Краснокочанная капуста содержит массу витаминов, caroteen, ijzer en jodium. Het bevat 2 keer meer vitamine "C" dan in citroen. Daarom is rode kool vooral goed te eten in de winter en in het laagseizoen. Qua smaak doet het niet onder voor witte kool. En voor degenen die willen afvallen, is het gewoon onvervangbaar, aangezien 100 gram slechts 19 calorieën bevat, wat erg goed is voor zwaarlijvige mensen. Salade van rode kool past goed bij vleesgerechten, maar je kunt het ook als een onafhankelijk gerecht serveren, vooral voor het avondeten. We weten tenslotte allemaal heel goed dat het ongewenst is om 's nachts veel te eten. Het bereiden van een salade duurt slechts ongeveer 15 minuten, d.w.z. de tijdkosten worden tot nul herleid. Blauwe koolsalade recepten zijn gemakkelijk te leren, hiervoor heb je alleen toegang tot internet nodig. Hier is de volgorde van acties:
1. Reinig de vorken van rode kool van bedorven bladeren, spoel ze af onder stromend water, snijd de stengel en hak ze fijn.
2. 3-4 stuks paprika in reepjes gesneden. Als u rode peper neemt, ziet de salade er smakelijker uit - het hangt allemaal af van de specifieke smaakvoorkeuren van de persoon.
3. Schil twee appeltjes en snijd ze ook in dunne reepjes.
4. Schil de knoflook en pers deze door 2-3 teentjes.
5. Hak de peterselie fijn.
6. Combineer alle ingrediënten in een slakom, zout en breng op smaak met mayonaise. Alles, de salade is klaar om te eten.
Этот салат из красной капусты понравится всем, wie geeft om gezondheid. Producten om te koken zijn zeker in elke keuken te vinden. Salade van paarse kool wordt op precies dezelfde manier bereid, dus als je zo'n kool hebt, kun je deze veilig gebruiken. En als je worstelt met extra kilo's, breng de salade dan op smaak met caloriearme mayonaise of olijfolie. Als je rode kool niet kunt doordringen en het niet durft te proberen, maak dan een salade van rode kool in marinade van bosbessensap. Dit recept heeft wat meer tijd nodig, maar het resultaat overtreft alle verwachtingen. Veel mensen zouden zelfs nooit denken dat kool met bosbessen kan worden gegeten, maar het feit blijft.
1.Kool moet dus eerst worden gewassen, dan doormidden worden gesneden en heel fijn worden gehakt. Voor dit doel kunt u een speciale shredder gebruiken, die in elke keuken zou moeten staan. Vervolgens moet je het water koken en er een beetje azijn aan toevoegen. Giet 5 minuten kokend water over de kool zodat het geen tijd heeft om kleur te verliezen. Giet vervolgens het water af en doe de kool in een vooraf bereid gerecht.
2.Het is ook noodzakelijk om de marinade van tevoren te bereiden: 3-4 centimeter gemberwortel, die fijn moet worden geraspt, 1 chili, gepeld uit zaden en fijngehakt, doe 1 eetlepel honing, 1,5 theelepel zout, 3 eetlepels plantaardige olie, 2 eetlepels eetlepels balsamico room, zwarte peper, 2 kopjes bruisend mineraalwater. Meng alles goed tot een homogene massa is verkregen. Giet de marinade in warme kool, meng en laat volledig afkoelen.
3.Vervolgens snijd je de ui in dunne ringen en augurk met 1 eetlepel suiker, zout en een paar druppels azijn of balsamico room. Dit wordt gedaan om uw gerecht een onvergetelijk aroma te geven.
4.Meng de kool na het afkoelen met bosbessen en uien. Kant-en-klare salade van rode kool kan worden versierd met bessen en geroosterde walnoten, indien gewenst kunt u op smaak brengen met zure room. Het gerecht is klaar om te eten en u kunt veilig genieten van een echt heerlijk en onvergetelijk gerecht, bereid met uw eigen handen. Bovendien is het vinden van alle benodigde ingrediënten absoluut geen probleem voor jou!
