Zonnebloempitten zijn een prachtig product, dat een vrij grote hoeveelheid plantaardig vet en vitamines bevat. Wist je dat 33% van de Russische bevolking deze voedingsstoffen mist?
Het is goed voor mensen om af te vallen om te weten wat ze zijneetlust, en er zijn zelfs sommige diëten waarbij je van tijd tot tijd moet snacken. Zaden voorzien het lichaam van de nodige vetten, wat betekent dat een mens naast hen alleen mager voedsel kan eten en tegelijkertijd volkomen gezond blijft.
Veel voedseleiwitten zijn geconcentreerd in de kernen,die iedereen nodig heeft. En daarnaast bevat het koolhydraten, vetten, mineralen, vitamines. Als je probeert een gezonde levensstijl te leiden, zoek dan naar zaden. Ze moeten in uw dieet worden opgenomen. Hieronder zullen we bekijken hoe u zaden in de magnetron kunt bakken.
Laten we nuttig eens nader bekijkenmicro-elementen waaruit ze bestaan. Dit zijn allereerst ijzer en jodium. Bovendien bevatten ze magnesium, dat gifstoffen uit de bloedvaten verwijdert en een gunstig effect heeft op het hart. Zaden worden aanbevolen om voornamelijk in de winter te worden geconsumeerd. Een handvol is genoeg om het lichaam van mineralen en vitamines te voorzien. Bent u in een onstabiele bui? Ziekte van het zenuwstelsel? Eet zonnebloempitten omdat ze rijk zijn aan foliumzuur en vitamine B6, die je echt nodig hebt.
Niet iedereen weet dat de pitten echt zijneen wonderbaarlijk effect op het zenuwstelsel: een persoon wordt rustiger en evenwichtiger. Als je een stressvolle baan hebt, bouw er dan de hele dag op voort. Het is interessant om te weten dat zaden gemakkelijk een sigaret kunnen vervangen. Veel rokers zijn op deze manier van hun slechte gewoonte af.
Het geheim achter de populariteit van deze kleine korrels is dat ze mensen helpen kalmeren en ontspannen.
Van contact met donkere pigmenten datbevindt zich direct op de korrels, de huid kan op sommige plaatsen zwart worden, en dit zou je waarschijnlijk niet willen. De aanwezigheid van stof is ook mogelijk. Daarom moet u ze wassen voordat u de zaden in de magnetron gaat bakken. Hiervoor heb je natuurlijk een zeef nodig, die het raadzaam is om van tevoren te zoeken. Als alles klaar is, schud je de waterdruppels van de zaadjes en laat je ze even staan, laat ze drogen. Er is een kleine truc: om de korrels sneller te drogen, wikkel je ze in een handdoek. Het zal snel het resterende water opnemen.
Om zaden te bereiden, heb je een vuurvaste stof nodigeen plaat van keramiek of glas. Het is wenselijk dat er geen vergulding op zit. Het is goed als je een speciaal magnetronbord hebt. Als het vrij groot en plat is, is dit over het algemeen geweldig, omdat het erg handig is om de zaden in de magnetron erin te bakken: je kunt ze in een dunne laag verdelen. Hoe minder nucleoli je neemt, hoe beter ze doorkoken.
De gewassen zaden moeten worden besprenkeld met olie en vervolgens met een beetje zout. Roer ze dan met een lepel. Dit wordt gedaan zodat het zout op alle zaden terechtkomt.
De magnetron moet op de grootste worden geplaatstkracht. Als je je afvraagt hoeveel je zaden in de magnetron moet bakken, weet dan: dit duurt 90 seconden. Daarna worden ze geschud of gemengd met een lepel, waarna ze worden afgedekt met een soort schaal erop. Vervolgens moet u de oven nog eens 60 seconden aanzetten. Houd er rekening mee dat het vermogen nu gemiddeld moet zijn.
Nadat de tijd is verstreken, worden de zaden opnieuw gemengdnogmaals op 60 seconden. Nu moet je een paar granen eten. Als je denkt dat ze nog steeds slecht smaken, zet de oven dan nog een minuut aan. Bak de granen in geen geval enkele minuten zonder pauze, en zelfs op volle kracht, omdat je de zaden op deze manier niet in de magnetron kunt koken - ze worden gewoon zwart of zelfs verbrand.
Nadat u de magnetron hebt uitgeschakeld, moet u de korrels er niet meteen uithalen. Laat ze nog 10-15 minuten staan.
Nu weet je hoe je zonnebloempitten in de magnetron moet bakken. Als je alles goed hebt gedaan, zouden de granen heerlijk moeten zijn. Eet smakelijk!