De lekkerste taarten zijn ongetwijfeldnaar huis. Het is natuurlijk jammer dat gastvrouwen steeds minder blij zijn met heerlijke gebakjes voor hun gezin, maar toch is het de moeite waard om te praten over hoe ze zelf koekjes kunnen koken en hoe je elke cake, zelfs de meest gewone, kunt veranderen in een heerlijk dessert. Om dit te doen, hoef je alleen maar een crème voor de cake te bereiden. Zure room is het meest veelzijdige ingrediënt voor de bereiding van impregnering en glazuur voor thuisbakken, dus het artikel bespreekt hoe je een heerlijke crème kunt maken van gewone zure room.
Om een cake te maken, moet je kunnen bakkenkoekje en bereid een crème-impregnatie, evenals ijsvorming. Tegenwoordig kun je in de schappen van winkels gemakkelijk een kant-en-klaar mengsel vinden voor het bakken van koekjes met gedetailleerde kookinstructies, dus het heeft geen zin om te blijven hangen welke cake beter is en of je deze zelf moet koken. Het is belangrijk om te begrijpen hoe je van gewone cake een mooie en vooral heerlijke cake maakt die niet lang in de koelkast blijft. Een crème van zure room voor koekjes helpt hierbij. Om het voor te bereiden, hoef je geen speciale vaardigheden te hebben. Een dergelijke impregnering gebeurt heel eenvoudig, zodat u kinderen kunt verbinden met de bereiding ervan. Om een room met zure room voor de cake te bereiden, moet u 0,8-1,5 liter zure room hebben, afhankelijk van de grootte van de cake, evenals suiker. Suiker wordt toegevoegd tot zure room zijn zure smaak verliest. Voor de bereiding van crème-impregnatie speelt het vetgehalte van zure room geen grote rol.
Wanneer het koekje klaar is en de room ook voor de cake(zure room werd zoet, suiker opgelost), je kunt beginnen met het smeren van de cakes. Hoe dunner de cakes, hoe smakelijker de cake zal zijn, omdat de impregnering de koek zacht en zacht maakt. Als de cakes dik zijn, moeten ze in tweeën worden gesneden in twee dunnere. Door elke laag zorgvuldig te smeren, weet je zeker dat de cake erg lekker zal zijn.
Als de gastvrouw besloot om een heerlijk dessert te koken,maar ze is bang dat de cake niet goed zal worden doorweekt, omdat de room voor de cake erg dik bleek te zijn, de zure room zo vettig bleek te zijn dat de lepel er gewoon in staat, dan moet je van tevoren een beetje melk aan zo'n impregnering toevoegen en goed mengen. Voor het geval dat, is het beter om de cakes in kleinere stukjes te snijden en, door ze op elkaar te leggen, ze goed in te vetten met room. Zure room zal de stukjes dus van alle kanten bedekken en ze zacht en zacht maken, zelfs als het erg vettig is.
Maar elke huisvrouw kent dat kokendessert is niet beperkt tot het weten hoe je een heerlijke crème voor de cake kunt maken. Zure room is niet alleen perfect voor het impregneren, maar ook voor glazuur, dat een belangrijke rol speelt bij het versieren van een ingevette koek. Om het glazuur te koken, is het noodzakelijk om zure room, boter en suiker te gebruiken. Om te beginnen worden zure room en suiker gemengd en aan de kook gebracht, waarna olie aan de room wordt toegevoegd. Dit product zal het glazuur plakkeriger en stabieler maken na afkoeling. Wanneer de boter is opgelost, moet je even wachten totdat de room voor de cake is afgekoeld. Zure room moet na het koken vloeibaarder worden, maar zodra het begint af te koelen, zal de dichtheid meer merkbaar zijn. Terwijl de ijscrème afkoelt, kun je extra producten bereiden om de taart te versieren. Het kan fruit, hagelslag, chocolade zijn. Ingevette biscuit moet worden gevuld met gekoeld glazuur en versieren naar wens. Chocolade en bananen worden perfect gecombineerd met zure room, maar wees niet ijverig met fruit dat sap geeft.
Как стало понятно из статьи, приготовление dessert is een heel eenvoudige taak, je hoeft alleen maar te leren hoe je room voor de cake kunt bereiden. Zure room maakt leren snel en plezierig, omdat zelfs een kind geen problemen zal hebben.
