На прилавках магазинов количество видов сока Moeilijk om op de vingers te rekenen, bedrijven proberen elkaar te overtreffen met de helderheid van de verpakking en veelbelovende opschriften. Maar is het veilig om te zeggen dat er in deze doos met sap helemaal geen conserveringsmiddelen zijn? Het is de moeite waard om dit te overwegen ... Het is het sap dat zulke vitamines kan geven die nodig zijn in het winterseizoen, maar er zijn goede redenen om aan te nemen dat er in moderne sappen helemaal geen waardevolle stoffen zijn. Nou, als er geen schadelijke elementen zijn. Maar hoe krijg je dan vitamines in het voorjaar, wanneer de immuniteit is verzwakt, wanneer het lichaam iets natuurlijks en natuurlijk nuttigs nodig heeft. In deze situatie zal de compote gemaakt van veenbessen de redding zijn.
Veenbessen zijn niet zomaar een bes, ze zijn ook erg gezondeen vrucht die niet alleen zal helpen bij verkoudheid, maar ook tal van andere gezondheidsproblemen zal voorkomen. Het is om deze reden dat het de moeite waard is om na te denken over het koken van cranberrycompote. Het maken van zo'n drankje is heel eenvoudig, maar in dit geval kunt u er zeker van zijn dat de voordelen van de compote tastbaar zullen zijn.
Naast de eenvoud van het kookproces, ten gunste vanHet is de moeite waard om te zeggen dat compote zowel in de zomer als in de winter uit veenbessen kan worden bereid. Het is niet nodig om meerdere jaren van tevoren enorme voorraden te maken, het is voldoende om een of twee blikjes te koken en na gebruik meer te koken. In de zomer-herfstperiode kan de drank worden bereid uit verse bessen, in de winter worden bevroren veenbessen verkocht in winkels. Een vers ingevroren product behoudt bijna alle nuttige eigenschappen, daarom zal een compote gemaakt van veenbessen zelfs in de winter waarde hebben.
Hieronder volgt een beschrijving van een eenvoudig proceseen drankje maken van deze bes. Hoe maak je cranberrycompote? Het recept gaat uit van de aanwezigheid van 500 gram veenbessen, 800-1000 gram suiker. De smaak van de toekomstige compote hangt af van de hoeveelheid gebruikte suiker. Iemand houdt van een licht zure smaak, iemand houdt van een suikerzoet drankje - de hoeveelheid van dit onderdeel varieert van individuele wensen. Wanneer alle producten op voorraad zijn, kunt u beginnen met het maken van een gezonde cranberrydrank. Compote wordt gemaakt in drie fasen.
De eerste stap is het voorbereiden van de bessen.Verse veenbessen moeten worden gewassen, bladeren en twijgen worden verwijderd en in een gesteriliseerde pot worden gedaan. De bessen moeten de ruimte met een derde vullen. Nadat dit is gebeurd, kunt u doorgaan naar de tweede fase.
Vervolgens moet je de suikersiroop bereiden. Om dit te doen, wordt suiker in een emaille pan geplaatst, gevuld met een liter water en enkele minuten gekookt. Daarna worden de bessen met siroop gegoten.
De volgende fase is het rollen van het blikgesteriliseerde deksels. Nadat het blik stevig is opgerold, moet het ondersteboven op een vlakke ondergrond worden geplaatst en bedekt met een deken. Laat de versgekookte compote een paar dagen staan, waarna je hem in de koelkast kunt zetten en gekoeld kunt drinken. Het plezier van zo'n drankje wordt niet minder ontvangen dan van het sap dat in de winkel is gekocht, en de voordelen zijn veel groter. Daarom, als de vraag rijst of het de moeite waard is om sap in de winkel te kopen, wanneer je gemakkelijk een natuurlijk drankje van veenbessen kunt bereiden, kan de compote ongetwijfeld meer teken in zijn voordeel krijgen.
In moderne omstandigheden moet je meer zorgeneigen lichaam, evenals de gezondheid van familie en vrienden, dus het gebruik van natuurlijke producten krijgt de meeste voorkeur. Het is om deze reden dat het de moeite waard is om te leren hoe je compotes van verschillende bessen kunt bereiden, waaronder veenbessen, die een breed scala aan eigenschappen hebben die nuttig zijn voor elk organisme. Wees gezond, drink natuurlijke drankjes!
