Синяя капуста, оказывается, очень полезна.Het bestaat bijna geheel uit water (90%), het bevat ook eiwitten, vitamines en vezels. Het is nuttig om te gebruiken bij verschillende ziekten van het maagdarmkanaal en het hart. Het helpt ook om het gezichtsvermogen te verbeteren. Blauwe kool is natuurlijk het meest geschikt voor snacks. Een salade met mayonaise of plantaardige olie is erg handig voor ontbijt of diner. We bieden u enkele goede recepten voor het bereiden van dergelijke gerechten. Ze kunnen worden gebruikt op zowel dagelijkse als vakantietafels.
Voor de voorbereiding is het vereist:
• een glas appelsap;
• 500 gram kool (natuurlijk blauw);
• twee tot drie appels;
• 20 ml olie (groente);
• twee stukken anjers;
• suiker (theelepel);
• een snufje kaneel;
• zout;
• 100 ml azijn.
Bereiding van maaltijden
1. Hak eerst de kool fijn en laat sudderen in een mengsel van appelsap en azijn. Voeg daar alle kruiden toe.
2. Laat sudderen tot ze zacht zijn.
3. Meng het vervolgens met de geraspte appel. Giet boter over de bereide verse blauwe koolsalade.
Om zo'n gerecht te bereiden, heb je nodig:
• 400 gram blauwe kool;
• een theelepel zout en dezelfde hoeveelheid suiker;
• 100 ml water (heet);
• vijf eetlepels cranberrysap;
• olijfolie (een eetlepel).
koken
1. Het bereiden van zo'n blauwe koolsalade is heel eenvoudig. Eerst moet je de kool hakken.
2. Dan moet je daar zout en suiker toevoegen.
3. Vervolgens is het de moeite waard om de kool te stoven.
4. Voeg vervolgens het cranberrysap toe en breng het gerecht op smaak met olijfolie.
Om zo'n gezond gerecht te bereiden, heb je nodig:
• drie teentjes knoflook;
• 500 gram kool (blauw);
• 25 gram peterselie en die hoeveelheid koriander;
• een eetlepel wijnazijn;
• een wortel;
• twee paprika's;
• Spaanse peper (ongeveer de helft van de groente is nodig);
• 3 eetlepels. eetlepels olijfolie;
• koriander, zout en suiker (elk knijpen);
cooking
1. Snijd eerst de blauwe kool in plakjes en de paprika in reepjes.
2. Neem dan wortelen, rasp op een grove rasp.
3. Tank vervolgens. Maal hiervoor de knoflook, hak de chili fijn, voeg azijn en kruiden toe.
4. Giet de resulterende dressing over de salade.
5. Garneer met gehakte kruiden.
Om dit gerecht te maken heb je nodig:
• 200 gram champignons (gebeitst of gekookt);
• een snufje koriander;
• 3 eetlepels citroensap en dezelfde hoeveelheid zonnebloemolie;
• een ui;
• 300 gram blauwe kool.
Het proces om een heerlijke en gezonde salade te maken
1. Snij de ui eerst in kopjes, besprenkel met citroensap en olie.
2. Voeg vervolgens de kruiden toe.
3. Snijd de kool heel klein en de champignons - groter.
4. Meng alle ingrediënten door elkaar. Laat de voorbereide blauwe koolsalade een uur staan, zodat deze goed doordrenkt is.
Voor het koken heb je nodig:
• 200 gram worst (halfgerookt);
• een krop blauwe kool;
• mayonaise;
• 200 gram maïs (uit blik);
• 30 gram groenten.
Een gerecht koken met maïs
1. Snijd de worst eerst in reepjes.
2. Hak vervolgens de kool en de groenten fijn.
3. Roer de gehakte ingrediënten, voeg maïs toe, meng opnieuw. Kruid de resulterende blauwe koolsalade met mayonaise (of zure room).
Voor de voorbereiding is het vereist:
• een krop kool (blauw);
• een eetlepel mosterd (warm);
• tweehonderd gram krabstokken;
• zout (naar smaak);
• 3 eetlepels mayonaise;
• drie teentjes knoflook.
Een heerlijke salade maken
1. Hak eerst de kool fijn.
2. Pers de knoflook door een pers en voeg toe aan de kool.
3. Vervolgens moet je de salade even laten staan (ongeveer een uur) zodat de kool het sap kan laten.
4. Voeg vervolgens de krabsticks (fijngehakt) toe. Kruid de voorbereide salade met mayonaise gemengd met mosterd.
Om zo'n gerecht te maken, heb je nodig:
• 400 gram blauwe kool;
• drie eieren;
• drie eetlepels mayonaise;
• een komkommer;
• twee teentjes knoflook.
Koken Salade
1. Snijd eerst de gekookte eieren en komkommers in blokjes en voeg dan de gehakte knoflook en de (fijngehakte) kool toe.
2. Kruid de voorbereide salade met mayonaise.
Nu laten we je zien hoe je nog een heerlijke blauwe koolsalade kunt maken. Hiervoor hebben we nodig:
• een sinaasappel;
• een half glas walnoten;
• sinaasappelsap (ongeveer 2 el. L.);
• kruiden;
• een eetlepel citroensap en die hoeveelheid olijfolie.
Het proces van het maken van een heerlijke salade
1. Snipper eerst de kool. Neem dan een diepe kom. Leg de kool er 15 minuten in. Dit is nodig om de groente sap te laten maken.
2. Voeg vervolgens de gesneden sinaasappel toe.
3. Giet na de salade de saus van citroensap, sinaasappelsap, kruiden en olijfolie erover.
Zoals je misschien al geraden hebt, is blauwe koolsalade heerlijk en buitengewoon gezond. Verwen uw gezin daarom vaker met zo'n gerecht.
