/ / Licht rundvlees: recept

Licht rundvlees: recept

Sommige huisvrouwen omzeilen onterechtslachtafval zoals lever, hart, longen. Maar tevergeefs, vanwege hen kun je heerlijke en heerlijke gerechten bereiden. Laten we meer in detail stilstaan ​​bij een product als licht rundvlees. We raden u aan het recept en de stapsgewijze kooktechnologie uit dit artikel te leren. Dus een slachtafval.

Hoe rundvleeslong te koken: recepten

eenvoudig rundvleesrecept

Het eerste recept zal runderlicht in tomatensaus zijn. Essentiële ingrediënten:

  • longen met een gewicht van ongeveer 300 gram;
  • tomaten - verschillende grote stukken (of tomatensap met een volume van ongeveer 150 ml);
  • ui, knoflook;
  • gedroogde selderij, peterselie, middelgrote wortel;
  • peper, zout;
  • voor het roosteren - plantaardige olie, ongeveer 50 ml.

technologie

Rundvlees Recept long kost je veel tijd. Wij bieden u aan om het gerecht stap voor stap te koken.

1 stap

Longen moeten worden gekookt.Dit vereist gewoon water en een beetje zout. Sla het slachtafval af en doe het in een pan. Bak 1,5 uur. Zelfs als de longen in het midden niet een beetje koken - het is goed, in de toekomst zullen ze moeten blussen. Haal na de tijd het slachtafval van de bouillon, koel het af en snijd het in blokjes.

2 stappen

 rundvlees long recept

Измельчите лук, нарежьте на тонкие дольки чеснок.Verhit olie en spassera groenten erop. Voeg gehakt licht rundvlees toe. Het recept suggereert dat het slachtafval licht in olie moet worden gebakken. Breng vervolgens de groenten en de longen in de pan (je kunt de slowcooker gebruiken), giet tomaat. Als je hele tomaten hebt, haal dan de schil eraf en hak in een blender. De schil kan gemakkelijk worden verwijderd als de verbrandtomaat met kokend water wordt gekookt. Zout en peper de ingrediënten.

3 stappen

Als u in een pan kookt, zet dan inlaag vuur en laat de long een uur sudderen. Stel in het slowcookerprogramma het programma "Blus" in met een tijdslimiet van 1 uur. Terwijl het gerecht kookt, moet het verschillende keren worden gemengd.

4 stappen

Na de opgegeven tijd is licht rundvlees klaar. Het recept is eenvoudig en betaalbaar. Probeer het te koken. Het gerecht kan worden geserveerd met gekookte pasta of rijst. Eet smakelijk!

Makkelijk rundvlees: pasta recept

 hoe rundvlees eenvoudige recepten koken

Je kunt een heerlijke pasta van runderlong bereiden. De samenstelling van het gerecht omvat:

  • gekookte runderlongen (ongeveer 200 gram);
  • kikkererwten (ongeveer 40 gram droog of 100 gram gekookt);
  • wortelen, uien - elk 1 klein;
  • gemalen koriander, selderiepeterselie;
  • peper, zout.

technologie

De pasta is heel gemakkelijk te bereiden.Het is noodzakelijk om alle ingrediënten te malen met een blender of door een vleesmolen te bladeren. Vergeet niet om uien en wortels te schillen. Leg het gehakt op huishoudfolie, wikkel en vorm de worst. Bind de uiteinden van de film. Doe de pasta 20 minuten in een dubbele boiler. Temperaturen tot 100 graden bederven de vershoudfolie niet. Laat de worst daarna afkoelen en zet hem in de kou. Om te proeven lijkt het afgewerkte gerecht op een leverpastei. Goed voor het maken van broodjes. Fans van experimenten kunnen worden uitgenodigd om extra ingrediënten aan het recept toe te voegen, bijvoorbeeld champignons. Eet smakelijk!

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y