Appels op ons land groeien al sinds de oudheid.Iedereen kent het eerste verhaal uit de Bijbel, dat wordt geassocieerd met deze vrucht. Appels zijn erg lekker. Ze zijn begiftigd met opmerkelijke genezende eigenschappen. In ons land is dit de meest voorkomende vrucht. Aan het begin van de negentiende eeuw werden ze een echte industriële cultuur. Momenteel zijn er meer dan tienduizend van hun variëteiten. Fruit groeit bijna overal. Tegelijkertijd is hij erg populair in koken.
Samenstelling van een groene appel (bijv."Antonovka") omvat geen pectine. Vanwege de afwezigheid van deze kleurstoffen zijn dergelijke vruchten hypoallergeen. Ze hebben ook een laag suikergehalte, wat belangrijk is voor het dieet. De samenstelling van groene appelrassen wordt gekenmerkt door een grote hoeveelheid ascorbinezuur.
Meer pectines in de compositierode appels, uitstekende cholesteroluitscheiding. De vezels in de middelgrote foetus zijn voldoende voor de dagelijkse behoeften van het lichaam. Ze dragen ook bij aan de terugtrekking van cholesterol. Onoplosbare vezels hechten zich vast aan deze gevaarlijke component en reinigen de vaten ervan. Het eten van appels vermindert dus het risico op cholesterolplaques aanzienlijk. Quercetine, aanwezig in de schil van medicinaal fruit, biedt onschatbare hulp aan ascorbinezuur bij het tegengaan van vrije radicalen.
Употребление яблок рекомендуется при авитаминозе.Helende vruchten zijn ook nuttig voor bloedarmoede. Bij het eten van appels kan zich geen urinezuur in het lichaam vormen. Daarom zijn ze nuttig voor reuma en jicht.