caloriegehalte heeft, waardoor een persoon snel verzadigd raakt.
Kook trouwens pasta als een marine in de Redmond slowcooker het kan niet alleen met varkensvlees en kalfsvlees, maar ook metlamsvlees, rundvlees en zelfs kipfilets. Afhankelijk van het geselecteerde vlees zal de energetische waarde van deze maaltijd in meer of mindere mate fluctueren. Daarom kunt u bij het thuis bereiden van zo'n gerecht het caloriegehalte onafhankelijk regelen.
