Wilt u gasten verrassen en een spectaculaire traktatie geven? Dan bieden wij aan om het gerecht "Stuffed Baked Pumpkin" te bereiden. Het zal elke tafel versieren.
Gevulde pompoen met vlees, champignons, aardappelen en knoflook 
Dit gerecht kan worden bereid in gewone potten. Maar als u een pompoen gebruikt, zal de smaak van het gerecht buitengewoon verfijnd zijn. Dus de compositie:
technologie
Pompoen, gebakken in de oven met vlees, wordt als volgt bereid.
Stap 1: voorbereiding
Was de pompoen, veeg hem af met een handdoek.Aan de kant waar de staart is, snijd de bovenkant af. Het moet niet erg groot zijn, maar het gat moet voldoende worden gelaten om de zaden te extraheren. Schraap de binnenkant met een lepel. Boca schraapt ook een beetje. Hun dikte moet ongeveer 1,5 centimeter zijn. Laat de bodem onaangeroerd.
Stap 2: De aardappelen vullen 
Pompoen, gebakken in de oven met vlees, haalnog lekkerder als je er groenten aan toevoegt. Meng het vlees van de zijkanten met gehakt, knoflook, zout en voeg de dille toe. Stoof gedurende 15 minuten in een koekenpan met een beetje water. Bedek met een deksel. Snij de aardappel in blokjes, voeg hem toe aan het gehakt en laat nog 10 minuten sudderen.
Stap 3: Paddestoelen toevoegen
In een aparte pan bak de champignons met uien. Zodra ze klaar zijn, combineer ze met de rest van de vulling, zet de kruiden.
Stap 4: Pompoen vullen
Подготовленную тыкву хорошенько натрите внутри zwarte peper en zout. Buiten smeer plantaardige olie. Zet de vulling erin, giet de bouillon, die werd gevormd tijdens het blussen. Leg de pompoen nu op een bakplaat (diep), geolied of een braadpan en zet hem in de oven gedurende 40 minuten (als de pompoen meer dan 3 kg bevat, dan een uur). Vlees, gebakken in een pompoen, zal in deze periode zacht en zacht zijn. Het afgesneden bovenste deel wordt ook verspreid met boter, zout en peper en apart gezet om te bakken.
5 stappen
Controleer na verloop van tijd het gerechtgereedheid. Als het mes gemakkelijk en moeiteloos in de pulp komt, dan is de pompoen, gebakken in de oven met vlees, klaar. Leg het op een mooie platte schaal, bestrooi met kruiden en roep de gasten aan tafel.
Pompoenvulling opties 
Voor pompoen kun je verschillende vullingen gebruiken.In het volgende recept worden bijvoorbeeld uien, champignons, ossenhaas, aardappelen, zure room, kaas, plantaardige olie, zout en kruiden gebruikt. De hoeveelheid ingrediënten is afhankelijk van de grootte van de pompoen. Voor ongeveer 500 gram vlees is een pond champignons en een kilo aardappelen nodig. De overige componenten kunnen "met het oog" worden ingenomen. Het vlees moet op hoog vuur worden gebakken tot er een korst ontstaat. Leg uit. Spatel in dezelfde olie de ui, voeg gehakte champignons toe. Leg in een pompoen in lagen: vlees, een deel van de aardappel, in middelgrote blokjes gesneden, champignons. Kruid met peper en zout. Giet kokend water over 2/3. Doe zure room. Bewaar in een elektrische oven op 220 graden. Pompoen gebakken in de oven met vlees zal klaar zijn als de aardappelen zacht zijn. 15 minuten voor het einde der tijden bestrooi met geraspte kaas en wacht tot de korst is gevormd. Daarnaast kun je de pompoen vullen met verschillende groenten: aubergine, courgette, paprika, wortels. Experiment!
