Мясо прекрасно сочетается с овощами, поэтому zo'n unie wordt vaak gebruikt in recepten van verschillende nationale keukens van de wereld. Als je paprika met vlees wilt koken en op zoek bent naar een recept, kun je gebruik maken van de culinaire tradities van verschillende landen. In Centraal-Azië wordt bijvoorbeeld gehakt en peper gebruikt als vulling voor taarten en wit, en ook verpakt in khinkali. En in het Verre Oosten bereiden ze een ongebruikelijke zoet-hartige snack van mals vlees en kleurrijke groenten. Een selectie van mooie en heerlijke recepten zal uw zoektocht vergemakkelijken.
Обычно для приготовления простых гуляшей и мясных Kippensaus met uien en wortels als supplement. Weinig mensen weten hoe goed de gestoofde paprika's harmoniëren met kippenvlees. Zelfs een kleine hoeveelheid van deze groente vult het gerecht met heerlijke aroma's van vruchtbare herfst, en de warmtebehandeling schaadt de warmtebehandeling helemaal niet.
Для этого блюда подойдет любое мясо, как нежная borst en dikke dijen. Snijd het in kleine stukjes, bak op hoog vuur in hete olie. Er moet een gouden korst verschijnen en de stukken moeten nog vochtig zijn. Voeg peper, gesneden in wetstenen toe aan de pan, voeg zout toe naar smaak en dek af met een deksel. Zet het vuur lager. Je kunt curry, zoete paprika, zira, koriander aan zo'n gerecht toevoegen. Als je van pittig houdt, stuur dan 3 minuten voor het einde van het koken een paar ringen chili peper en een paar in cirkels gesneden teentjes knoflook in de pan. Dit gerecht kan geserveerd worden met pasta, gekookte aardappelen.
De meeste huisvrouwen denken datkoken van vlees en peper, ze zullen de voorkeur geven aan dit specifieke gerecht. Velen hebben er al van kinds af aan van genoten. Zoals alles wat kan worden toegeschreven aan een echte klassieker, zal dit voorgerecht altijd populair zijn.
Maar wat als u het gebruikelijke recept op uw eigen manier interpreteert? Snijd groenten bijvoorbeeld niet in kopjes, maar in boten, en in plaats van stoven in een pan, paprika met vlees in de oven bakken.
Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig:
Rasp de ui - hierdoor wordt de forsh meersappig. Gooi met gehakt vlees en rijst. Breng op smaak met zout en breng op smaak. Maak een venster in de zijkant van de paprika, vul deze met de vulling. Leg alle paprika's op een bakplaat, ramen omhoog. Plaats in een voorverwarmde oven, bak 30 minuten. Indien gewenst kan de bovenkant worden ingewreven met kaas. Deze paprika met vlees wordt als zelfstandig gerecht geserveerd.
Recepten met paprika en gehakt zijn ook opmerkelijk. Voor het koken kunt u varkensvlees, rundvlees, kip of een combinatie hiervan gebruiken. Het gaat goed met lamspeper.
Je kunt chebureks vullen met zo'n vulling,whitewash, samsa, groenten om te bakken. U kunt een heerlijk picknickgerecht bereiden. Snijd het pitabroodje doormidden, bestrijk het met mayonaise. Leg er 3 eetlepels gehakt en een handvol geraspte kaas op. Wikkel stevig en bak over kolen op de grill. Zowel kinderen als volwassenen zullen deze enveloppen mooi vinden.
Varkensvlees is ideaal voor dit gerecht. Bereid de volgende voedingsmiddelen voor:
Snijd het varkensvlees in stukken van 2 x 2 cm.Roer de grof gesneden uien erdoor en garneer met sojasaus. Snijd de paprika in vierkantjes, blancheer in kokend water. Bak het vlees met uien op hoog vuur goudbruin, voeg peper toe. Los het zetmeel op in een beetje water, giet het bij het vlees. Voeg sojasaus toe, waarin het vlees werd gemarineerd, maar niet direct, maar in porties, al roerend en proef met zout. Voeg aan het einde van het koken chili, knoflook en gember toe.
Het recept kan worden aangevuld met andere ingrediënten.Vlees met paprika en tomaten zal bijvoorbeeld smaakvoller zijn. Champignons zijn hier ook uitstekend voor. Bak ze in een droge koekenpan voordat ze met varkensvlees stoven. Serveer paprika met vlees aan gekookte rijst.
Veel paprika-recepten zijn geweldig voor de vakantietafel. Er zijn veel salades waarin gekookt, gebakken of gegrild vlees wordt gecombineerd met verse aromatische peper.
Voor het maken van groentesalade met rundvleessnipper de ui, snijd 4 tomaten in partjes. Een paar paprika's kunnen in grote reepjes worden gesneden. Snij 400 g gekookt rundvlees in reepjes, meng met groenten. Breng op smaak met 2 eetlepels olijfolie, een eetlepel sojasaus en een paar teentjes knoflookgehakt. Versier met kruiden.
Dit recept kan worden aangevuld met gekookte eieren, gepekelde champignons, komkommers, crackers. Niet alleen rundvlees is geschikt voor hem, maar ook ander vlees, bijvoorbeeld eend of kalkoen.
Als u in het seizoen van het plukken van groenten gaat picknicken, vergeet dan niet paprika's mee te nemen, vooral als u van plan bent om te barbecueën.
Leg op spiesjes of spiesjes gemarineerdvlees, afgewisseld met paprika en uien. Vooral veelkleurige paprika met vlees ziet er indrukwekkend uit. Gril de kebabs op hete kolen, serveer warm met groentesauzen en jonge kruiden. Shish kebab met groenten heeft een helder en rijk aroma.
