Een kopje van je favoriete warme drank wordtveel lekkerder als je er wat zoetigheid aan toevoegt. Gebak, cake, gebak, snoep en koekjes passen allemaal goed bij koffie of thee. Maar gekochte desserts voldoen niet altijd aan de vereisten, daarom kunt u ze zelf bakken om niet teleurgesteld te zijn en om de drank niet te bederven met smakeloze koekjes.
Tientallen en honderden van de meest uiteenlopende receptenkunt u een dessert naar uw smaak bakken. Koekjes kunnen cottage cheese, chocolade, honing zijn. Ook bij het maken van zelfgemaakt gebak zijn er geen beperkingen aan de vorm: het kan rond, vierkant zijn, in de vorm van oren en andere vormen. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeur.
ingrediënten:
Gebaseerd op het recept voor heerlijke koekjes uitcottage cheese, je kunt een delicaat dessert maken dat smelt in je mond en dat het hele gezin lekker zal vinden. Doe cottage cheese in een kom, voeg twee eetlepels suiker toe, twee snufjes zout en maal alles goed. Smelt boter in een waterbad en giet het in cottage cheese. Roer cottage cheese met boter en giet bakpoeder erdoor, voeg dan in kleine porties gezeefd bloem toe, al roerend. Kneed op het einde een redelijk dicht deeg. Leg het voorbereide deeg voor heerlijke koekjes twee uur in de koelkast.
Затем посыпать стол мукой и выложить на него gekoeld deeg. Rol uit met een deegroller tot een dunne laag en snijd er cirkels uit met een glas of mok. Giet suiker apart op een bord. Vervolgens moet u de uitgesneden cirkel van het wrongeldeeg nemen en op de suiker leggen. Vouw het dubbel zodat de suiker erin zit. Doe dan weer een kant in suiker en vouw opnieuw de suikerkant naar binnen. Na de tweede toevoeging wordt een kleine driehoek verkregen, die slechts aan één kant in suiker moet worden gedompeld. Leg de andere kant van de suikervrije driehoek op een bakplaat bedekt met bakfolie.
Herhaal dit proces met alle cirkels vanwrongeldeeg. Bak zelfgemaakte heerlijke "Curd Ears" -koekjes gedurende dertig minuten. De oventemperatuur moet 180 graden zijn. Breng de afgewerkte heerlijke koekjes over naar een mooi gerecht en serveer het dessert in een mok warme chocolademelk met melk.
Vereiste producten:
In termen van het koken van heerlijke koekjes op kefir -dit is een ideale optie om in korte tijd een zelfgemaakt toetje voor thee te krijgen. Giet kefir, boter en suiker in de kom van de keukenmachine. Klop tot een dikke roomconsistentie. Giet vervolgens het voorgezeefde meel erdoor en voeg bakpoeder toe, geblust met citroensap. Zet de maaidorser op lage snelheid aan en kneed het deeg voor heerlijke koekjes op kefir. Rol het vervolgens uit tot een laag van vijf millimeter dik. Bestrooi het uitgerolde deeg met gemalen kaneel en druk het licht aan met een deegroller.
Snijd de laag in diamanten met een speciale rondeeen koekjesvormer of pizzasnijder. Leg op de bodem van de bakplaat een vel bakpapier, smeer het in met boter en verschuif alle stukjes van de heerlijke koekjes die op kefir zijn geklopt. Stuur de bakplaat met koekjes naar de oven op 180 graden en bak twintig minuten. Haal na het bakken een bakplaat met kant-en-klare heerlijke koekjes op kefir en leg deze op een schaal. Het dessert, dat een minimum aan ingrediënten en tijd vereist, is klaar.
De lijst met ingrediënten:
Omdat het deeg vrij snel wordt bereid, heb je nodigzet eerst de oven aan en bereid de bakplaten voor. Snij het perkamentpapier uit en leg het op de bodem van de bakplaten. Thuis heerlijke chocoladekoekjes koken moet beginnen door een pakje zachte boter, honderd gram suiker in een diepe kom te doen en alles met een mixer te kloppen. Dan kun je het tarwebloem samen met het cacaopoeder direct in de kom zeven en opnieuw kloppen.
Daarna moet je het deeg opnieuw met je handen kneden,die vervolgens in gelijke delen moeten worden gesneden. Rol ze tot balletjes die niet groter zijn dan een walnoot en leg ze op bakplaten op twee centimeter afstand van elkaar. Druk met een vork op elk balletje zodat er een patroon op het koekje blijft zitten. Tijdens het bereiden van heerlijke chocoladekoekjes werd de oven tot 170 graden opgewarmd. Leg de bakplaten erin en bak de koekjes vijfentwintig minuten.
Laat op een bakplaat volledig afkoelen, engarneer vervolgens met een reep donkere chocolade gesmolten in een waterbad. Nadat de chocolade is gestold, doe je de heerlijke zelfgemaakte koekjes voorzichtig in een koekjesvaas en serveer je ze als toetje bij een kopje aromatische koffie.
Product lijst:
Combineer bakmargarine en suiker in een komzand en klop met een blender. Breek dan kippeneieren in een kom en voeg zure room en zout toe. Stuur bloem, tweemaal gezeefd en bakpoeder als laatste naar de kom. Roer de ingrediënten en kneed tot een zacht deeg voor een eenvoudig en smakelijk koekje. Doe ze in een voedselzak en zet ze dertig minuten in de koelkast.
Schakel de oven in en verwarm hem voortemperatuur 220 graden. Bedek de bakplaat met speciaal folie. Haal het licht gekoelde deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven tafel tot een laag van drie millimeter dik. Steek met uitsteekvormpjes verschillende figuren uit en leg ze op een bakplaat. Zet de koekjes zes tot zeven minuten, niet meer. Anders wordt het hard, zoals crackers.
Noodzakelijke ingrediënten:
Maak honing eenvoudige en heerlijke koekjeshelemaal niet moeilijk. Je moet twee kommen nemen en in een ervan de gezeefde bloem en suiker mengen. Meng in een andere kom honing, vette zure room en frisdrank. Om alles te mixen. Giet vervolgens de bloem en de suiker in een kom met de rest van de ingrediënten. Kneed een elastisch deeg, waaruit een laag uitrolt in de vorm van een rechthoek van een halve centimeter dik.
Snijd het in vijf bij vijf vierkantencentimeter. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak ze twintig minuten in de oven op 160 graden. Leg de honingvierkanten na het koken op een bord of schaal. Krokante koekjes met honingsmaak, klaar om te eten.
Producten om te koken:
Doe het zachte pak in de kom van de keukenmachineboter, zout, suiker, vanille en maal alles. Zet de maaidorser vervolgens op minimale snelheid en voeg geleidelijk havermout toe en, indien gewenst, noten: walnoten, pinda's of amandelen. Roer drie tot vier minuten met een mixer. Het deeg voor heerlijke en zachte koekjes is klaar.
Bedek vervolgens de bakplaat met bakpapier. Verzamel het deeg met een eetlepel en leg het op een bakplaat in de vorm van een cirkel van een centimeter dik. Stuur de bakplaat met koekjes vijftien tot twintig minuten naar de oven. De temperatuur van de laatste moet 180 graden zijn. Haal vervolgens de bakplaat uit de oven, laat de gebakken goederen afkoelen en breng de knapperige havermoutkoekjes over naar de vaas. Dan kun je bij de thee een heerlijk dessert aanbieden.
